冬季谨防鱼类的应激反应！给您几个对策！

冬季气温下降，水产养殖各方面环境因素变化大，因此，我们应对鱼类的应激反应非常重要。

应激反应也称为“狩猎”式反应，指鱼类机体突然受到强烈有害刺激(如创伤、失血、感染、中毒、缺氧、饥饿等)时，通过下丘脑引起血中促肾上腺皮质激素浓度迅速升高，糖皮质激素大量分泌。

鱼虾蟹的应激，取决于应激因子和机体自身抵抗力。现在是温度变化最大的季节，动不动就刮个大风，下个大雨大雪的。而现在处于养殖的中后期，鱼虾蟹抵抗力是下降的。对抗外来的“压力”，它承受不住。鱼类一旦出现应激反应，体质也会受到影响，导致生长发育缓慢，繁殖力下降，免疫机能低下，造成发病率高，严重的可能死亡。

你会看到它惊跳、窜游、转圈、翻转、下沉或上浮、颤抖、痉挛、昏迷、体色变化、缠绕、争斗、体表出血等等，严重的就直接死亡了。

针对我们鱼虾养殖塘口，一旦遇到降温天气，以下方案，大家可以参考：

1. 提前开始使用一些过硫酸氢钾类产品做好改底工作，把塘底一些有害物质及时分解，搭配一些颗粒氧，改善池塘底部生存环境，让鱼虾更舒适，也能降低缺氧泛塘风险。

2. 开始减料，甚至是停止投喂。突然降温鱼虾受到的应激反应比较重，这个时候摄食量也会降低，投喂太多了反而是负担，根据实际情况，可以减料或者停料，避免饵料吃不掉浪费以及污染水质。

3. 降温期间，抽取外源水，加深水位，全池泼洒一些抗应激产品，降低鱼虾应激反应，增强抵抗力。

有条件的可以提前检测池塘水体中钙、镁、钾等微量元素含量，针对水体不稳的池塘，可全塘泼洒补充微量元素，稳定水体总硬度和总碱度，还可以稳定水体pH值。
一、鱼类应激的常见原因

鱼类应激反应是鱼体对各种环境因子的超常刺激所产生的一种非特异性生理反应，应激的原因有物理的、化学的、生物的、营养的。

1.水的温差过大

一般在正常水温上下3℃就会有应激反应。冬季露天鱼池水温偏低，新购进的鱼苗、鱼种下塘时，水的温差大了，会使鱼类发生应激反应，鱼类在水中乱窜，严重的会死亡。

2.养殖水体环境变化大

水体中溶氧低、有机物耗氧量高、pH值偏低或过高、氨氮(或亚硝酸盐)超标以及工业废水、生活污水、农药残留、过度用药等都可能使鱼类发生应激反应，鱼类出现体色变化、食欲减退、鳃丝肿胀、突眼、充血等症状，从而导致死亡。特别是冬季浮游植物光合作用减弱，常造成养殖环境溶氧不足，同时要注意不要施用有机肥，减少消耗溶氧，防止鱼类冬季缺氧，更易发生应激。

3.养殖密度太大

养殖品种套养不合理以及敌害生物的侵袭也能使鱼类出现食欲下降、游动缓慢、生长迟缓、体质消瘦、体色发黑等应激反应的症状。冬季不适合高密度养殖。

4.拉网捕鱼

拉网过急、不停食就捕鱼也会发生应激反应，表现为鱼类打转、昏迷、仰翻等现象。

二、防治措施

由于诱发鱼类应激反应的应激因子是多样性的，目前尚未有特别有效的防治方法，对该病的治疗只有采用及早发现、提前预防、综合防治、生态治疗的方法，才可最大限度地减少应激反应的发生和危害。

1.保持良好的水环境

运用传统及现代化的检测手段，采取预防和调控相结合的方式，确保水体的pH值、溶解氧、温度、盐度、氨氮、亚硝酸盐、硫化氢以及生物种类和数量符合不同养殖鱼类的要求，把水质变动调控在鱼能承受的范围之内，尽量缓解诸多因素对鱼的应激，维系鱼类和生态系统的动态平衡及稳定。

2.使用综合抗应激的维生素或抗应激产品

补充鱼类生理、生长需要的各种维生素和矿物质微量元素，维持营养平衡，促进鱼类生长，提高饲料效率，同时增强鱼类体质，增强免疫功能、抗应激能力，能减轻和预防烂鳃、肝胆病等发病概率。

3.饲料蛋白质含量要合理

投喂的饲料蛋白质一定要根据品种的需求，不要一次性投喂太多。

4.拉网、运输前最好停食

无论大鱼、小鱼，在拉网操作过程中，突发应激状况，应立即停止操作，将池水浇泼在鱼身上，几分钟后鱼会得到缓解。

总之，在水产养殖过程中，保持水体的良好，坚持健康养殖的原则，让绿色、环保的产品和技术发挥良好的作用，鱼类就会在一个舒适的水环境中生长，才能抵御应激反应带来的影响，让鱼少生病、少用药，这样养出来的鱼才是真正的绿色食品。

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