虾蟹塘如何培菌培藻

传统的养虾蟹理念是“养虾蟹先养水”，养水则培藻。随着养殖模式的改变和养殖密度的增加，通过现代生物技术实验证明，营造优良养殖池塘环境的关键是“培藻”和“培菌”，构建藻菌平衡的生态。

一、对虾养殖池塘藻和菌的重要性


  通过浮游微藻和有益细菌的共同作用，降解转化养殖代谢产物，调节水质，抑制有害细菌和有害微藻的滋生，营造适宜对虾蟹健康生长的良好生态环境(如图1所示)。

  “培藻”的作用：(1)能保持养殖水体中高含量的溶解氧;(2)消除有害因子，平衡酸碱度;(3)营造良好的水色和合适的透明度，抑制底生丝藻、有害藻类、寄生虫的繁殖;(4)通过浮游微藻、浮游动物食物链为虾苗—幼虾提供优良活饵料，提高虾苗—幼虾的成活率和生长速度。

  “培菌”的作用：(1)以菌克菌，有益菌形成优势，能抑制有害菌(弧菌等)的繁殖生长，减少病害发生;(2)能够及时降解、转化池塘中的有机物，促进优良藻类生长;(3)有益菌能够形成生物絮团，提高水体自净的能力，也可以成为对虾的优质活饵料，节约饲料。



二、虾塘藻与菌的调控技术



1.培藻的技术要点

  (1)具备优良的水源

  注意不要过量使用消毒剂或杀藻剂，避免破坏水源中的藻种。

  (2)选择晴朗的天气进行培水

  由于阳光充足，藻类生长较快，最好在晴天的上午使用培藻的营养素。

  (3)选择合适的培藻营养素

  浮游藻类是浮游在水中，能快速利用溶解在水中的营养，需要使用溶解性好、配比合理的营养素。农用的化肥(尿素、磷肥、碳铵等)，适用于种植业，通过被土壤吸收，为植物提供营养。如果在水产养殖中，大量使用化肥进行培藻，只有少部分营养被藻类利用，大多部分营养却被池泥吸收，会使池底有机质过多，引起底质恶化，也容易造成蓝藻等有害藻类过度繁殖。



2.培菌的技术要点


  (1)培菌的时机

  水体消毒后，池塘中的细菌数量较少，应及时补充有益细菌，快速形成优势的有益菌群，能抑制弧菌等有害细菌的繁殖。养殖过程中应定期使用有益细菌，每隔5天~7天使用一次，保持有益细菌在池塘中的优势生态位。

  (2)选择合适的有益细菌

  通过多年的研究和生产应用证明，芽孢杆菌、光合细菌、乳酸菌三种有益细菌适合在对虾养殖中使用。芽孢杆菌适合定期使用;光合细菌和乳酸菌可根据具体水质情况而选择使用。

  (3)合适的碳氮比有利于有益细菌的繁殖。养殖中后期水体中缺乏碳源，使用“糖蜜”可补充碳源，促进“菌相”和“藻相”稳定。

高产培藻，超产培菌：
进入4月份，温度已经快速回升，温度的升高水质的情况就会慢慢复杂起来，菌藻平衡，才能更好的稳定水质，防止病害的发生。
EM菌：强力分解池塘底部淤泥中的有机物，稳定和改善水质，使水体颜色清爽,促进动物生长，成本0.34元。

乳酸菌：稳定PH值，抑制蓝藻、弧菌、假单胞菌等有害生物的繁殖及生长，强力诱食，提高采食量，成本0.72元。

高浓缩芽孢：1000亿枯草芽孢--强力分解有机物，防止水体富营养化，增加水体透明度，稳定水色，促进水中各种藻类生长。

噬弧菌原粉：预防弧菌感染继发性细菌疾病，减少损伤。

光和细菌（蓝光）：抑菌控藻，快速降解氨氮、亚硝酸盐、硫化氢超标，提高免疫力，抑制应激，促生长。

丁酸梭菌：强力诱食、改善肠道、促进消化、增强免疫力、促进生长！

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