重磅！猪肉市场，被海鲜占领！未来虾市场，会是一片光明吗？（附：各地最新虾价）

五一假期，对虾价无明显的振兴作用！



一、2022年第二季度，中国和美国继续成为越南海产品出口的主力军



2022年4月，越南海产品出口继续带来超过10亿美元的收入，较2021年同期强劲增长41%。据此估计，海产品出口在前4月接近达到36亿美元的里程碑，比去年同期增长44.5%。



与2021年4月相比，巴沙鱼出口翻了一番多，营业额达到2.97亿美元。因此，今年前四个月，巴沙鱼行业的外汇收入超过9.5亿美元，增长了94%。重心依然在中国和美国这两个市场，占比分别为32%和24.5%。今年前四个月，这两个市场均录得三位数增长：中国增长161%，至3.06亿美元，美国增长128%，至超过2.32亿美元。




4月份对虾出口仍保持35%的高增长，达到4.06亿美元，使今年前4个月对虾营业额达到13.6亿美元，比2021年同期增长41.5%。



由于高需求和良好的出口价格，越南虾和巴沙鱼在市场上均出现强劲增长，受新冠肺炎疫情影响，市场经过2年的抑制，但是现在需求回暖，市场供应不足，物价上涨。俄罗斯和乌克兰之间的军事冲突使全球海产品供应更加不稳定，尤其是狭鳕产品。越南海鲜企业抓住黄金机会增加出口，并以远高于2021年的价格签订合同。  



在美国市场，对虾、巴沙鱼等重点产品出口均较上年实现高增长，尤其是巴沙鱼。美国巴沙鱼的产量下降，通货膨胀居高不下，POR17期间的反倾销税使许多巴沙鱼出口企业受益，允许出口美国的巴沙鱼鱼企业数量增加，价格上涨......这些主要因素使巴沙鱼对美国的出口在今年前4个月大幅增加。



4月份对美国的海产品出口总额增长了约79%，超过2.66亿美元。截至4月底，对美海产品出口创汇8.42亿美元，较2021年同期增长74%。

                               
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Covid-19导致中国许多进口港口关闭，以及对冷冻货物的检测日趋严格的情况下，导致越南对中国市场的海产品出口遇到了许多瓶颈。但由于国内多家工厂停产，生产延迟，国内消费和出口加工的海产品供应也出现短缺。因此，中国对于进口的海产品不断增长的需求，正吸引着更多的越南企业向中国出口。



4月份对中国的海产品出口翻了一番多，达到2.16亿美元。截至2022年4月，累计向该市场出口海产品5.78亿美元，同比增长94%。仅巴沙鱼就占该市场出口海产品的53%。



今年前4个月，对欧盟、日本、韩国等多个市场的出口均取得两位数增长。然而，美国和中国将继续占据主要权重，决定了未来几个月越南海产品出口的增长率。预计第二季度海产品出口将达到2.8-3亿美元，比2021年同期增长约36%-38%。





二、国内行情：海鲜正在逐渐代替猪肉市场



本周，虽然属于五一长假，但是由于疫情的影响，节日并未给市场带来很大的涨幅。根据广东农业信息监测体系发布的信息，在五一假期前，批发市场水产品成交量环比略增0.2%，南美白对虾的成交量环比增5%。但是，五一节日过后，成交量也有所回落。



一份最新的研究显示，海鲜与猪肉的消费差距正在逐渐缩小，以及中国人平均收入的增加，更大的中国人有机会选择海鲜来作为更健康的饮食。




2021年，中国海产品进口额达到约141.5亿美元，较2020年的127亿美元大幅增长，但这一数字尚未超过2019年的创纪录水平（即158亿美元）。



值得注意的是，2021年中国进口海产品中，增长最快的部分是国内消费的高附加值产品。



近年来，中国的海鲜消费并未受到太大影响，尽管与去年同期相比，1月份和2月份的海鲜平均价格分别上涨了8.8%和4.9%。与此同时，猪肉价格下跌41.6 并未显着影响世界第二大经济体对海鲜的消费需求。因此，在中国市场当中，海鲜逐渐占领猪肉市场份额。




附：国内各地南美白对虾报价

                               
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国内各地斑节对虾报价

                               
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