闲聊水质和底泥的关系！清淤不要太彻底，可以适当保留一点淤泥？

池塘底质和养殖水体，是一个时时刻刻处于动态交流的生态系统，池塘底部的理化性质对养殖水质变化在一定程度上起着决定性影响，池塘底部的结构和化学组成会决定性地影响了水质。对于换水比较少的土池，其养殖水体可以视为底泥的浸泡液，其水质的好坏和池底的结构是密切相关。所以想要有一湾好养殖水，先要有一个好底部。

                               
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底部怎么样才是好底部？

并不是一点有机质都没有的底部就是好的底部。一个好池底应该是：底部有一定的底泥（不能够以大颗粒砂石为主），底泥中含有适量（不会太多或太少）含量的有机物。

不良的底部恰恰和好的底部相反，就是指：底泥的有机物含量不合适，也就是有机质不是太多就是太少。底部太硬或大颗粒砂石太多。

                               
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底部有机质太多对水质的影响：

有机质含量不会太多是指：这些有机物代谢的耗氧量不会超过池塘的溶解氧补充量，使整个池塘的底部和水体都能够顺利的进行着良好的有氧氮循环，微生物代谢产物足够供应给水体中藻营养，却不会出现可底部泛酸导致南美白对虾红脚等微生物代谢物堆积太多、氨氮、亚硝酸盐超标等的问题。

有机质太多会导致底部的耗氧量太高，则整个池塘的底部和水体的总耗氧量已经大于池塘的溶解氧的补充速度，有氧物质循环不能够顺利进行，微生物厌氧代谢产生的酸性代谢物可能堆积，出现底部泛酸、氨氮、亚硝酸盐超标等水质问题，导致虾出现红脚、白浊等等病理问题。严重时容易出现异常藻、纤毛虫泛滥和水体细菌总数升高。底部有机质太多的池塘水体容易出现的现象见下图：

                               
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有机质合适的底部在收获表现：
   
在收获后观察一下：有机质合适的底泥是怎么样的？
   
有机质含量合适的底部水体的缓冲力相对好，水质和相对稳定，即使在养殖过程中由于投料、没有排污功能，底部的有机质会越来越多，但是通过合理、准确的底改，底部合适能够越来越干净。
   
不合理的底改，收获后可以观察到的现象见下图：

                               
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底部有机质太少对水质的影响
     
有机质不会太少是指：池塘底部含有适量有机物的底泥，这些有机物通过微生物的分解为水体源源不断地提供营养素，促进水体的浮游生物繁殖生长，保持水质稳定，为鱼虾蟹提供营养平衡的全价饲料。
   
有机质太少，导致底部的营养库作用消失，水体微藻营养素缺乏，导致水体不稳定、养殖期间悬浮物偏多等现象。

有机质太少的底部在收获表现
   
在收获后观察一下：有机质太少的底泥是怎么样的。
   
这种底部由于土池没有排污功能，微生物代谢和缓冲能力也差，改良也相对难。对底泥太少，底部露出大颗粒砂石的池塘建议：
1、在翻推池塘时不要太过分，适当保留一定厚度的旧土。
2、底泥有机质太少（也就是太瘦）的底部适当通过使用有机肥改底后再养殖，有机质太少的池塘通过使用有机肥改底见下图：

                               
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池塘中的有机质指的是什么？
   
底泥中的有机质就是指：底泥中含碳的有机化合物的总称，也就是有机碳。有机质是底泥的重要组成部分之一，也是原始底泥形成的主要标志。随之养殖池塘的养殖的延续，底泥中的有机质含量比例升高，这些有机质积累主要来源于饲料残饵、鱼虾粪便和藻、微生物的残体。
   
好的池塘底部有机质一般要占底泥固相总重量的10%左右，否则底泥就是砂质土了。

底泥中有机质的分类

底泥的有机质积累物主要有两类：
1、非腐殖物质，主要是：蛋白质、糖类、树脂、有机酸
2、腐殖质，主要是：腐殖酸、富里酸、腐黑酸等。

底泥有机质的作用
   
这些底泥的有机质积累物会改变了底部原始的理化性质，随着这些底泥的有机质积累物积累的越来越多，将会对池塘的水质、底部产生很大的负面影响。
   
底泥的有机质功能：
   
1、底泥的有机质对底泥的酸碱有缓冲作用
底泥的有机质对底泥的酸碱有缓冲作用，使底部不容易泛酸，底泥有机质的数量和盐基代换量越大，底泥的缓冲性能就越强。在代换量相等的条件下，盐基饱和度愈高，底泥对酸的缓冲能力愈大；反之，盐基饱和度愈低，底泥对碱的缓冲能力愈大。
一般底泥缓冲能力：腐殖质土﹥粘土﹥砂土
所以有适当量有机物底泥的底部是一个好池所必须的，没有有机质底泥的池水质不稳定、其他问题也比较多的原因就在这里。
所以清淤不要太彻底，可以适当保留一点点淤泥。

                               
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2、营养库作用，稳定水体微藻、保持水质良好
池塘底泥中有的机物通过微生物的分解，源源不断为水体的提供微藻营养素，促进水体的浮游生物繁殖生长，促进物质循环，保持水质稳定。当底泥太少，水体微藻营养素缺乏，导致水体不稳定、养殖期间悬浮物偏多，水体容易出现分层、浑浊等现象。
   
3、保持一定量的微生物，促进物质循环，保持底部良好
底泥微生物的数量与底泥的有机碳含量均呈现显著相关性。根据相关研究资料表明：底泥细菌数量动态受控于泥温、底泥有机碳浓度、底泥内部氧化还原条件及底栖动物的摄食作用影响。
   
4、络合吸附作用
底泥中的各种有机物，如动植物残体、腐殖质及矿物颗粒的包裹层等。这些有机物自身具有较大的鳌合金属粒子的能力，又能以有机膜的形式附着在矿物颗粒表面，改变了矿物颗粒的表面性质。在不同程度上增加了吸附重金属的能力同时减少了水体中对虾需要常量元素（比如钙鎂等等）。
这一条在硬度偏高的区域，通过养殖中后期水质的比较会有明显的感觉。


来源：施工评说，作者：施卫民高级工程师

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