何为肥水下塘？标准是什么？有什么依据？附案例分析

肥水下塘要掌握好浮游生物和下池鱼苗食性转化的一致性。



池塘施肥后，各种浮游生物的繁殖速度和出现高峰时间不同，出现顺序一般依次为浮游植物和原生动物、轮虫和无节幼体、小型枝角类、大型枝角类、桡足类。



鱼苗下池后的食性需求转化规律一般是先轮虫和无节幼体，然后转化为小型枝角类，再转向为大型枝角类和桡足类。



为保证鱼苗在各个发育阶段都有丰富适口的天然饵料，应注意鱼苗适时下塘，充分把握好两者在时间节点上的一致性。



适时下塘就是在池中培养的轮虫量达到高峰时，将鱼苗放入池中。



下塘过早或过晚都不好，下塘过早，池中的轮虫数量少，适口饵料不足，吃不好也长不好；



下塘过晚，错过了池塘中饵料生物量的高峰期，鱼苗无法获得适口饵料，也会影响鱼苗生长。



当池水中的轮虫量达到高峰时，每升水含轮虫0.5万～1万个。



池水中轮虫数量可用肉眼观察计数，具体方法是用玻璃烧杯取池水对着阳光估算每毫升水中的小白点（轮虫）数目，如果每毫升水中含有10个小白点，那么每升水中大约含有1万个轮虫。



斑点叉尾鮰苗种培育实例



（1）放养前的准备



试验池塘在冬季经干塘、长时间曝晒至池底污泥干裂。



选择的培育池塘共2个，水源方便，光照充足，面积均为3亩，水深1.0米，池塘底部基本平坦，无渗漏现象。



放苗前15天池塘蓄水30厘米，并用生石灰水全池泼洒消毒。进出水口安装20厘米PC管，并用密网布包扎管口，方便进排水。



塘内配备一台叶轮式增氧机。下苗前3天，将放养的池塘水加高到60～70厘米。
（2）放养密度



放苗时间为2016年6月14日。鱼苗经计数后采用塑料桶充氧运输投放。放入的苗种规格整齐、无损伤、体质健壮。



水花先用准备好的其中一个池塘培育，待培育到夏花阶段，出塘计数留用4万尾，两口塘各放入4厘米规格鱼苗2万尾。



（3）饲养管理



水花培育成夏花共用25天，前期用含蛋白质40%以上的配合饲料投喂，后期改用含粗蛋白质32%的饲料投喂，全部使用全价饲料。



每天投饲4～5次，投喂时间分别为每天6点、8点、11点、14点和18点，投喂量以半小时内能吃完为宜。



鱼种培育阶段，投喂含粗蛋白质32%的饲料，日投3次，即每天8点、14点、19点，按鱼体重的3%～5%投喂。



鱼种培育期间做好日常管理工作：15～20天用生石灰消毒一次；用大蒜素拌饲料每30天投喂一次；



每7～10天对鱼种进行抽样生长测定和显微镜检查寄生虫，发现病害按常规鱼类疾病用药进行泼洒治疗。



早晚勤巡塘，认真观察鱼活动和吃食情况，发现问题及时采取相应处理措施。



（4）试验小结　斑点叉尾鮰是无鳞鱼，易感染病菌。



培育全过程中采取清塘消毒、定期拌药饵投喂和及时泼洒防病害药物等措施，做到无病先防。如遇到急剧降温、降雨等恶劣天气，应暂缓投苗下塘。



水花对水温差异十分敏感，下塘水温如相差3℃以上会损失较大，相差2℃则成活率低。



因此，鱼苗入塘时，塘内与袋内水温一定要严格调节，千万不要着急一解袋就放苗入塘。



苗种培育实例二

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江苏省淡水水产研究所选择了扬中基地6个土池塘口进行斑点叉尾鮰池塘苗种培育养殖试验。



放养斑点叉尾鮰鱼苗24万尾，经过10个月的培育，2017年3月底起捕，收获斑点叉尾鮰苗种最大个体尾重40克，最小个体尾重15.5克，共计22.8万尾；另收获草鱼50千克，白鲢150千克。



试验总结简述如下：



（1）池塘条件



选择在江苏省淡水水产研究所扬中基地6个土池塘口，面积3亩的池塘，池塘底泥20～30厘米，注排水方便，水量充足，水质良好，养殖期间平均水深1.5米左右。



苗种进塘前7天，池塘角落用鸡粪300～500千克和青草堆肥培育天然饵料，水位控制在70厘米左右。

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（2）鱼苗放养情况



2016年6月2日，6个土池塘口共放养斑点叉尾鮰鱼苗24万尾，全长1.6～1.7厘米，成活率为95%。



（3）饲养管理



因池塘中浮游动物较丰富，鱼苗下塘前4天内不投喂饲料，4天后，池内的浮游动物逐渐减少，按照体重10%左右开始投喂破碎的小颗粒饲料，每天投喂3～4次。



根据鱼苗营养需要，生长阶段投喂不同的饲料。



前10～15天投喂饲料破碎粉料，每天投喂4次，在池塘四周投喂，直到每次看到鱼苗全部吃完，没有鱼上浮摄食，吃饱并游走为止。



随着鱼的长大，投喂更换了不同粒径的浮性颗粒饲料，每天投喂2次，主要集中在饵料台定点投喂。



11月下旬随着气温逐渐降低，鮰鱼摄食量也明显减少，即少投或停止投喂。



养殖过程中，做到定期消毒池水，消毒药物主要为二溴海因制剂、碘制剂等。斑点叉尾鮰苗种塘水质清新，透明度一直保持在30～40厘米。



整个饲养期间每10～15天排水1次，换水量20%，在高温季节及气压较低的天气，必须根据情况增加换水次数及换水量。



（4）苗种培育小结

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斑点叉尾鮰鱼苗下塘前：一是确保鱼苗下塘有适口饵料，首先要培育好池塘中的天然饵料，待浮游动物饵料丰富时，可将苗种直接肥水下塘；



二是鮰鱼对环境适应能力较强，水温在10～30℃都能正常摄食，10℃以下可考虑适当少量投饲或停止投喂；



三是苗种培育期间，病害防治是提高培育成活率的关键，良好的管理可以防止许多鱼病的发生，苗种培育期间还要定期检查有无寄生虫病害发生；



四是鱼种起捕前应进行2～3次拉网锻炼，以减少苗种应激反应。

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