降雨+气温对虾塘造成冲击，有些虾塘损失超7成！（附：各地最新虾价）

降雨+气温剧烈变化，依旧对虾塘造成严重的影响。



一、美国：总体海鲜销售数量下降，保质长的海鲜销量增长





根据国际共和研究所 (IRI) 和 210 Analytics 的最新数据，2022年5月美国的新鲜和冷冻海鲜销售额持续下降，主要原因是通货膨胀发生在海产品和其他商品上。然而，保质期长的海产品销量继续增长。



与2021年5月相比，新鲜海鲜销售额下降13.2%至6.18亿美元（5.93 亿欧元），而销量下降22%。冷冻海鲜销售额下降至6.43亿美元（6.17 亿欧元），与去年同期相比，价值和数量下降了5.6%。



唯一仍在销售增长是长保质期的海鲜产品，月销售额为2.514亿美元（2.41亿欧元），增长7.8%。包装和罐装海鲜的销售额、比去年同期增长了1%。




鱼产品的平均价格上涨了20%，达到每单位9.65美元（9.26 欧元）。冷冻海鲜的平均价格上涨10.8%至10.41美元（10欧元），而长期腌制海鲜的价格上涨9.4%至2.08美元（2.00 欧元）。贝类的平均价格上涨1%至8.45 美元（8.11 欧元）。



Anne-Marie Roerink女士（210 Analytics负责人）表示，除了通胀，库存不足和各类产品供应不足，也导致销售额下降。5月份，鲜鱼和鲜贝类的平均每家商店销售的数量下降了4.6%和8.7%。

                               
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保质期长的海产品销量仍在增长



销售额下降幅度最大的新鲜海鲜产品包括：螃蟹（35.4%）、龙虾（30.8%）、虾（19.3%）、非洲鲈鱼（14.3%）和海鲜沙拉（12.8%）。



另外，分析人士指出。俄乌冲突、中国为遏制新冠病毒而实施的新措施、创纪录的通货膨胀、劳动力短缺和供应链挑战，可能会在未来几个月继续影响美国海鲜的销售。



然而，调查还发现，90%的消费者表示他们会自己做饭（74%）或经常做饭（16%），海鲜供应商可能会瞄准该市场，以方便促进销售。此外，13%的受访消费者表示，他们希望与朋友和家人进行更多面对面的互动，这将为卖家提供另一个进入前景广阔的市场的机会。





二、国内行情：小虾、大虾的价格出现两极分化




本周，由于降雨+气温剧烈变化，很多地区的南美白对虾塘口都出现了疾病，导致市场病虾也较多。另外，加上大多数虾塘里的虾正在属于高速生长期，达到销售的规格的塘口比较少。因此，本周市场销售的虾以50-60头/尾为主，较大规格的虾（30头/尾）较少，部分地区小虾下跌，大虾上涨。





附：国内各地南美白对虾报价

                               
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国内各地斑节对虾报价

                               
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