2020年草鱼还能不能养

3000年前殷末周初，就有养鱼记录；公元前460年左右的春秋战国时代，范蠡著有《养鱼经》，成为世界上第一部养鱼著作。唐代由于生产力的发展，开始发展为草鱼、青鱼、鲢鱼、鳙鱼的饲养，从单一养殖种类转移到多种鱼混养。上世纪60年代初，草鱼等家鱼人工繁殖试验成功，以及“八字精养法”（水、种、饵、密、混、轮、防、管）成功问世。21世纪初我国池塘养鱼进入“又好又快”的平稳发展期，形成了“高产、优质、高效、生态、安全”的池塘养鱼目标。泱泱中华几千年，草鱼在历史的长河中留下了一笔重墨！

                               
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但近年来，这条人人也得起，家家吃得起，有着举足轻重养殖地位的鱼，让不少养殖户头疼。从2018年下半年起。草鱼的出售价格一路下跌，根据1月9号养殖前沿小编了解到湖北地区草鱼价格：

                               
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简直惨不忍睹！草鱼养殖户大部分亏损，白白养了一年的鱼不算什么，还得搭进去几年的储蓄。以至于最近很多养殖户在思考2020年应该放手还是坚持。
为何低价：

罪魁祸首是消费端的疲软，虽然草鱼美食在我国已经延续千年。但随着人们生活水平日益提高，消费形式多样化，以草鱼为首的淡水鱼需求在一步一步被替代。比如往年风靡全国的万州烤鱼、重庆烤鱼等夜宵的消费渠道被小龙虾替代；水煮鱼、鱼火锅等家常菜品的消费渠道被花鲢、黄颡鱼替代；南方常见的蒸鱼、汆鱼片等较为高端菜系的消费渠道也被鲈鱼、多宝鱼等替代。现在去餐厅吃饭，基本很难见到草鱼了，这是影响鱼价的重要原因之一。这边想问一下各位看官：您多久没吃草鱼了？！您家现在还用草鱼做腌鱼吗？！

                               
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其次任何经济发展都遵循“供求关系”的客观规律，当市场“供小于求”时候，商品价格上涨，反之下降。但供求关系和商品替代性有着密切关系，2016年由于洪水当年草鱼鱼苗拦腰砍半，致使2017年草鱼养殖大量下降，终端价格也随之“飞升”。由于草鱼养殖技术没有门槛，在高价的驱使下，2018年草鱼养殖得到迅速回升。即使2019年整体养殖量较2018年有些许下降，但是我记得我去年就写得很清楚，由于2018年草鱼价格中的特点“大草鱼有价，小草鱼价格疲软”的现象，使得绝大多数养殖户刮一部分大草鱼出售，将小草鱼继续做种进行养殖。势必导致2019年大草鱼出现“供大于求”的局面。的确按现在的现状行情来说，小草鱼虽然价格低，但是至少卖得出去。而大草鱼不仅仅是价格低，许多养殖户反应给我的是不仅价格低，还不好卖！大草鱼流通不起来了！

如何破局：

第一类养殖户是年纪已经达到70岁以上的老人，或者养鱼只是其附加收入而已的养殖户，破局的思路是开源节流。开源就是提高产量，降低斤鱼均摊成本，而节流就是减少支出降低其养殖投入成本。这类养殖户，在养殖管理上的精细化程度会逐步的降低，其体力和精力将越来越无法支撑，所以从某种程度上养殖模式的匹配是稳定的收益，而不是高风险高管理高收入。同时从时代的发展来看，这类养殖户也是不需要破局的，因为随着年龄的增长，这种养殖户会被淘汰。年轻人也不会返回到家乡去经营这10亩或者20亩的池塘，去养殖草鱼。
第二类养殖户依靠养殖养家糊口的，在消费终端已经发生变化的社会背景下，这类养殖户的破局可以从多方面展开！



1、坚持草鱼养殖：草鱼养殖技术相对成熟，在水产养殖品种中养殖风险最低，即使这两年价格行情不乐观，但是只要坚持合理对待养殖，亩利润达到3000以上还是很有可能的。2020年草鱼养殖我们需要做好这几点：

①掌握草鱼价格行情变化规律，寻找切入点！对比近年来草鱼价格走势其实不难分析得出来，无论哪一年在草鱼开始大量出塘的时候（也就是每年8月份以后）草鱼价格会开始迅速下降，并且保持低价位运行。而每年夏天（4至7月份）所以在规划2020年草鱼养殖过程中可以适当调整养殖模式，侧重养殖出售“热水鱼”来获取高价行情。

②套养经济性鱼类，提高养殖效益。传统草鱼养殖中“九草三鲢一鳙”的模式，充分利用水体空间，但是由于鲢鱼虽然有调水的作用，但经济价值过低。2020年可以适当调整套养鱼类，比如小编了解到一些厂家推行的“花白鲢倒挂模式”“花鲢专养模式”“刁子黄骨套养模式”等都已经比较成熟。尤其是现在草鱼价格低迷，套养经济鱼类显得更为重要。

                               
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③分析痛点，开源节流。作为一个养殖户同时也属于一个经营个体，需要彻底分析自己的投入产出比达到盈利最大化的目的。比如选择饲料中：优质饲料是养殖成功的关键一环，饲料成本占总成本的70%以上，性价比高的饲料是成功的保障，建议选择行业领导地位的厂家，只有这样才能带领我们走得更远；学会整合周边资源，达到自我养殖的规模化、规范化、可控化。

2、放弃草鱼养殖：

①可以转向特种鱼养殖，但是特种鱼养殖要面临高投入、高风险来获得高收益的模式。市面上特种鱼养殖上百种，比如现在市面上的：小龙虾、南美白对虾、加州鲈、台湾泥鳅、鳜鱼等。接下去小编将会整理一篇关于各种特种鱼养殖推荐，敬请关注我们！

②弃养：鱼塘弃养的话可以选择适当放养一些花白鲢，最大限度坚守投入。如果面积不大可以在鱼塘+陆地养鸭或者种藕。
转自养殖前沿 作者张玉宝

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谢谢楼主，共同发展

没看完~~~~~~ 先顶，好同志

写的真的很不错

写的真的很不错

真是 收益 匪浅

好好 学习了 确实不错

前排支持下