有涨有跌！鳜鱼、加州鲈鱼、江团小涨 草鱼惜售

近日，疫情防控影响逐渐缓和，消费需求和市场流通慢慢恢复，部分水产品价格小幅上涨。



01

草鱼有涨有跌



南地区：本周广东超市鲩出鱼量不大，基本以内销为主；而外销减少，对大草鱼行情或有一定影响。不过，由于存塘不算多，后市价格有望平稳，可能略有回升空间。



华中地区：江西部分养户有赶在入冬前清售的需求，对市场稍有影响，但因为投喂量随水温下降，一些养户也有惜售待价的心理，行情整体持平。湖南常德经历了一个降温，市场流通有所增加，鱼价略为回升，养户出鱼积极性稍为上升。湖北温度本周略有回升，行情小有波动。河南大鱼车目前基本在外围省份拉鱼，本地出鱼量少，养户需自负拉网费，因此积极性不高，行情平稳。参照去年鱼价，部分养户对后市的期望值较高，有可能在封冰期或明年开春出售。



华东地区：江苏小草鱼存塘量整体比较多，许多养户惜售心理，预计行情趋向在平稳中小幅波动。冬季拥有一定消费市场的大草鱼则有一定的涨价空间。福建产区养户近期出鱼积极性不高，基本在观望待价，鱼价整体处于较为平稳的状态。不过，临近年底，部分养户需要与饲料经销商结算欠款，下个月有集中出鱼的可能性，或对鱼价走势有较大影响。



华北地区：疫情防控影响逐渐缓和，消费需求和市场流通慢慢恢复，加上天冷出鱼塘口较少，局部供应暂时性短缺或是促使本周鱼价上调的主因。天津与河北唐山2斤上草鱼塘头价6.5-6.6元/斤，环比上周上调0.4-0.5元/斤。



东北地区：部分地区防控解禁刺激消费，外销需求上升也促进草鱼流通，但尚有池塘未开的养户普遍看好后市行情，目前出鱼意愿不高，鱼价有所上调。沈阳2-3斤草鱼7.2元/斤，环比上周价格上调0.4元/斤。



西南地区：存塘量整体下降，按目前鱼价，养户出售意愿不高，行情继续回升。四川成都2斤上规格塘头价6.2-6.4元/斤，重庆2斤上规格6.2-6.4元/斤，环比上周价格皆上调0.2-0.4元/斤。广元2-3斤规格草鱼塘口价6元/斤，环比上周价格上调0.2元/斤。绵阳2-2.5斤规格塘口价6.4元/斤，环比上周价格上调0.2-0.4元/斤。



西北地区：随着疫情防控级别下降，市场陆续恢复开放，吸引大量外地货源进入销售，对本地鱼价有较大影响。银川2斤上草鱼塘口价7元/斤，环比上周价格回落1元/斤；兰州3斤上规格市场价7.3元/斤，暂时维持上周价格。



02

黄颡鱼：走鱼量不高



湖北、湖南、江苏等地的养殖户已陆陆续续开始停料，因今年吃食不佳，存塘的大鱼普遍不多，而且小鱼鱼价较低，因此养殖户出鱼积极性相对较低。上周鱼车多往广东拉鱼，市场容量相对可以，但市场需求较少，本周广东鱼价降低0.2-0.5元/斤，湖北、四川鱼价均有上涨，但涨幅不大，在0.2-0.3元/斤，其余地区鱼价保持稳定。大家对后市还是比较期待的，但业界表示，近期走鱼量不高，今年后市鱼价即使上涨，涨幅也不会太大，最好做好越冬保护工作迎接明年开春。



市场苗价稳定！广东产区20至70口价格为8-9元/斤，100-200口价格为7-8分/尾，300口斤为6分/尾，400口斤为5.5分/尾。湖南有鱼苗20-50口塘头价7.5元/斤！湖北50-70尾11元/斤。



03

鳜鱼：最高再涨1元/斤



广东鳜鱼本周报价三成中桂报价31.5-32元/斤，相比上周下调0.5元/斤；二成中桂一成小鱼报价31-32元/斤，跟上周一样；三成小鱼报价30-31元/斤，比上周也上涨了1元/斤；本周鳜鱼销量依然不是很多，外省市场行情也一般，销量还是不大，市场成交价上涨乏力。近期受寒潮影响，再加上发病鱼多、耗料大，养户惜售心理增强。



广西产区标桂本周价格跟上周一样，报价还是32元/斤。湖北产区标桂32元/斤；江苏地区标桂价格比上周上涨1元/斤，报价32-33元/斤。销量跟上周差不多，价格暂时持稳。



04

加州鲈鱼：最高涨0.5元



本周广东加州鲈6两上报价10.5-11元/斤，比上周上涨了0.5元/斤；7两上11元/斤，比上周也上涨了0.5元/斤；8两上11.5元/斤，比上周也上涨0.5元/斤。



浙江湖州还是大部分以出统货为主，本周新鱼统货报价11元/斤,跟上周一样。价格也暂时保持稳定。



江苏吴江本周8两报价11.5-12.5元/斤，比上周下跌了0.5元/斤。当地养户惯养老口，出鱼积极性较低，出鱼量不大。



四川成都新鱼9两上本周价格持稳，为13元/斤。目前出鱼量不大，价格暂时稳定。



湖南华容新鱼本周8两上报价12元/斤，比上周上涨0.5元/斤，当地养户出鱼积极性不高，市场需求量也不是很大，价格相对稳定。



河南郑州本周9两上13元/斤，比上周下跌1元/斤。持续低温，价格低迷，养户基本无意愿卖鱼，出鱼量较少。



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生鱼：价格平稳



本周广东生鱼价格整体持稳，老鱼2斤以上报价11.5-12元/斤；2斤以下报价6.9-7.1元/斤；老鱼统货2斤上8成左右报10.5-11元/斤。新鱼3斤统货6.8-7.5元/斤；新鱼2斤上报价9.5-10.0元/斤；2斤以下报价6.7-7.0元/斤。



内容来源：水产前沿

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