行情周报（11.2-11.6）丨多鱼种发出涨价信号，鱼价要触底反弹了？

本周草鱼、鲤鱼、对虾、斑点叉尾鮰价格较上周均呈上涨趋势，鲫鱼、罗非鱼、加州鲈鱼价格较上周呈下跌趋势，生鱼、黄颡鱼价格与上周持平。其中广西北海因前期台风、下雨因素，对虾死亡率较高，近期养殖户开始补苗，成虾较少，价格呈上涨趋势，斑节对虾存塘不到1成，养殖户惜售待价，价格较上周上涨5元/斤；鲫鱼因江苏盐城滨海地区养殖户混养出塘较多、大丰地区海边鱼塘回收等因素，鲫鱼市场供应量较大，价格环比下跌约5%。



普通淡水鱼类：本周全国草鱼存塘依旧较大，广东佛山地区养殖户补苗较多，河南地区近期消费量较大，价格较上周上涨0.1元/斤，全国均价环比基本持平；江苏盐城滨海地区混养出鱼较多、大丰地区海边鱼塘回收，鲫鱼市场供应量较大，价格呈下跌趋势；宁夏地区养殖户准备养殖越冬鱼，出鱼较少，近期有少量套养花白鲢养殖户出售鲤鱼，价格较上周上涨0.1元/斤；广东茂名地区存塘还有4-5成，加工厂压缩收购价格，价格较上周下跌0.1-0.15元/斤；江苏地区斑点叉尾鮰北京货流通较多，价格较上周上涨0.3-0.5元/斤。



普通特种鱼类：近期广东中山地区生鱼可上市新鱼达5成，但出塘较少，价格与上周持平；广东、浙江、四川、湖北等地黄颡鱼有少量发病，但都在控制范围内，价格低迷，养殖户惜售待价，价格与上周持平；四川地区加州鲈鱼集中上市，价格较上周下跌1元/斤。



对虾类：广西北海地区因前期台风、下雨，对虾死亡率较高，近期养殖户开始补苗，成虾较少，价格呈上涨趋势，斑节对虾存塘不到1成，养殖户惜售待价，价格较上周上涨5元/斤。



常规淡水鱼类


草鱼
数据分析



本周全国草鱼塘口均价5.09元/斤，同比上涨6.93%，环比上涨1.6%。



华南地区：福建草鱼近半个月流通稳定，价格稳定在5-5.2元/斤；广东佛山地区2斤以上存塘达5-6成，近期养殖户补苗较多。汕尾地区存塘达5成左右，6-8月放苗的鱼目前正在集中出售，价格与上周持平。肇庆地区新鱼上市较多，养殖户有钱赚就出鱼，价格与上周持平。广西地区草鱼存塘达6成左右，近期流通较少，价格与上周持平。



华中地区：湖北潜江地区主养大草鱼，目前80%存塘鱼达7斤以上，近期需求量较少，价格较上周下跌0.2元/斤。荆州地区特种鱼价格连连下跌，冲击常规鱼价格，经销商兼鱼贩不愿抓鱼，流通较少，价格与上周持平，黄石地区价格下跌0.1元/斤。



华西地区：四川泸州价格价格较上周下跌0.2元/斤。成都、眉山地区价格与上周持平。重庆、宁夏草鱼流通稳定，价格与上周持平。



华北地区：山东地区草鱼存塘仅2成，近期流通速度加快，价格与上周持平。河南新鱼集中上市，存塘达8-9成，价格较上周上涨0.1元/斤。

                               
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鲫鱼
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本周全国鲫鱼塘口均价6.66元/斤，同比下跌12.94%，环比下跌5.13%。



华东地区：江苏盐城滨海地区混养出鱼较多、大丰地区海边鱼塘回收，市场供应量较大，价格呈下跌趋势。



华西地区：四川鲫鱼价格与上周持平。

                               
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鲤鱼
数据分析



本周全国鲤鱼塘口均价4.65元/斤，同比下跌6.25%，环比上涨1.09%。



华北地区：辽宁地区60-70%养殖户养殖越冬鱼，预计11月20日封冰，近期出鱼较多，价格下跌0.1元/斤。黑龙江地区鲤鱼价格回调0.1元/斤。吉林地区养殖户出鱼较少，价格稳定在5.2元/斤。河南地区鲤鱼存塘达6成，近期消费减少，价格维持在4.7元/斤。



华西地区：宁夏地区鲤鱼存塘达6成，套养花白鲢鲤鱼较多，价格达4.8元/斤。

                               
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罗非鱼
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本周全国罗非鱼塘口均价为4.05元/斤，同比下跌6.03%，环比下跌3.8%。



华南地区：广东茂名地区目前罗非鱼存塘达4-5成，加工厂压缩收购罗非鱼价格，1.6斤以上鱼较多，呈有价无市的现状，价格较上周下跌0.1-0.15元/斤。汕尾地区罗非鱼价格与上周基本持平。



华西地区：云南地区罗非鱼价格与上周持平。



海南地区：海南地区价格与上周持平。

                               
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斑点叉尾鮰
数据分析



本周全国斑点叉尾鮰均价为6.36元/斤，环比上涨2.09%。



华东战区：江苏地区北京货流通加速，部分养殖户开始清塘，继续放苗，价格较上周上涨0.3-0.5元/斤。



华北战区：河南叉尾因新疆、四川、北京等地需求增加，每天出鱼达80万斤，价格较上周上涨0.4元/斤。



华中地区：湖北地区叉尾存塘较大，流通稳定，价格与上周持平。



华西地区：四川地区价格与上周持平。



华南地区：广东地区叉尾规格基本达1.2斤以上，养殖户为回笼资金，出鱼量较大，价格较上周下跌0.2元/斤。

                               
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淡水特种鱼类


黄颡鱼
数据分析



本周全国黄颡鱼均价为9.5元/斤，同比下跌12.04%，环比持平。



华南地区：广东中山地区鱼价持续低迷，出鱼较少，近期受气温影响，有发病情况，但在可控范围内，价格与上周持平。



华西地区：四川地区黄颡鱼流通稳定，价格与上周基本持平。



华中地区：湖北地区新鱼较多，流通较少，价格与上周基本持平。



华东地区：浙江湖州地区价格与上周持平。

                               
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加州鲈鱼
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本周全国加州鲈鱼均价为12.25元/斤，同比下跌18.33%，环比下跌2%。



华东地区：江苏吴江地区新口统货开始出鱼，但流通量不大，价格与上周持平。



华西地区：四川地区加州鲈养殖户积极出鱼，价格较上周下跌1元/斤。

                               
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生鱼（可指乌鳢；俗称黑鱼）
数据分析



本周全国生鱼均价为8.5元/斤，同比下跌1.16%，环比持平。



华南地区：广东中山地区生鱼可上市新鱼达5成，但近期出塘较少，价格与上周持平。

                               
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对虾类


南美白对虾
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本周全国南美白对虾塘口均价为19.58元/斤，同比下跌11.64%，环比上涨15.04%。



华南地区：福建漳州地区对虾存塘较少，价格较上周上涨1.5元/斤。东山地区存塘仅2成，随气温逐渐降低，预计下旬价格呈上涨趋势。广东惠州地区因气温下降，病虾较多，存塘6-7成，价格与上周持平。广东揭阳地区以鱼虾混养为主，近期常规鱼出塘较多，价格较上周上涨0.5元/斤。广西地区南美白对虾因10月台风影响，外塘虾死亡率较高，近期养殖户积极投苗，价格环比呈上涨趋势，斑节对虾存塘不到1成，养殖户惜售待价，价格较上周上涨5元/斤。海南地区受前期台风影响，抓虾较少，目前可上市斑节对虾存塘达3-4成，价格较上周上涨4元/斤。

                               
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其他

                               
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