弃虾养鱼的背后，小龙虾价格持续攀新高，养殖户今年或赚大钱！

4月1日-14日，根据小龙虾养殖资讯调查了解到，由于去年大多数养殖户调整养殖策略，及部分中小养殖户因前几年亏损而退市，使得进入四月份以来，小龙虾市场供应量下降，价格同比去年增加10%左右，攀上了历史新高。不少养殖户最近几天销售价格表示较为满意，希望这样高价位能多持续几天。




业内人士表示，进入春季后，国内市场上的小龙虾消费逐渐升温，但目前的虾供应量低于往年，市场价格居高不下将持续一段时间。然而，由于小龙虾繁殖季节的延长，夏季后吃虾的表现--价格比将更高。



今天大虾的价格是每斤39元，小龙虾的地价和批发价每天都会根据水量和市场供应情况而波动，但今年这段时间以来市场一直非常稳定，进入4月中旬后只有1、2元的小幅下跌。

部分农户退市养鱼



业内人士称，主要原因还是近两年持续走低的市场行情，让部分中小养殖户退出市场，带来了供应环节的结构性调整。

“我身边就有三个农户转向了别的水产养殖项目。”宋学东告诉极目新闻记者，2018年以来，全国各地尤其是长江流域的小龙虾养殖面积大增，很多农户涌了进来，使得接下来两三年的市场价走低，部分农户没有赚到钱，就选择在今年退市。

记者了解到，在2019年的6月以后，武汉市场上中等规格的小龙虾价曾低至13元一斤，还不到今年此时地头出水价的一半。

不过，宋学东也补充说，几百亩以上的规模化养殖户都在坚持，退出的大多是临时养了几亩到几十亩的中小农户：“养虾需要很大的资金投入，前两年看到行情好才‘进来’的人，很难支撑下去。”

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