杂交黄颡鱼规模化繁育技术

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查看463 | 回复0 | 2022-10-27 17:45:08 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自: 中国上海

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近年来,随着黄颡鱼市场需求日益旺盛,其养殖规模迅速扩大。然而较小的个体、较低的出肉率及较慢的生长速度极大限制了它的经济价值。另外,在南方地区高密度精养模式下,向水体投入大量人工配合饲料,产生大量的残饵和粪便,拥挤和水体氨氮/亚硝氮胁迫导致疾病常有发生。因此,培育出具有快速生长、高出肉率、抗逆性强的黄颡鱼新品种符合产业需求。


广东五龙岗水产科技有限公司于2012年从珠江下游广州段捕捞野生黄颡鱼苗种800尾,经驯化培育成亲鱼,并选择体型标准、体重大、健康且活力好的个体作为选育的基础群体。同年,从四川引进瓦氏黄颡鱼苗种1000尾,通过以上同样的筛选标准获得选育基础群体。长期以来,以体重、抗病力、耐运输和氨氮/亚硝氮胁迫等为选育目标,通过群体选育方法培育生长速度快、抗逆性强的黄颡鱼母本群体及瓦氏黄颡鱼父本群体,并通过杂交制种技术,繁育出生长速度快、抗逆性强的杂交黄颡鱼。近几年,公司生产的杂交黄颡鱼苗种已售往全国各地,年销售量持续增加,2021年销售量接近10亿尾,产值达到2447万元。本文介绍该杂交黄颡鱼的繁育关键技术,以期扩大其推广与应用。


亲本来源及培育


本文中杂交黄颡鱼的亲本是通过群体选育方法获得生长速度快、抗病力强、耐运输胁迫的黄颡鱼母本群体及瓦氏黄颡鱼父本群体。



亲鱼培育池为土池,面积为6.5~10.0亩,水深2.0m~3.3m;池底平坦,淤泥≤15cm,每10亩亲鱼培育池配套1.5千瓦增氧机3台;在排水口的一端设一条宽2m、长8m~10m的集鱼坑,便于捕捞亲鱼。亲鱼培育池以培育杂交黄颡鱼亲鱼为主,雌雄亲鱼分池培育,适当混养鲢鳙鱼种。投放密度为亲鱼120kg~150kg/亩(约800尾/亩~1000尾/亩),混养体重100g~200g/尾鲫鱼100尾,体重250g~500g/尾鲢鱼30尾,体重300g~600g/尾鳙鱼80尾。



期间投喂自配饲料(即自选配方、自购原料、自己生产的配合饲料)。参考配方1:鱼粉23%、蚕蛹粉8%、肉骨粉8%、血粉8%、酵母粉6%、黄豆粉17%、标准面粉23%、植物油3%、维生素合剂1%、无机盐合剂1.5%、粘合剂1.5%。参考配方2:鲜鱼糜35%、豆饼粉5%、麦粉23%、玉米粉15%、粘合剂3%。饲料蛋白含量均在40%以上,日投喂量在1%~5%,视天气、水温、水质亲鱼摄食状况灵活调整日投喂量,以1.5h内食完不剩为度。亲鱼培育期间每隔10d~15d冲换水1次,春季每7d左右冲换水1次,每次冲换水40cm~50cm;保持水质清新,溶解氧≥4mg/L,透明度≥40cm,pH值7.0~8.5。强化培育期间,保持微流水,刺激亲鱼性腺发育。黄颡鱼催产适宜水温是18℃~20℃,最适水温22℃~25℃;水温稳定在20℃左右,即可催产。


杂交黄颡鱼催产亲鱼的选择


黄颡鱼雌亲鱼个体体重在150g~200g,呈灰黄色,腹部膨大、柔软、有弹性,卵巢轮廓明显,生殖孔稍红,明显外突,雌鱼腹部可见卵巢轮廓,卵巢有流动感;挖出卵粒大小均匀、饱满分散。瓦氏黄颡鱼雄亲鱼个体选择体400g以上,腹部瘦长平坦,泄殖孔明显,呈白色或乳白色,末端呈红色的肿状,生殖突变硬变长,一般挤不出精液。

亲鱼催产技术


使用的催产剂有鲤鱼脑垂体(PG)、绒毛膜促性腺激素(HCG)、促黄体素释放激素(促排卵素)类似物(LRH-A)、地欧酮(DOM)等。单独使用剂量:PG:3mg~5mg;LRH-A:20μg~50μg;HCG:绒毛膜激素800~1200IU;DOM:15mg~30mg;混合使用剂量:PG(1mg~2mg)+HCG(500IU~600IU);DOM(10~15mg)+LRH-A(20μg)。雌性黄颡鱼母本的注射剂量见表1,雄性瓦氏黄颡鱼父本的注射剂量为雌鱼的一半。按剂量配好催产剂,吸入针筒,在胸鳍基部以45~60°角度,注入肌肉0.8cm~1.0cm处。注射时应小心轻快准确,避免损伤鱼体。

                               
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亲鱼注射催产剂后,亲鱼按8~10尾/m²密度、1:1.5雌雄比例;投放至产卵池待产,待产期应密切观察亲鱼,到达效应时间,将发情亲鱼移至产卵池产卵或人工受精。如表2所示,效应时间与水温、亲鱼成熟程度、催产剂种类及剂量、流水刺激等相关。

                               
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亲鱼的产卵、受精和孵化


1. 产卵授精
(1)干法授精
到催产效应时间,分别将待产黄颡鱼雌亲鱼和瓦氏黄颡鱼雄鱼捕起来,擦干鱼身水渍,用毛巾将雌雄亲鱼裹紧;将黄颡鱼雌亲鱼的卵挤压到预先擦干瓷盆中;同时,将瓦氏黄颡鱼雄鱼剖腹,取出树枝状精巢,切碎研磨出精液;倒进鱼卵上;用羽毛轻轻地将精、卵充分搅拌均匀,再加少量清水搅拌片刻,静置2min~3min,缓缓加入半盆清水继续搅动,精子、卵子结合受精卵;然后倒出浑浊水,加入清水洗卵3次~4次,受精卵吸水膨胀时成黏性,迅速轻轻倒入用筛绢制成的鱼巢,使受精卵均匀粘附在鱼巢上;再悬挂到孵化池中孵化。
(2)湿法授精
方法与干法授精相同,不同的是将黄颡鱼雌亲鱼的卵挤压到装有适量清水瓷盆中;再将同时研磨出的精液缓缓倒入装有卵子盆中,用羽毛轻轻搅动,让鱼卵和精液充分结合为受精卵,再洗干净受精卵并黏附鱼巢上,悬挂到孵化池中孵化。



2. 亲鱼产后管理
产卵后的亲鱼应用盐水浸泡消毒后,放清水池塘专池培育,保证其迅速恢复体力,利于往后的再繁殖。



3. 孵化
杂交黄颡鱼受精卵孵化用水质应符合GB11607渔业水质标准(溶解氧>5mg/L,pH7.0~8.0、水温20℃~30℃,最佳23℃~28℃)。黄颡鱼的受精卵为粘性卵,首先使用40目或60目的筛绢过滤浓稠的黄泥浆中的砂粒等杂质,用水将滤出泥浆液稀释成米汤状的泥浆水,存放在盆中备用;接着将人工授精获得的受精卵徐徐倒入泥浆水盆中,不停地搅动盆中泥浆水与卵粒,约2min~3min,受精卵粘性即可消失;最后将带受精卵的泥浆水一起倒入安装在水池中的40目的网箱中,慢慢洗去泥浆和粘附在受精卵上的泥浆,便可获得脱粘受精卵。脱粘后的杂交黄颡鱼受精卵放入12目铝丝网布孵化篓内,悬挂于孵化槽孵化(篓口高出水面4cm~5cm)。孵化槽长2m、深40cm、宽60cm,控制水位35cm;采用转速28~30转/min水车式搅水器,保持槽内水体流动,孵化期间按10L/min~15L/min注入新水,令孵化篓内受精卵保持漂浮状态。

文|广东五龙岗水产科技发展有限公司 梁明 钟红芽 谢玉敏 梁译艺

中国水产学研究院珠江水产研究所 王广军 夏耘 李红燕

文章摘自 2022年第2期《海洋与渔业》杂志
水产通-水产养殖,一点就通!
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