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生物絮团养虾技术,有新突破!在系统中加入这个,虾产量获得大增!
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2022-4-18 16:23:38
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罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)是亚洲养殖和消费最广泛的淡水虾品种之一。
一、罗氏沼虾是世界上三大虾类之一
2020年,全球罗氏沼虾产量已超过60万吨,主要分布在印度、孟加拉国、菲律宾、泰国、越南和部分南美国家等国家。这表明淡水虾养殖在不久的将来,具有很大的潜力。尽管从1980年代开始就开始集约化养殖罗氏沼虾,但随着近年来养殖模式的集约化,淡水虾养殖面临着严重的问题。
与其他集约化养殖的水生物种类似,罗氏沼虾养殖的高密度增加了疾病风险、环境风险和虾的存活率。此外,完全使用工业饲料来养殖罗氏沼虾,也被认为成本高昂,并且不会提高该物种的生长性能,因为罗氏沼虾仍然保留天然的捕食习性。
在此背景下,已经研究和应用了许多安全和经济的养殖方法来解决上述问题。Biofloc (BFT,生物絮团) 是一种高效的养殖技术,由于其在生产力和可持续性方面的积极成果,不仅在南美白对虾中应用,而且在许多其他养殖物种中,也得到广泛采用。然而,BFT系统存在一个固有问题,那就是控制C/N比,使其处于水生动物,以及BFT系统中微生物种群的生长,处在安全、合适的阈值内。
Biofloc系统可去除水产养殖生产系统中的代谢废物。
图片
二、Biofloc技术,有重大突破
Julie Ekasari及其同事最近发表在《国际水产养殖》杂志上,发表的一项研究当中,提供了一种新的解决方案,主要是通过添加绿藻,来达到控制生物絮团水体的技术。
1、研究设计包括4个试验组,分别为:
(1)采用常规养殖模式,每两周的换水率为50%(DC);
(2)采用常规养殖模式,不过另外在系统当中添加小球藻 ,每两周的换水率为50% Chlo);
(3) 采用生物絮团养殖模式,但是在养殖过程当中不添加绿藻 (Bio) ;
(4) 采用生物絮团养殖模式,在养殖过程当中添加绿藻 (Bio/Chlo)。
2、实验选用0.25g/尾的罗氏沼虾虾苗,并将其放入100升的水箱中,每个水箱的密度为50尾。
3、试验一共进行了60天,虾被喂食含有41%的蛋白质饲料,前30天以虾体重的15%喂食,接下来的30天减少到10%,实验中C/N比的波动保持在6.25。
三、研究的结果和讨论
1、实验结果表明,与其他养殖系统相比,在Bio/Chlo中生长的罗氏沼虾表现出显着的生长性能。特别是,绿藻的添加也增加了生物絮团体的生物量和大小。此外,絮状物的营养成分,比如:蛋白质、脂质,尤其是β-胡萝卜素等参数上也显着提高。然而,在相反的方向上,Chlo/Bio系统在絮凝物中发现的脂肪酸和氨基酸的比例上,给出了更积极的结果。
2、许多先前的研究都提到了在BFT中添加绿藻,对于BFT养殖系统产生很多好处。绿藻能够促进絮状物的形成,也可以通过附着在絮状物悬浮液周围的绿藻细胞,来增加絮状物的大小。BFT中细菌与绿藻的相互作用,主要与维生素B12、氮、碳、铁等营养物质的代谢有关。以前的研究报告说,一些微藻物种与微生物群落的存在,影响了絮状物的营养成分。
四、研究结论
由此可见,在BFT中添加绿藻有助于显着增加絮团体的生物量,从而改善罗氏沼虾的生长。 然而,当进入一些具体的营养指标时,仍然没有达到预期的效果。 这鼓励进一步研究以找到相关的解决方案。
不过总体来说,这项研究给生物絮团养殖模式指明了一个新的方向,那就是生物絮团+绿藻,是一个非常不错的组合。
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