加州育苗阶段的注意事项

阳春三月，我们又进入到一年中春暖花开的时候。对于广东的加州鲈育苗工作来说，这个时期已接近育苗的晚期。回顾这一季的加州鲈育苗过程，可以说是喜忧参半。



广东的加州鲈苗繁育工作一般从每年的12月份到次年的5月初。2022年由于这一季开始的时间比较早，在2021年11月开始，预计在4月初主产区周边的产卵孵化都将结束，5月初将结束整个广东的水花。2022年，在加州鲈育苗环节，出现了以往前所未有的挑战：





一、广东天气的持续阴雨时间长，降温明显；



二、亲本产卵量少，质量参差不齐；



三、开花成功率高，但是驯化成功率低。


以上三方面导致目前整体鱼苗的驯化成功率不足3成，甚至更低。从整体来看，鱼苗的驯化好坏直接关系到后期成鱼的养殖成功率和料比，是整个加州鲈成鱼养殖板块基础。作为养殖前端的育苗人，要充分认识到这点。那怎样才能做好前端的育苗基础工作？个人认为应从下面几个方面考虑：

1
针对天气的不可抗因素，在育苗工作开始前，可以考虑盖大棚或者用室内圆桶来规避天气的问题。大棚能保证温棚内的水温在15度以上，加州鲈本身虽然怕热不怕冷，但是苗期一定的水温也能保证鱼苗的吃料情况，从而保证驯化的成功率。室内圆桶除了有温棚的优势外，还有水体范围小、驯化整齐度高、易观察的特点，同时这种模式也是目前逐渐在广东流行起来的驯化方式。

2



亲本产卵量少的原因除了跟气温有一定关系外，还跟亲本本身选择大小也有很大关系，尽量在选择亲本时，做个亲本的二次培育。目前主流的亲本选择主要从商品鱼上来，所以可以在商品鱼选择上选择出掉头箍，二箍作为亲本重新培育。重新培育时选择更适合亲鱼营养需求的惠福亲本料。实践证明，全程使用惠福商品鱼料＋惠福亲本料的亲本，产卵量会高30~40%，开花成数在5000口前会比用其他料的高10%。

3



加州鲈的驯化是从吃易消化的浮游动物转变为吃饲料的一个过程。这本来就是改变其食性的一个过程，所以驯化的饲料首先要考虑的是易消化和营养均衡。在这个阶段，由于加州鲈苗本身的胃肠道发育系统还不够完善，所以它会出现一个暴饮暴食的现象，如果饲料难消化，营养不均，就会出现肠胃炎、拖便的现象。而由上海海洋大学教授团队加持、突破加州鲈典型肉食性鱼类特点的惠福加州鲈苗料，采用先进的工艺，具有诱食性好，易消化，营养均衡的特点，肝红润不肿大是其最大的外在表现，最大程度保证了加州鲈整个苗期的健康度。

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