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随着南美白对虾消费市场的不断扩大, 需求量越来越大, 虾价持续坚挺。冬棚虾是养殖户利润空间最大的一造虾, 应该如何提高虾苗下塘成活率, 如何科学养殖投喂让虾长得更好呢？
水质调控
南美白对虾养殖采用外源池塘水、自来水等。虾苗最适生长水温为22℃—35℃，此水温范围内，放养虾苗生长速度快。 在养殖过程中, 前期保持110cm水位, 控制30cm的透明度, 随着虾体的生长, 水位逐渐调整至120～130cm, 塑料大棚内为保持水体中溶解氧含量的充足, 必须24h开起增氧机。在养殖过程使用二甲酸钾，有机酸能够抑制水体内有害菌的过度繁殖调节水体pH，钾离子还能减少对虾的应激反应，起到促进生长的作用，提高经济收益。
科学投喂
养殖前期。选用粒径0.05～0.5mg, 蛋白质含量41%～44%的粉料。
养殖中期。选用0.5～1.5mg蛋白质含量39%～41%的小粒径饲料, 频繁查看料台吃料情况, 实时控制投喂量。
养殖后期。选用1.5～2.0mg蛋白质含量37%～39%的颗粒饲料, 也可选择膨化沉性料投喂。
投喂时间。为6：30、11：30、16：30、21：00, 每天分3～4顿投喂，投喂方法沿池塘边均匀投喂。
投喂原则：掌握“定时定量，定点定质，少量多投，具体调整”
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