饲料鳜健康养殖示范项目举行投苗仪式

鳜鱼的天然食性是摄食活鱼仔，在以往，养殖鳜鱼全程均需投喂饵料鱼。饵料鱼养鳜常常伴随着养殖成本高、养殖病害多等问题，传统的养殖模式限制了鳜鱼产业的发展。近年来，中国水产科学研究院鳜鲈基因组与选择技术创新团队首席专家、中国水产科学研究院珠江水产研究所研究员叶星团队与杰大集团合作，破解了鳜鱼摄食配合饲料难题，并在广东、湖北、江西、安徽等多个鳜鱼主养区开展示范养殖，获得了较高的养殖效益，得到了鳜鱼养殖户的认可。

                               
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7月18日上午，由广东省农业技术推广中心渔业技术推广部牵头在广东国际渔业高科技园举行饲料鳜健康养殖示范项目首批鱼苗投苗仪式。该项目由中国水产科学研究院珠江水产研究所、佛山市南海区杰大饲料有限公司、广东罗非鱼良种场三家单位组织具体实施，共开展12口鱼塘的饲料鳜养殖试验，依次密度为2000尾/亩、3000尾/亩、4000尾/亩和5000尾/亩，每个密度3口鱼塘。本次活动共投放鳜鱼苗2.7万尾，苗种规格为60尾/斤；鳜鱼苗按照2000尾/亩、3000尾/亩、4000尾/亩3个不同密度投放于3个试验塘。所投放的鳜鱼苗是由叶星团队联合清远市清新区宇顺农牧渔业科技服务有限公司选育而成的水产新品种——翘嘴鳜“广清1号”，该品种结合群体选育和家系选育技术及分子系谱鉴定技术，经过连续多代的选择育种，成活率提升12.6%，生长率提高16.3%，个体均匀，深受广大养殖户的认可。翘嘴鳜“广清1号”对配合饲料的利用非常好，在密度不是很高的情况下也有比较好的抢食效果。

                               
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翘嘴鳜“广清一号”



佛山市南海区杰大饲料有限公司技术总监、鳜鱼膨化配合饲料研发负责人汪福保介绍，杰大于2019年推出杰大鳜鱼膨化配合饲料，近两年在各地开展池塘养殖试验；试验结果表明，杰大鳜鱼膨化配合饲料大大提升了鳜鱼的养殖效益，同时配合饲料还具有品质稳定、营养全面、不携带病原、投喂和水质管理方便等多种优势。

                               
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广东罗非鱼良种场梁洪基场长表示，本次在良种场基地开展的饲料鳜健康养殖示范项目，将可以显著地减少鳜养殖过程病害的发生与用药量，提高养殖产量、养殖效益以及养殖产品的质量安全水平。饲料鳜健康养殖模式适宜于我国鳜鱼主产区人工可控的淡水水体，接下来将大力推广该养殖模式，逐步建立起饲料鳜健康养殖标准，推动鳜鱼产业绿色健康可持续发展。

来源：海洋与渔业杂志

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