高温预警连发23天！鱼价会被抬高吗？8月12日全国最新塘头价

一、全国-大宗鱼



热门品种分析





草鱼
草鱼种：黄圃1-3两新鱼预计5.7-5.8元/斤，旧鱼价格依旧稳定在4.5元/斤，台风天气影响没有鱼中抓鱼。



小草鱼：广东中山港口近期鱼价走势不变，坦洲2斤起目前行情维持在5.4-5.6元/斤间浮动。江门新会鱼价有一定上涨，客户出鱼积极；珠海斗门流通走量减少，公司车走量大，但价格相对低点。随着天气不断上升，投喂量加大，现梧州中规格草鱼存塘量较多，加上疫情防控的影响，消费疲软，中规格草鱼价格比较低迷。四川眉山目前草鱼价格趋于稳定，市场因疫情原因，需求规格偏大，一般2斤以上需求较好，成都那边更偏向于2.5斤规格以上的草鱼。湖南常德安乡近期市场出鱼平缓，价格平稳；沅江区域逐步开始走热水鱼。云南昆明本地周边市场小量销售可以维持7元/斤，进昆明市场塘头价只有6.5元/斤左右。河南郑州2.5斤以上6.4元/斤，3-5斤草鱼6.6元/斤左右，草鱼需求量上升，走鱼较快，规格不同价格不同。



大草鱼：广东中山目前流通较好，市场存塘规格不多，主要以大鱼为主，今年养脆肉鲩客户增多。广西梧州大规格草鱼存塘量不多，由于梧州市场需求，本地鱼中还是以收购大规格草鱼为主；但由于梧州市场出鱼量不大，大规格草鱼价格变化不大。



鲫鱼
江苏泰州兴化鲫鱼存塘量少，市场需求大，鲫鱼行情较好，7两塘口价10.5元/斤，9两塘口价11.5元/斤。四川绵阳涪城目前鲫鱼价格比较好，中科4两以上数量多可以到10.5-11元/斤；内江隆昌本周鲫鱼价格稳定，行情较好，由于气温原因出鱼较少。湖南岳阳湘阴鲫鱼存塘规格以0.4-0.9斤为主，规格小的价格比较低，硬九两的可以卖到6元/斤。



罗非鱼
海南文昌潭牛当前存塘量逐渐减少，但受疫情影响，规格鱼只能走本地加工厂。广东茂名化州、高州区域市场，本周鱼价仍然维持低位波动，目前市场大规格鱼很多，养殖户普遍控料，养殖户在观望行情，期待九月份鱼价能有好转。现阶段湛江吴川鱼价较低，客户无出小鱼，大鱼也出售较少，存塘量约50%。阳江阳春当前出鱼高峰期，持续出鱼，价格比较低迷。广西百色土塘1.2斤起7.3元/斤，网箱1.2斤起7.8元/斤。云南芒市罗非鱼存塘持续增加，走势缓慢，价格低迷，本周瑞丽区域部分客户罗非鱼价格4.8元/斤；普洱区域大规格罗非鱼存塘少，价格稳中有升；昆明行情不佳，1-2斤规格罗非鱼主要销往红河、玉溪、攀枝花以及重庆。



鲤鱼
四川眉山目前鲤鱼价格基本触底，不过反弹机会不大，主要受目前新口鲤鱼上市的冲击，预计后续鲤鱼价格还是持续低位。天津宝坻区域，根据鱼的皮毛好坏，价格有0.2元/斤的差异。河南郑州鲤鱼行情保持稳定，走鱼较慢，受钓鱼池影响较为严重。云南芒市客户出鱼急迫，部分清塘客户鲤鱼价格5.2-5.4元/斤；昆明区域持续受到外省鱼冲击，要求规格越来越大。



鳊鱼
江苏无锡宜兴市场老口鳊鱼囤塘量不多了，新口鳊鱼集中在8月10日左右开始出鱼，价格和老口鳊鱼有3-5毛的差异。随着新口鳊鱼的出塘量越来越多，价格会有所波动，属于正常现象。湖北武汉蔡甸老口鳊鱼即将结束，市场销量一般。

                               
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二、全国-主要特种鱼



热门品种分析





生鱼
广东中山：中山当地阴雨天气相对比较多，出鱼风险降低，流通商定鱼量增加，目前手中存鱼量比较大；但是，最近很多流通商的销售市场出现了疫情，受此影响导致市场走货不畅，加上省外部分区域出鱼量增加，生鱼鱼价下滑0.2-0.3元/斤。今日具体价格如下：4斤头2斤上规格的大鱼塘头价在10.8-11元/斤之间，5斤头以上2斤上规范的大鱼塘头11.3元/斤左右，2斤下中鱼塘头价8.2-8.3元/斤。近期天气变幻莫测，许多塘口出现舒伯特情况，天气好转，建议要及时做好消毒工作。



顺德杏坛：生鱼大鱼行情略有回跌，2斤上大鱼12元/斤，小鱼行情稳定，2斤下8.2元/斤，统货6成10元/斤左右。



南海九江：近期天气凉快，出鱼积极性高，但由于部分地区有疫情影响，流通受阻，导致价格有所回落。




黄颡鱼
广东佛山：价格暂无太大波动，外围存塘还是较大，病鱼依旧。



广西南宁：价格有所上调，但流通受阻。



浙江湖州：持续高温，塘口控料，投喂减少，新口开始陆续出鱼，规格偏小，新口出鱼时间延后，市场缺大规格黄颡鱼。



加州鲈
浙江湖州：老口鱼存量不多，鱼价维稳，8两以上17元/斤，正8成大统货15元/斤，具体鱼价还要看炮头大小而定。



广东佛山：6两上17-18元/斤，7两上高的可达19元/斤左右，8两上塘头价19-20元/斤，1斤上塘头价20元/斤。市场缺大鱼，1斤上的大规格鱼已经很少，市场非常抢手；旧鱼基本出完，达到规格上市的秋鱼不多，，随着旧鱼的逐步减少，价格稳中带升，今年的反季节以及头批新鱼也不多，价格预计持续维持或升高。



湖北武汉：受高温天气影响，鱼价有所上涨，市场缺大鱼，预计后期价格看涨。



江苏苏州：老口存量3成左右，市场缺大鱼，9两以上19元/斤左右；高温天气挑鱼风险大，出鱼以统货为主。



四川成都：近期成都地区高温，加州出鱼质量不好，养殖户也不愿高温出鱼，预计持续高温会使鱼价有个0.5-1元/斤的上涨趋势。



鮰鱼
广东：江门新会1.6-3斤，厂价10.6元/斤左右；广州3.5斤上7元/斤。



四川乐山：行情稳定，疫情后市场需求量大，有上升趋势，1.8斤以上涨0.5元/斤。



河南中牟：鮰鱼目前价格稳定上升，市场消费量大，成品鱼走鱼较快；红鮰行情上涨，目前各地疫情有所好转，红鮰需求量上升，价格也有所上升。



海鲈
珠海斗门：珠海海鲈旧鱼存塘不多，本周海鲈价格上涨。水车价格：1.3斤以下规格报价14.2元/斤，1.3-1.4斤规格报价14元/斤。打冰价格：1.7斤以下规格报价13.2元/斤，1.7-2斤规格报价13元/斤，2斤上规格报价12.5元/斤。

                               
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三、全国-其他特种鱼

                               
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来源：海大农牧

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