小龙虾季节开启！今日行情开始回落，但大虾依然量少价高，普遍40元/斤以上！

今年的清明节遭遇疫情，很多市民呆在家里抗疫，但也阻止不了吃货们对当季鲜味的期盼，小龙虾受到追捧。节假日期间，国内大部分地区小龙虾价格暴涨。但涨得快，掉得也快，随着气温回升，新塘虾大量上市，叠加疫情和流通方面的影响，导致这两天价格下降明显。



小龙虾目前处于上市之初，量少价高，销售的商户并不多。大规格虾行情依然坚挺，但随着起捕量上升，接下来，小龙虾价格会逐渐下滑。以下是全国小龙虾主产区的行情分析：

                               
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湖北潜江，现在中大虾起捕量偏少，但市场需求大，正是小龙虾青红不接的时候，估计7号开始小涨，15号冻库开始收库虾加工，小中大青价格会保持，20号左右会有小高峰涨价，5月1日后大量上市大虾价格会下跌。预计今年价格会比去年好一点！



公安，现在货源少，需求大，小龙虾青红不接的时候，因此大规格虾价格上涨。



汉川，大青开始上市，冲击大红市场，导致大红价格略有下跌。



黄梅，对比上周，大虾规格暴涨7元/斤，其主要原因还是市场短缺。业内人士分析后续市场，大虾价格会下降，虾苗价格浮动不会很大。



监南，前天价格达到峰值，这两天每天跌3-4元/斤。后面可能会持续下跌，跌多少要根据疫情影响和起捕量，现在受疫情影响有些地方物流停了，能发货的地方物流也不能按时到达。



监北，主要是起捕量上升，价格下降。



巢湖，大规格虾量少，行情依然坚挺。



江苏淮安，现阶段，小龙虾塘刚开始放苗。成品小龙虾刚上市不久，销售的商户并不多。相比去年，小龙虾价格明显上涨。现在气温升高，出虾增多，但流通上海和浙江的路不通，导致价格下跌。



湖南益阳，寄养塘口在未来一个星期内会陆续上市，受疫情影响，上海还有部分地区物流不通畅，预计价格马上下降。虾苗今天10元/斤，预计未来2天会下跌至8元/斤左右。



江西永修，中青比较少，大虾相对多些，业内人士称，后面只有中青才有价钱。



南昌恒湖，近期苗价上涨，主要是由于外地苗进来不方便，本地新塘口多，老塘口虾苗产量普遍比往年低。

来源：腾氏水产

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