2.24节后鱼价有所波动 草鱼继续涨 生鱼价格有涨有跌 加州鲈鱼消费缩减

01

阳江海鲜价格大跳水



在永新海鲜农贸市场，海鲜档中摆满了海虾、龙虾、皮皮虾、南风螺、青口等虾类和贝类。在海鲜池中，珍珠石斑鱼、龙趸鱼、鲍鱼等海鲜应有尽有。春节假期过后，海鲜摊档略显冷清，前来选购的市民零零散散。



今年春节期间，鱼虾蟹螺等海鲜价格普遍上涨，但从年初六开始，海鲜价格开始回落。



其中，龙虾春节价格每公斤500元至560元，目前降至360元；海虾春节价格为每公斤460元至500元，目前降至240元至260元；皮皮虾春节价格每公斤320元，目前降至170元；花蟹春节价格每公斤260元，目前价格降至180元；送礼佳品“一夜情”春节价格每公斤190元，目前降至96元；野生石斑春节价格每公斤240元，目前降至180元；青口春节价格每公斤70元，目前降至50元。



但市场上部分海鲜的供应量不足，节后价格仍保持不变。春节前一段时间，天气寒冷，大部分养殖的珍珠石斑鱼难以适应水温被冷死，导致供应量减少，春节价格每公斤110元，比去年春节每公斤高出30多元。由于供不应求，膏蟹则一直保持每公斤300元至320元的高价。



02

节后草鱼继续涨 3斤塘头价破7.5元/斤



本周华南地区的草鱼行情维持稳定，广东、广西大部分地区3斤的草鱼最新塘头价卖6.5元/斤，梅州地区最高依然可以卖到6.8元/斤。过完春节，不少养殖户都即将开始投苗，草鱼苗种行情看涨。



目前湖北武汉、洪湖、仙桃、湖南永州、长沙、常德等地区3斤的草鱼塘头价继续稳定在7元/斤；江西萍乡地区塘头最高卖到7.5元/斤。



华东多个地区涨幅超过1元/斤，其中江苏徐州、浙江衢州等地3斤的草鱼塘头卖到7.5元/斤，最高上涨1.5元/斤。



河北唐山3斤的草鱼塘头卖7.3元/斤，有0.5元/斤左右的下滑。辽宁沈阳地区也是有0.3元/斤左右的回落。



四川成都市场上草鱼价格行情出现下滑。目前，甘肃兰州市场3斤的精品草鱼最新报价7.8-8元/斤，相比春节期间最高下滑1元/斤。



03

生鱼价格有涨有跌



年后市场销量有所减少，本周生鱼价格有涨有跌！江苏销量下滑明显，中小鱼难走，最高下跌0.8元/斤。同样，广东大鱼微跌0.2元/斤，但是广东中鱼受加工厂需求拉动，上涨0.2元/斤，预计还会涨。浙江鱼价则继续上涨，2斤上大鱼上涨0.3元达到8.8元/斤。其余产区暂时维稳。



市场开始出售公鱼，目前2斤以上3斤半以下的湖南公鱼发车价为14元/斤。3月份山东的公鱼也逐步要开卖。



04

鲈鱼流通有所缩减



春节假期后，各地市场鲈鱼流通略受消费潮下降影响而有所缩减，不过元宵将至，个别地区或有机会再拉动一波消费，可能令出鱼量稍为回升，但近期鱼价上浮可能性不大。



广东佛山市场大规格鱼依然较为爽市，元宵节可能有机会再冲量。华东主产区浙江菱湖鲈鱼流通受到上海与杭州两大消费主战场疲软状态影响稍陷低潮，目前当地出鱼不挑条子只装统货，但报价略略下调。四川成都市场节后鲈鱼消费略减，鱼中和流通商不提价，本地养户出鱼积极性不高，预计行情将持续平稳到元宵节后。两湖地区鲈鱼自产自销，消费规模不大，年后市场有一定缩减，受外来鲈鱼影响较大，本地出鱼不太走量，养户积极性下降。



（价格来源：阳江日报、水产前沿）

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