3.3洪泽湖小龙虾上市 最低40元/斤 黄颡鱼上涨0.5元/斤 鳜鱼大涨5元/斤

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洪泽湖产小龙虾上市，每斤40元至60元



近日，在江苏淮安淮海路批发市场，水产经营户们已经开始销售洪泽湖地产小龙虾了。据介绍，今年小龙虾上市时间比往年提早，目前还处于尝鲜阶段，个头大一点的虾要60元一斤，小虾也要40元左右。



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象山港的马鲛鱼将陆续上市



在宁波镇海，近期海鲜价格有所回落。像一条鲳鱼，中等大小，一般20几元钱就能买到，已经回落到正常水平。“现在这样的鲳鱼卖45元一斤，过年的时候鲳鱼要七八十元一斤。”一海鲜摊主说。不过小梅鱼的价格就比较高了，好一点的要卖到近200元一斤。



近日，象山港的马鲛鱼也将陆续上市，相比于一般的马鲛鱼，象山港马鲛鱼更加鲜美，现在有少量上市，但价格相对较高，每斤在50元左右。



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黄颡鱼：稳中有涨，最高上涨0.5元/斤



本周黄颡鱼价格稳中有涨，最高上涨0.5元/斤。四川区域存量少，养殖户惜售，市场价格上涨。广东地区由于养殖户惜售，鱼中手中没鱼，到处找鱼，鱼价上涨。江西微涨，其余产区如湖南、湖北、福建等地，市场销量稳定，价格维稳。



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鳜鱼：全线缺鱼 大涨5元/斤



近日，各地鳜鱼价格再次上涨，普遍涨幅在1-5元/斤。目前仅广东省仍有一定量存塘鱼待售光。全国正常鳜鱼塘头价在32-36元/斤区间。



据介绍，近期鳜鱼涨价和货源紧缺有关。现阶段存塘鳜鱼主要是去年的晚鳜，目前普遍规格偏小，大多在0.4-0.6斤/尾规格，0.8斤/尾以上规格鱼偏少。由于消费市场目前偏好大规格鱼，现阶段合规格的鳜鱼供应较为紧张，而养殖户普遍惜售，经销商被迫交货所以开高价收鱼。



虽然近期鳜鱼价格出现上涨，但与往年相比（新冠疫情暴发前），总体消费市场需求并没有出现较大涨幅，后市价格想要有较大涨幅或许会比较困难。据鳜鱼流通商何氏水产董事副总裁王丁望介绍，今年全国鳜鱼需求量增长幅度不明显，但由于货源紧张，近期塘头价格同比去年上涨了15%左右。



（价格来源：今日镇海、江苏新闻、农财宝典、水产前沿）

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