[科技] 牛!这项新技术,有三大神效!或将改变养虾业?

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查看3655 | 回复0 | 2021-5-19 11:54:16 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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研究表明,纳米技术的合理运用,可以帮助改进水产养殖的疾病预防和管理策略。



几乎一半的水产动物的疾病,都是由于细菌、病毒、原生生物和真菌而引起的,因此,对控制和预防疾病提出了非常高的要求。然而,疾病的预防通常涉及水消毒、饲料转换和鱼虾的免疫能力,以及生物安全监测。可喜的是,纳米技术的出现改变了管理水产疾病的方法,在水消毒、饲料转换、鱼虾健康和管理系统方面取得了长足的进展。

                               
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随着水消毒,饲料转化,鱼虾健康和管理系统的进步,纳米技术改变了水生疾病管理方法。






一、纳米技术微波消毒技术



在水产养殖中,水的消毒通常采用物理方法(过滤、紫外线)和化学方法(氧化钙、铜、福尔马林、臭氧)。定期的水消毒可以减轻池塘当中细菌、病毒和寄生虫的负数量。并且,多项研究都显示通过使用纳米技术,可以改善水环境。一些研究已经研究了纳米材料在去除鱼上的特定病原体方面的能力,例如使用ZnO-NP和Ag-NP去除鲤鱼中的嗜水气单胞菌。




目前来说,常规的消毒技术可分为三大类:



1、直接添加氧化剂(过氧化氢,氯,高锰酸钾或臭氧)。



2、通过各种类型的氧化反应(ROS)间接失活。



3、基于辐射消毒(紫外线辐射)。

                               
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与传统的消毒法相比,通过ROS的消毒法可以更有效地消毒,且能够在不影响水体的情况下,清除更多的细菌,也不会对鱼虾的健康造成不利影响。微波辐射(MW)可以使这项技术成为可能,因为它很受欢迎,而且对水环境产生较低能量辐射。这项技术已经被证明可以去除引起水产养殖当中的黄杆菌。此外,纳米材料可放大MW辐射,从而在水中产生大量的活性氧(ROS),从而使有害微生物失活。





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二、用于鱼虾免疫健康和疫苗开发的纳米技术



生产效率,通常与诸如生长速度/增重和饲料转换等指标相匹配。因此,维持最佳生长速度是平衡水产养殖活动的可持续性和收入稳定性的必要条件。纳米技术已经应用于提高鱼虾的免疫能力和疫苗开发。例如,添加纳米硒的饲料,可以提高了鱼感染后的生长速度和免疫能力(Kumar and partners, 2018)。壳聚糖纳米粒NPs因其附着力、低毒性、生物降解性和生物相容性而倍受赞誉,也已被证明在罗非鱼中使用,让罗非鱼获得良好的生长效果(Wang&Li,2011)





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三、纳米技术的早期预警和检测系统



大规模水产养殖将面临许多挑战,特别是缺乏控制。因此,这种情况之下,疾病可能发生得很快,导致大规模死亡。快速检测病原体的方法,可以预测潜在疾病爆发的风险,为实施减少危害方法提供最宝贵的时间。




大型数据库的出现,以及信息和通信技术的进步,导致了环境传感器(水质)、无人机、卫星图像和天气参数等多种来源的综合数据管理平台。新的系统正在整合鱼虾的生长数据,包括基于携带摄像机的机器人,可以测量鱼虾生物量的算法和确定水生动物位置的能力(Hogan, 2018)。



纳米材料正在通过应用程序,提高特异性和敏感性来提高病原体检测能力。最近的研究证明使用纳米技术来遥感是否有病原体的存在。纳米材料与荧光团结合的选择性提供了一个机会,可以将这些材料转移到开放水域,在那里,无人机可以在空中或水下收集数据,以评估可能发生的病情,从而减少经济损失的风险。无人机技术也被用于跟踪水下脊椎动物的行为(Raoult和他的同事,2018年),但这项技术还没有扩展到大型水产养殖系统。

                               
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使用纳米材料控制环境中的病原体,可以通过将纳米颗粒,如金属氧化物(例如,纳米氧化锌棒、纳米氧化铜颗粒、水凝胶增强二氧化硅)结合到沉淀池或水产养殖网中来实现,以阻止生物过滤(Ashraf & Edwin, 2016),并促进自我清洁(Sathe and co, 2016)。这些材料可以与可检测的传感器连接,使水质指标能够直观。
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