收购价暴跌3.5元/斤，饲料大涨价，很多蛙场又被拆，最近蛙农太难了

从9月17日开始，大规格牛蛙价格5天内暴跌了3块钱，中小规格牛蛙也有不同程度的下滑。今天稳定了一点，明天开始继续下滑，大蛙在1周内暴跌了3.5元，大蛙差不多每天下跌了5毛钱，肉眼可见的下跌速度。

                               
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现在离国庆节也就是一周的时间了，目前大多数地方的疫情影响都在减小，或许这个国庆节牛蛙消费有望迎来一个小高潮。水产养殖网了解到，手头有蛙的不少养殖户也对这个国庆节有所期待，预计这可能会是个出蛙比较集中的事件段。所以蛙价到底怎么走，能暂时地稳住目前的价格，还是再往下跌一点，这还是个大问号。

对于未来的蛙价，流通商的判断分为两种，一种是节前还要跌价，一种是节前能稳住，“涨价是不可能的了，如果能稳住了，对养殖户来说就是万幸了”。

                               
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认为节前还要掉价的流通商表示，前几天的掉价趋势，和节前养殖户大概率会集中出蛙，“这两天价格稳定一下，明天再次下滑5毛钱。这个跟之前的涨价可能一样，涨几天，稳几天，然后继续涨。价格下滑的时候可能也这样”。

认为节前价格能稳住的流通商看法则不一样，目前大中小蛙的价格区间是8-9块多，大蛙不是太贵，小蛙也不太便宜，大中小牛蛙的差价降到了1块多点，“这种相对平衡的价格比较有希望维持一段时间，中蛙比大蛙便宜了2块钱，养殖户当然是想把中蛙养成大蛙，导致中蛙大蛙价格都偏高”。

                               
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最近很多市场的牛蛙销量有好有坏，有的市场批发商往年一天能销售两三万斤牛蛙，今年则长时间不足1万斤，这个在长三角等几个大市场表现的比较明显，这个很可能跟上半年以上海为中心的长三角地区受疫情影响太厉害了，到现在市场都还没有完全恢复。

而像西南的成都重庆等市场，牛蛙销量总体维持得还不错。哪怕像成都这样刚刚解封的地区，市场里的批发商一天卖两三万斤牛蛙都不算最大的老板，个别批发商每天销量接近10万斤，可见成都重庆等市场对蛙类真不是一般的喜爱。

                               
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接下来一段时间牛蛙价格真的很难判断，这主要是因为9月份牛蛙饲料价格又普遍上涨了300元/吨。在原料价格持续上涨的大环境下，牛蛙饲料价格全面上涨，大大小小的饲料厂都上调了牛蛙饲料价格，幅度在300元/吨。而在此之前牛蛙饲料价格已经不止一次地上涨了，今年到目前为止，牛蛙饲料价格1吨普遍上涨了近千元。

对于一些养殖户来说，如果中蛙的价格和大蛙差距越来越小，饲料又越来越贵，继续喂下去的性价比肯定会下降，这会不会让一部分养殖户增加中蛙的出货量？这或许是未来牛蛙价格难测的一个重要因素。

另外牛蛙养殖的整治工作在福建江西等地也一直没有停过，比如最近的福建漳州诏安一带，之前整治过的牛蛙养殖有死灰复燃的现象，深桥镇、四都镇、金星乡等继续对牛蛙养殖形成高压态势。为了加强整治的力度，四都镇连无人机都用上了，据说是因为一些养殖户把蛙场搬到山里去了，无人机大大提高了工作效率。

                               
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深桥镇寨口村、埔上村等6个蛙场被拆了
未来几年里，估计牛蛙养殖的整治工作还会持续进行，像这几年发展比较快的江西广西等地，都有不少蛙场被拆掉了，主要就是因为不少养殖户不重视环保的问题，但如果为了养牛蛙上专业环保设备的话，成本又很高，很多蛙农不舍得套这个钱，大多数人采取“打一枪换个地方”的战术。

                               
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四都镇清除了10多个牛蛙养殖场

对于目前的这种“猫捉老鼠”的整治活动，小编个人认为还是太简单了一些，还是应该多在引导上下功夫，让养殖户用最经济的代价做好环保工作，这样保护环境的同时，又发展了地方经济，还能解决一部分闲置劳动力的就业问题，一举多得。简单的“一拆了之”本身就是一种资源的浪费，希望地方在牛蛙养殖场的管理上，应该更智慧一点。

来源：水产养殖网

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