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[行情分析]
越来越糟了!市场烂,鱼价跌,饲料涨,部分产区养殖户排队卖鱼
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2022-10-17 21:23:27
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来自: 中国上海
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10月中旬,各地特种鱼销量依然疲软,鳜鱼鲈鱼黑鱼黄颡鱼鮰鱼价格都有不同程度地下滑。不少市场烂市,鱼价持续下滑,饲料价格持续上涨,特种鱼的养殖形势越来越差了。
养殖户煎熬程度继续加深,主要是两方面因素,首先是疫情等导致鱼价下滑,想卖鱼又卖不了那么多,因为市场消耗不了那么多鱼,反而是现在着急卖鱼的心态导致鱼价持续下滑,预计10月下旬这种掉价的形势还会维持。
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其次是饲料价格持续上涨,一轮又一轮地涨价,特种鱼饲料已经比去年同期贵了1000元/吨以上了,养殖户无力承受了。但与此同时,一些已经卖鱼的养殖户发现,今年很多饲料的质量依然不太理想,饲料系数比去年还要高。
下面简单看一下这几天这5个特种鱼的价格走势。目前的价格还是有些乱,报价只能做个参考。
--------鳜鱼--------
本周市场上鳜鱼销量还是偏少,几个主产区都有新鱼上市,价格持续下滑。目前广东地区1.5斤头的新鱼统货已经降到了32-32.5元/斤,湖北标鱼大概是33-34元/斤,江苏标鱼大概是34-35元/斤,江西湖南标鱼大概是32-33元/斤。
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目前尽管已经有臭鳜鱼加工厂开始慢慢收鱼了,但价格对于加工厂来说还是稍微有点高,大规模收鱼估计要到11月份,“那时候卖鱼的养殖户多,江苏等地蟹塘里套养的鳜鱼也要大量上市,价格肯定比现在更低,今年饵料鱼价格偏高,估计要有不少养殖户会亏本”。
--------加州鲈--------
“市场生意不好,走不动鱼,价格比上周又跌了一些”,武汉郑州南京等很多大型水产市场的批发商普遍反映流通量不行,收鱼的时候只能把价格往下压,要不然装鱼就是亏本,养殖户想卖鱼的话要排队,目前华南华东华中等主要产区都有很多鲈鱼存塘,中小规格的鱼存塘还不少。
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最近饲料涨价厉害,养殖户继续喂料的话担心亏本,所以想卖鱼的人很多。今天广东佛山8两以上13元/斤左右,四川成都9两以上14元/斤,湖北地区9两以上12.5元/斤,湖南华容8两以上13元/斤,河南郑州9两以上15元/斤,江苏吴江8两以上13元/斤,浙江湖州统货11-11.5元/斤左右;福建龙岩9两-1.6斤的是12元/斤。
--------黑鱼--------
“黑鱼价格最近连续慢慢地往下掉价,已经差不多掉了4块钱了,尤其是大鱼掉得厉害”,目前北方不少市场受到管控的影响,黑鱼销量总体很少,与此同时山东辽宁等地也有黑鱼在卖,导致广东鱼北上的压力比较大,2斤以上5斤头上车价格最高差不多有16元/斤,现在慢慢掉到只有12元/斤了。1-2斤中鱼的上车价格掉得不厉害,走市场的上车价是9.7元/斤,走加工厂的是9.5元/斤。
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之前涨得有多狠,现在掉得就有多狠。浙江湖州地区黑鱼也是如此,这两天,2斤以上5-8成比例的统货价格,最低已经降到了10.5元/斤了,“之前高温期的时候浙江地区损鱼确实很严重,后来降温之后,养殖户喂料跟上去了,规格提升的也快。但由于饲料涨得厉害,现在不少养殖户只要养到规格之后就想卖鱼”。
--------黄颡鱼--------
本周几个主产区的黄颡鱼价格总体稳定,上下涨跌幅度很小,市场走鱼还是比较少。饲料贵、病害多、价格跌,导致今年以来养殖户积极性比较差,预计明年可能有不少养殖户要弃养黄颡鱼。
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今天广东佛山5两头黄颡鱼收购价是11元/斤左右,4两头是9.4元/斤左右;浙江湖州4两头是10.3元/斤;湖北枝江地区6.5寸收购价是10.5元/斤,6寸是9.5元/斤,5.5寸是9元/斤左右;四川成都眉山5寸收购价是9.5元/斤;广西地区6寸收购价格是10元/斤。
--------鮰鱼--------
本周鮰鱼市场流通情况不给力,不过像广东等地加工厂比较多的话,进厂的鮰鱼比较多,对当地鱼价的支撑作用比较明显。今天广东珠三角地区1.3-3斤鮰鱼收购价是9.5元/斤,1.6-3斤是10元/斤,1.8-3斤是10.5元/斤;江苏盐城地区2.2斤起是10元/斤左右,3.2斤起9元/斤左右;河南郑州地区2斤以上是10.2元/斤左右;四川乐山1.5斤起是9.5元/斤。
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来源:水产养殖网
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