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1.25-1.29这条冷门鱼价格冲上“热搜”,云南罗非鱼最高 ...
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1.25-1.29这条冷门鱼价格冲上“热搜”,云南罗非鱼最高上涨0.5元/斤!
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2021-1-30 18:45:35
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本周草鱼、鲫鱼、罗非鱼、南美白对虾、黄颡鱼全国均价较上周呈上涨趋势,鲤鱼、生鱼、斑点叉尾鮰全国均价较上周呈下跌趋势,加州鲈价格与上周持平。其中罗非鱼因广东、广西存塘减少,市场需求偏大,云南受省外鱼冲击减少,市场供小于求,当地1斤以上成鱼出塘少,环比上涨8.07%;叉尾鮰受疫情影响,市场流通缓慢,存塘积多,价格环比下跌1.3%。
常规淡水鱼类
草鱼
数据分析
本周全国草鱼塘口均价6.29元/斤,环比上涨0.8%。
华南片区:广东佛山、汕尾、广西等地存塘不多,因苗种价格偏高,投苗养户少,多持观望状态,成鱼价格稳定;广东高明地区养户清塘居多,导致市场供大于求,价格下跌0.2元/斤;肇庆等地市场存塘不到3成,养户待价惜售,草鱼价格上浮0.3元/斤。
华中片区:江西吉安、湖北荆州、黄石、潜江等地市场存塘减少,市场需求不大,价格较稳定;江西宜春、安徽等地受天气影响,腌鱼减少,市场流通减缓,价格下跌0.4元/斤。
华西片区:四川绵阳、泸州、眉山等地存塘减少,部分养户计划在春节集中售卖,市场草鱼紧缺,造成鱼价上涨0.1元/斤;成都地区价格持平。
华北片区:河南洛阳、辽宁沈阳地区价格稳定;山东地区因临近春节,市场需求增大,草鱼紧缺,价格持续上涨约0.2元/斤。
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鲫鱼
数据分析
本周全国鲫鱼塘口均价7.78元/斤,环比上涨1.97%。
华东片区:江苏盐城因市场鲫鱼需求减小,造成价格下跌0.2元/斤。射阳地区鲫鱼出塘少,市场需求较大,价格达8元/斤。
华西片区:四川成都地区鲫鱼存塘不足2成,但市场需求大,流通较好,价格上涨0.6元/斤。
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鲤鱼
数据分析
本周全国鲤鱼塘口均价5.26元/斤,环比上下跌0.94%。
华北片区:黑龙江因疫情严重,绥化封城,市场未出鱼;吉林、辽宁等地出鱼高峰,但受本地政策影响,超市、酒席等减少造成市场流通缓慢,价格下跌0.2元/斤。
华西片区:银川等地市场需求稳定,价格稳定约5.5元/斤,普遍养户存塘达6-7成。
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罗非鱼
数据分析
本周全国罗非鱼塘口均价为4.82元/斤,环比上涨8.07%。
华南片区:广东汕尾地区罗非陆续清塘,市场流通一般,价格稳定;惠州、茂名等地市场需求大,存塘少,价格达5.2-5.5元/斤。
海南片区:海南工厂放假,已停止收鱼,市场价与上周持平。
华西片区:云南罗非鱼存塘不到一成,市场需求较大,供小于求,价格上浮0.5元/斤。
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斑点叉尾鮰
数据分析
本周全国斑点叉尾鮰均价为6.84元/斤,环比下跌1.3%。
华西片区:四川乐山、眉山、仁寿等地市场需求稳定,价格持平。
华北片区:河南叉尾存塘达7-8成,流通持续减少,价格下跌0.1元/斤。
华中片区:湖北市场流通减小,大多鱼贩不再拉鱼,造成价格略向下浮动,养户存塘约8成。
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淡水特种鱼类
黄颡鱼
数据分析
本周全国黄颡鱼均价为9.9元/斤,环比上涨1.23%。
华南片区:广东黄颡鱼大规格品种稀缺,市场需求稳定,价格略有上浮。
华中片区:湖北荆州、江西南昌等地价格稳定,市场需求下降,普遍存塘占5成以上,为减少养殖风险,部分养户留待明年开春集中出售。
华西片区:四川乐山、井研等地价格稳定。
华东片区:浙江湖州黄颡鱼价格与上周基本持平。
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加州鲈鱼
数据分析
本周全国加州鲈鱼均价为11.5元/斤,环比持平。
华东片区:江苏吴江地区价格低迷,出鱼少,养殖户惜售,价格与上周持平。
华西片区:四川地区流通稳定,价格持续低迷,加之水温较低,养殖户为减少养殖风险谨慎出鱼,价格与上周持平。
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生鱼(可指乌鳢;俗称黑鱼)
数据分析
本周全国生鱼均价为8.2元/斤,环比下跌1.2%。
华南片区:广东生鱼受疫情影响,鱼贩减少收鱼量,市场流通减缓,价格下跌。
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对虾类
南美白对虾
数据分析
本周全国南美白对虾塘口均价为29.75元/斤,环比上涨0.27%。
华南片区:福建、厦门等地市场需求较大,40头虾达31元;广东湛江地区市场流通大,但存塘较少,价格呈上涨趋势;广西片区受疫情影响,需求减少。
海南片区:海南地区市场需求一般,价格略有下降。
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