多地官方发布提醒，这3类水产品别随便吃！

“五一”假期不少人会选择到海边旅游并进食海鲜，或亲朋好友聚餐时少不了水产品。近半个月多地发布提醒，针对海虹、织纹螺、河豚三类水产品发出食用警告。



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海虹：3月下旬毒素含量逐渐升高



秦皇岛市海洋和渔业局4月30日发布关于食用海虹的预警通告，根据近期检测结果显示，贻贝麻痹性贝类毒素含量已经超出安全限量标准2.0倍以上，如果食用极易引起中毒，会导致人出现四肢肌肉麻痹、头痛恶心、流涎发烧、皮疹等症状，严重的会导致呼吸停止。



“海虹”又称贻贝，是北方常见的一种食用性贝类，双壳黑褐色。根据近几年的监测，海虹麻痹性贝类毒素发生发展具有一定的规律，从3月下旬随着气温的升高，海虹体内麻痹性贝类毒素含量逐渐升高，6月降至判定限量值以下，现正处于上升期。



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织纹螺：4月-9月织纹螺毒性最强



当前正值织纹螺生产旺季，泉州市海洋与渔业局提醒，食用织纹螺极易导致食物中毒，外出用餐时切勿食用织纹螺，以免发生意外。



织纹螺盛产于浙江、福建、广东沿海。福建沿海常见的织纹螺有9种，其中多数已报道有毒。每年4-9月为织纹螺旺汛期，同时也是其毒性最强的时候，极易引发食物中毒。引起中毒的主要原因是其含有的河豚毒素，食用后可产生头晕、呕吐、口唇及手指麻木等中毒症状，潜伏期最短为5分钟，最长为4个小时。



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河豚：3月-5月河豚鱼的毒性最强



福建省莆田市荔城区食安办、荔城区市场监管局提醒，3月-5月是河豚鱼产卵时节，河豚鱼的毒性最强。几乎所有种类的河豚鱼都含有河豚毒素。进食有毒河豚鱼后1-2小时有呕吐、口、唇、舌尖、指感觉发麻等初步中毒症状，随后舌端感觉迟钝，步履言语困难，进而侵犯中枢神经而导致呼吸困难，血压下降终至致命。目前针对河豚鱼中毒尚无特效疗法，死亡率很高。

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