跌25元/斤！消费恢复不及预期，河蟹存塘风险陡增，养殖户还等得到涨价吗？

随着疫情放开，原本养殖户期待着餐饮业复苏，后期消费力上来后，有望带动部分河蟹走量。但是按照目前形式看，大部分消费者对密集公共场所都比较抗拒，餐饮、购物、休闲娱乐等消费场所尚未较快恢复的原因：一方面是担忧在公共场所消费可能威胁健康；另一方面是防疫相关消费对其他消费的挤出效应。



另外，我国多地预测下个月感染高峰期会陆续来临，按目前的形势看，想要春节卖蟹的养殖户要承担的风险更大。“现在市场流通很差，湖北武汉白沙洲海鲜市场很多水产市场门店早已关门。春节卖蟹的地区，很可能等不到涨价，而且还要冒着巨大的存塘风险。”






江苏


南京固城湖螃蟹市场管理有限公司统计，12月21日市场成交量仅1.5万公斤，比上周同期走量减少2.5万公斤，和去年同期的8万公斤相比，更是减少了6万多公斤。



高淳：本周南京河蟹市场报价均有下跌，跌幅最高的是精品4母，下跌25元/斤。高淳市场5公报价为66元，4.5公价格为44元。4公价格为34元/斤；3.5公27元/斤；3公价格24元/斤；2.5公价格18元/斤；2公13元/斤。4母价格下跌3元，为56元/斤；3.5母价格持平，为46元/斤；3母报价40元/斤；2.5母价格为35元/斤；2母价格为32元/斤；1.5母价格22元/斤。



与上周价格相比，精品公蟹的价格下跌1-20元/斤，母蟹价格也急剧下跌，跌幅在2-25元/斤。5公报价为80元，4.5公价格为55元。4公价格为43元/斤；3.5公34元/斤；3公价格30元/斤；2.5公价格23元/斤；4母价格为70元/斤；3.5母为53元/斤；3母报价45元/斤；2.5母价格为40元/斤；2母价格为37元/斤；1.5母价格26元/斤。



兴化：兴化河蟹市场零星有售，精品报价基本持平，普蟹均有下跌，跌幅较大是4母，下跌8元/斤。兴化市场5公报价为58元，4.5公价格为38元。4公价格为30元/斤；3.5公25元/斤；3公价格21元/斤；2.5公价格16元/斤；4母价格为55元/斤；3.5母为43元/斤；3母报价38元/斤；2.5母价格为34元/斤；2母价格为28元/斤；1.8母价格20元/斤。



与上周价格相比，精品蟹的价格与上周持平。5公报价为105元，4.5公价格为75元。4公价格为53元/斤；3.5公43元/斤；3公价格37元/斤；2.5公价格28元/斤；4母价格为105元/斤；3.5母为75元/斤；3母报价60元/斤；2.5母价格为53元/斤；2母价格为48元/斤；1.8母价格38元/斤。



泗洪：江苏泗洪市场27规格报价：4公报价为29元，价格与上周持平；3.5公价格上涨1元/斤，为26元/斤；3公价格为22元/斤；2.5公报价19元/斤；2公价格13元/斤；1.5公价格10元/斤。4母价格为68元/斤；3.5母为48元/斤；3母价格下跌4元/斤，报价41元/斤；2.5母价格为36元/斤；2母价格为30元/斤；79母价格27元/斤。






湖北


目前湖北汉川剩余少量存塘蟹。洪湖、监利、仙桃等地的螃蟹陆续在卖，但是市场环境非常不理想。“现在放开后，市场流通情况比之前还要差一些。这些原本要卖到春节的地区，今年的风险要比往年大得多。”



潜江：湖北潜江市场4.5公报价为38元；4公报价34元/斤，3.5公报价31元/斤；3公价格为29元/斤；2.5公价格为26元/斤。4母价格为58元/斤，对比上周上涨5元/斤；3.5母为52元/斤；3母报价48元/斤；2.5母价格为43元/斤；2母价格为40元/斤。



洪湖：本周洪湖河蟹报价：4.5公价格为30元。4公价格为27元/斤；3.5公25元/斤；3公价格21元/斤；2.5公价格17元/斤；2公价格为15元/斤；4母价格为50元/斤；3.5母为46元/斤；3母报价43元/斤；2.5母价格为36元/斤；2母价格为31元/斤；1.8母价格为25元/斤。

                               
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