强对流天气下青虾养殖技术指南

今年5月以来，长江流域一直阴雨天气，强对流天气突发较多，气温长期偏低，根据气象信息，阴雨强对流天气还将持续，可能延续到梅雨天气。此阶段，正值青虾育苗和种虾分塘的关键时间点，长期低温雨水和强对流天气青虾育苗造成了较大的影响。为了积极应对恶劣天气对青虾育苗造成的影响，将损失降到最低限度，江苏省青虾产业技术体系特制定青虾低温强对流天气下养殖技术指南。
一、采取主动安全预防措施
连续阴雨和强对流天气下，检查线路、房屋和各覆盖物的安全保障，确保线路安全，不跳闸；房屋牢固，不受大风影响；各覆盖物保障措施到位，没有安全隐患。加强巡塘次数，时刻关注天气情况、外部水位和池塘水位上涨情况。根据池塘水位情况，提前、及时降低水位，防止漫塘。
二、加强增氧
连续阴雨强对流天气，会导致池塘底层溶氧偏低。对于青虾苗塘，一方面水体光合作用变差，引起池塘水体藻相、菌相失衡，藻类大量死亡甚至倒藻；另一方面池塘底部耗氧增加，池底的残饵、粪便、动植物尸体、硫化氢、氨氮等有害物质泛起，生物耗氧量上升，加剧了池塘缺氧状态。
主要应对措施就是通过开启池塘增氧设备，使池塘中有限的溶氧满足虾苗的正常生长，有条件的养殖户，可以加装底部微孔增氧。适当延长增氧机开机时间，一般要求13:00～15:00和夜间开动增氧机，尤其下阵雨、无风、无光照的情况下还要延长增氧机的开机时间。可以在塘口配备增氧剂，以备不时之需。
三、强化水草管理
连续阴雨强对流天气，会将塘埂上的泥土冲刷到池塘中，引起池塘水位暴涨的同时，泥浆水还会降低池塘水体透明度。低透明度的水体和附着在水草上的泥浆，阻挡了光合作用，对水草的生长影响非常大。
应对措施：一方面，要及时降低水位，让水草能露出水面，及时进行光合作用。另一方面，要及时施肥补充水草生长所需的营养物质，使水草处在旺盛生长状态，充分发挥水草的作用。
四、精准投喂优质饵料
连续阴雨青虾摄食会明显减少。一方面大量雨水导致池底耗氧增加，水体溶氧下降，导致青虾摄食下降；另一方面池塘各种有毒有害物质释放加速，各种水质指标出现异常，引起青虾应激反应增强，也导致了摄食下降。
连续阴雨强对流天气期间，须投喂优质适口的饵料，同时用优质EM菌进行拌料，保证虾苗正常摄食并充分吸收，每天下塘检查摄食情况，及时调整投饵量，切忌盲目投饵，导致剩余饲料腐烂，引起池塘底质恶化，有条件的养殖户可以适当投喂动物性饵料，保证青虾有充足的饵料促进性腺发育。
五、及时调节水质、底质
连续阴雨强对流天气期间，根据天气情况要及时调节水质和底质：一是消毒，可泼洒生石灰，用量每亩用生石灰10～15千克化水泼洒，或用碘制剂，按说明使用；二是消毒后及时使用EM菌、光合细菌、乳酸菌等优质微生态制剂，及时补充小球藻、硅藻等优质藻种调节水质，使有益菌和有益藻类在数量和作用强度上占绝对优势，抑制致病菌群和有害藻类的生长繁殖，保持菌群和藻相的正平衡，有效防止疾病和蓝藻的发生；三是及时改底，可使用过硫酸氢钾或高铁酸钾等增氧型底改，可在阴雨天使用，在改底的同时还能增氧。
六、育苗池塘强化管理
连续阴雨强对流天气，池塘水质较难管理，水体中浮游动植物无法正常培养，对青虾育苗造成巨大影响。时刻关注天气情况，碰到晴好天气，适时施肥，使用微生物制剂，培养饵料生物，调节水质，给青虾育苗提供良好环境。在因天气原因长期无法使用肥料和微生物制剂的情况下，适时投喂豆浆、微颗粒饲料，确保青虾蚤状幼体健康生长。此外，需要经常补充Vc、微量元素等确保蚤状幼体不会因为天气原因导致不必要的损失。
蒋速飞 傅洪拓

（江苏省青虾产业技术体系

中国水产科学研究院淡水渔业研究中心）

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