回顾两年前南京高淳那场蟹塘青苔药害的处理措施

编者按：2019年的杀青苔药害事件影响巨大。专家团队的水草危机处理经验现在仍然有很强的现实参考价值。



2019年春季，江苏兴化、高淳、常熟、昆山、盱眙等河蟹主产区以及安徽、湖南、湖北等省的部分河蟹、小龙虾养殖户使用某种药物控制青苔后，在杀灭青苔的同时，部分池塘出现了水草枯萎死亡现象，后多次补栽，水草仍然死亡，河蟹上岸，部分池塘出现河蟹、青虾和小龙虾死亡，造成了严重的经济损失。

药物成份
调查发现，养殖户所用青苔药分属多个公司品牌，其性状为乳白色或绿色浓稠乳液。采用江苏出入境检验检疫局实验室标准操作程序《食品中多种农药残留的检测方法——气相色谱-质谱/质谱法SOP-SP-131》及《食品安全国家标准 除草剂残留量检测方法》（GB 23200.6—2016），对药品进行了定性定量分析，确定了此次在多地引起药害的不同药物，其主要成份是浓度为670 g/L的特丁净。

草、藻状况
2019年4月10日调查了南京市高淳区8个养殖户的9口蟹塘。其中，7号、8号、9号三个塘于3月上旬使用青苔药后青苔被抑制，但伊乐藻叶片腐烂，根茎逐渐变黄变黑，变脆易断，植株漂浮在水面，最后全部腐烂分解。
换水后补栽的伊乐藻与底泥接触后仍然死亡被分解，但漂浮于水面的伊乐藻枝叶基本正常。环沟、池塘中央坂田区的轮叶黑藻和刚发芽的苦草也全部死亡。
用400倍显微镜观察用药池塘水样，活体藻类极少，有机碎屑较多，水体呈绿色主要由水草碎屑造成，造成了浮游植物正常的假象。

处理措施
1，大量换水
　　大量换水，尽量排出底部浮泥，移除所有腐烂水草。但要避免排出的水进入公共水体和其他养殖池塘引发二次污染。
2，补碳源肥料
　　池塘换水后泼洒含碳低氮肥料，按说明书确定使用剂量，促进微生物、藻类和水草生长。
3，微生物制剂调控水质
　　使用微生物制剂可以加速特丁净和死亡水生植物分解。使用净水改底微生物制剂，泼洒在水体和露出的池埂上，随后加新鲜水至原来水位，加强增氧。
4，补充水草
　　换水后，池塘中多点补充伊乐藻、水花生等水草供河蟹隐藏蜕壳。为预防水草再次死亡，水草可固定并漂浮于水面，避免与底泥接触。
5，藻类调控水质
　　池塘可以施用小球藻等藻种浓缩液，补充水体藻类，恢复藻相，改善水质。
6，每天检查水质和水草
检测水体氨氮、亚硝酸盐浓度，当氨氮＞0.5 mg/L、亚硝酸盐＞0.1 mg/L时，需采取措施降低浓度。每天检查伊乐藻恢复情况，如发现补种的伊乐藻仍然死亡，重新换水补种。

结果跟踪
2019年4月29日，再次走访前次调查的2口药害池塘。2口池塘氨氮分别由前期的1.72和2.25 mg/L下降至0.47和0.73 mg/L，亚硝酸盐由前期的0.17和0.095 mg/L降为0.026和0.125 mg/L；透明度分别为50和60 cm，水色浅绿，镜检藻类已恢复；一口池塘补种10 d的伊乐藻根叶生长良好，另一口池塘补放的漂浮伊乐藻也已存活；由于补栽量较少且受河蟹爬行影响，水草数量没能恢复到正常水平。出现少量河蟹上岸、伤亡的一口池塘已恢复到正常状态。2口池塘的河蟹与青虾摄食、蜕壳均正常。

至6月10日，2口药害池塘补栽的伊乐藻均已成活生长，河蟹、青虾生长正常。
9月下旬，2口药害池塘河蟹规格和成活率比正常池塘稍有下降，没有出现大量伤亡或规格大幅下降的情况，养殖损失得到有效控制。

药害分析
特丁净CAS号为886-50-0，属内吸传导型、三嗪类除草剂，分子式C10H19N5S，具有较强的植物杀灭作用，土壤中持效期3～10 周，微生物可促进该药分解。

根据已有文献报道，特丁净较难溶于水，水溶解度为0.025 g/L，易与土壤、底泥结合且不易分解，药效残存时间较长，这与用药池塘多次换水后，池塘中补栽水草仍然死亡的情况相符。

药害池塘水草、藻类死亡被分解，其中的氮源释放到水体，导致水体氨氮、亚硝酸盐浓度升高。细菌分解死亡水草藻类，降低水体溶解氧浓度，引起池塘缺氧，导致河蟹、青虾、小龙虾应激爬边，部分虾蟹死亡。

本文节选自《水产养殖》杂志2021年第11期
文章原名：“南京市高淳区池塘青苔药害调查”
作者：葛家春 沈伟健 王志红 余可垚
    付龙龙 马行空 田间
单位：江苏省淡水水产研究所
    江苏省农业种质资源保护与利用平台
   南京海关动植物与食品检测中心

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