Viet Uc Group技术总监Trinh Trung Phi表示:“对野外捕捞亲虾的依赖(超过 80%)是影响亲虾生产的主要因素,导致无法为市场提供高质量、无病携带的虾苗。根据Rach Goc亲虾病原分析结果,2017年底至2018年底,仅有15.17-32.29%的亲虾不含MBV,这将直接影响斑节对虾的存活率和生长速度。另外,我们即使拥有了无病亲虾的来源,但如果所投喂的饲料来源不是无病的,也可能造成亲虾感染病原体。”
Minh Phu董事长Le Van Quang先生表示:“目前,越南的斑节对虾亲虾一部分来源于野外捕捞,另外部分来自海外进口,从长远的角度来看,会影响资源、生物多样性和病原体传播的风险。同时,南美白对虾亲虾完全依赖从美国、新加坡、泰国等进口……,绝大部分依赖进口,导致亲虾价格和虾苗价格居高不下,且无法控制亲虾的质量。”
目前越南出口的情况
Le Van Quang先生表示:“其实很多进口商都想签合同,但出口商都不敢,只敢签加工厂产能的50-70%左右。目前,出口企业不担心无法销售他们的虾产品,只担心无法收购到充足的虾原料它们。市场需求不断增加,特别是美国市场对大虾的需求非常旺盛。但养殖户目前没有虾可销售,因此,我建议大家应该降低养殖密度,来养殖更大规格的虾。目前,大虾(10-30尾/公斤)的价格很好,市场需求旺盛。”