2021年水产行业6个趋势你得抓住，这些品种或许可以尝试！

                               
登录/注册后可看大图

一、水产养殖继续猛增



目前，所有形式的水产养殖业都出现了爆炸式增长，这绝不是一种新趋势，但它是全球水产供应链的一次重大调整，过去10年来，全球水产供应链的发展速度一直在加快。粮农组织预测，在未来12年内，全球水产品产量将增长40%。

二、技术与创新正在颠覆全球传统水产

                               
登录/注册后可看大图

进入千禧年以来养殖水产品占比及重要性越来越大。从陆基到循环水产养殖系统(RAS)到收获和加工方面的进步，再到区块供应链可追溯性。技术正在推动整个供应链的创新达到一个新的水平。所有这些创新的结果是提高了效率，增加了可持续生产，充分利用了水产资源更降低了运营成本。

三、简单粗暴的传统销售将成历史

                               
登录/注册后可看大图

现阶段，80、90后已成为海鲜行业的消费主力，让之前水产行业简单粗暴的销售模式已成为历史。相对于传统流通渠道，借助互联网实现高效链接，能有效消除产销之间的信息不对称，帮助从海产源头到商家构建覆盖全国市场的线上线下流通渠道，打造线上全球水产市场。

四、预防、治疗鱼类病虫害问题备受关注

                               
登录/注册后可看大图

近年来，跨国公司和投资者正在投入资金和时间在鱼类保健部门，它涵盖了养殖三文鱼和其他养殖鱼类的疾病预防和治疗。可以看出，养殖水产品预防和治疗病虫害越来越受关注，越来越重要！

五、绿色无污染、可持续的产品是需求

                               
登录/注册后可看大图

随着人们生活越来越好，已经不再仅仅满足于吃饱和吃好，更多在乎的是吃出健康。多以对消费者来说，绿色食品才是他们的需求。

六、加工水产品精准定位服务消费者

                               
登录/注册后可看大图

通过水产品加工，使水产品增值，满足当今消费者的需求。一方面精准满足消费者，另一方面供应商也可以从海产品原料中实现价值最大化。

七、养殖饲料迅猛发展

                               
登录/注册后可看大图

2020年大量资金将投入到开发鱼类饲料里蛋白质替代来源的努力中。昆虫、藻类和其他替代成分取代了其他传统饲料中的鱼类。就在近期，法国连锁超市(Auchan)在法国北部地区的52家门店推出了“昆虫喂养”鳟鱼系列。

八、气候变化影响产业发展

                               
登录/注册后可看大图

气候变化对水产行业的影响正日益明显。今年出现了一些关于鱼类迁徙的不祥之兆，疾病和藻华等问题在未来几年将成为越来越令人担忧的问题。而现在，许多商业鱼类正在向两极迁徙，寻找更冷的水域，有时会移动数百英里。这对水产养殖业来说是个机会！

九、合作共赢

                               
登录/注册后可看大图

从事水产行业的人越来越多，大家的利润越来越少，与其相互竞争，不如合作共赢。竞争已有一种结果，就是鹬蚌相争渔翁得利。

十、中国市场吸引力巨大
中国正在以创纪录的水平吸收全球海鲜，国际大型海鲜企业的新商业计划几乎都包括中国消费市场的“设计蓝图”。这对从事水产行业的人来说即是机会又是挑战。

                               
登录/注册后可看大图

2021年水产热门养殖品种推荐


01

养殖淡水虾类仍是热点


早在三月还没结束之时，小龙虾就已经急哄哄的上市了，但由于还没有进入小龙虾销售旺季，因此市场销量相对较低，但养殖淡水虾类仍是热点。

                               
登录/注册后可看大图

淡水虾市场主要分布在华东地区（江苏、上海、浙江、福建、）和华南地区（广东、广西、），热点虾类主要有青虾、河虾、草虾、澳洲淡水龙虾、南美白对虾等，市场价格在每公斤25-40元之内，虽然淡水虾养殖仍是赚钱项目之一，但是需要养殖户合理安排生产计划，避免集中上市销售。



02

规范化鲟鱼养殖

市场潜力巨大


我国常见的鲟鱼有中华鲟、史氏鲟、达氏鲟等，主要分布在我国江河及沿海地区，比如说黑龙江和长江至珠江沿海河流，当然还有从国外引进的俄罗斯鲟、欧洲鲟等，由于鲟鱼属于野生保护动物，因此在养殖鲟鱼前，需要前往当地渔政府部门办理经营许可证。

                               
登录/注册后可看大图

由于鲟鱼养殖本身具有很大的局限性，因此不会出现一哄而起的局面，而且销售价格也很不错，在众多水产养殖项目中，回报率也相比较高。







03

龟鳖养殖风险与利益并存


随着人们对养生越来越重视，在吃食上也追求纯天然、滋补的食物，而龟鳖作为营养全面的滋补佳品，自然备受消费者青睐，再加上现今龟鳖养殖技术正不断提高，人工养殖技术也大范围推广，在现今及以后也是一项很不错的赚钱项目。

                               
登录/注册后可看大图

由于龟鳖苗种存在需求大、供不应求的情况，因此价格也会随着供求波动，就比如在供不应求时，价格处于高价位，供大于求时处于低价位，在供求相差不大时趋于平衡，由此可见龟鳖养殖利润虽然高，但也有潜在的风险，因此小编建议养殖户切勿盲目跟风。

来自安卓APP客户端