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涨疯了!终于突破40元大关!又一品种雄起,养殖户的春天 ...
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涨疯了!终于突破40元大关!又一品种雄起,养殖户的春天来了?
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2024-1-12 22:13:13
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来自: 中国上海
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“这几天价格持续上涨,熬价格终于看到希望了”,这几天,随着黄鳝价格蹭蹭蹭地上涨,湖北江西等地养殖户的热情也被调动起来了,而一些已经卖完鱼的养殖户则拍肿了大腿,早知就迟卖几天的,按照这几天的涨价势头,迟卖几天就能多卖好几块一斤。
在湖北湖南江西安徽等地,黄鳝曾经是一个很重要的特色养殖品种,尤其是湖北仙桃张沟镇先锋村,更是有着“全国网箱养鳝第一村”的美称。不过苗种繁育无法实质性突破、养殖成本偏高、鱼价总体不太好、市场消费疲软等多种因素影响,这几年发展受到了不小的影响,不少养殖户转养了其他兴起的品种。
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湖北仙桃:密密麻麻的黄鳝网箱(资料图)
今年在养殖户放苗旺季的时候,黄鳝苗价格长时间处于30元/斤以上,但到了中秋国庆卖鱼的时候,成鱼价格却长时间低迷,很难突破30元/斤。从水产养殖网追踪的数据来看,10月底最高价好不容易突破了30元/斤,涨到了31元/斤,但也只是维持了短短的几天,很快又跌到了30元/斤以下,总体维持在25-30元/斤之间波动。
到了11月份下半月,黄鳝价格总算有点起色,但依然在35元/斤以下,最高不超过34元/斤,一般在30-34元/斤之间波动。不过水产养殖了解到,即便是涨价也是偶尔的小幅上涨,涨一点就涨不上去了,南京上海杭州常州等主要水产市场里黄鳝依然萎靡,周末市场走货稍微好点,到了周一周二拿货的人又很少了。
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到了12月份,黄鳝价格和11月份差别不大,市场销量也不大,养殖户卖鱼速度不快,即便是在中旬下了点雪、温度降到了零下,鱼价依然没有突破35元/斤,最高的时候冲到了34.8元/斤,但就差临门一脚了,价格在33-34.8元/斤之间波动,“往年的规律是气温月底,黄鳝价格容易涨起来,但今年这个规律失灵了”。
养殖成本比往年高、市场却卖不起来。随着温度的下降,不少养殖户没有信心了,熬不住了,只能无奈地慢慢卖鱼,在江西鄱阳湖一带表现得比较明显,不少养殖户萌生退意,“今年苗价还是高,饲料价格也贵,养殖过程中发病也不少,不少人产量不理想,就这样还卖不出好价格,养殖户的心理落差太大了”。
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湖北仙桃先锋黄鳝交易市场(资料图)
元旦节主要水产市场黄鳝销量略有增加,但主产区黄鳝收购价格依然和12月份差不多。不过进入1月以后,江西地区黄鳝存塘量已经逐渐消耗到30%左右,湖北仙桃等地迎来了涨价良机。1月7日仙桃张沟镇先锋交易市场,当年鱼交易价格35.5-37元/斤、隔年鱼33.4-34元/斤。
后来几天价格也有小幅上涨,1月11日先锋市场当年鱼36.5元/斤、隔年鱼34.5元/斤。今天1月12日,正好又是周五,先锋市场交易迎来了久违的小高峰,卖鱼的养殖户多了、收鱼的老板也多,而交易价格也继续上涨,当年鱼涨到37.5元/斤,隔年鱼34.5-35元/斤,规格太大的隔年鱼大概33元/斤。
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和湖北仙桃等地相比,江西鄱阳湖一带鱼价还要更高一些,规格小点的隔年鱼价格已经涨到了36.5元/斤,6钱-1.2两的中小鱼价格已经成功突破了40元/斤,“鄱阳湖一带一旦黄鳝卖的差不多了,湖北等地就会起价,往年的这个规律在今年也应验了”。
最近一直在鄱阳湖一带收鱼的徐老板告诉水产养殖网,随着江西鱼价的上涨,他已经转到仙桃拿货了,“主要是江西黄鳝确实贵了点,而且手里有鱼的养殖户也还吊着卖”。上饶余干县黄鳝养殖户李老板表示,他之前陆陆续续已经卖了一些鱼,现在手里还有几万斤,想再等等价格,看看能不能再往上突破一下,“比如涨到45块甚至更高”。
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常州水产市场市场一个批发商表示,目前的鱼价确实涨势喜人,养殖户也迎来了好久不见的好价格,“目前主要是当年鱼好卖点,卖相条形规格特别好的鱼,价格还要更贵一些,感觉养殖户的春天来了”。不过他也提醒养殖户,观望等价格的心理可以理解,但边等价边卖鱼更保险一些,实在想等价可以卖一部分留一部分,千万不要不卖鱼死等价格。
来源:水产养殖网
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