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南美白对虾生长和发育总是伴随着蜕壳进行，蜕壳是对虾生长发育的结果。养虾人都知道，在养殖南美白对虾的过程中需要很多钙物质，无论是逢初一、十五要补钙，就连平时刮风、下雨的时候也是要补钙；钙是促进对虾脱壳和生长发育的重要矿物质，但往往很多时候，钙也补了，但对虾还是出现脱壳不遂，生长缓慢的情况。在养殖过程中只补钙就可以了吗？要怎么进行钙的补充才最合理？
“钙”在对南美白对虾养殖中的重要作用
1、藻类生长平衡所需
藻类在生长的过程中，必不可少的是钙、镁、磷等矿物质，而钙是植物细胞壁的重要组成部分；如果藻类缺少钙物质则会缺少藻类的生长速度，在日常的时候我们经常会发现水质比较清或肥水困难的时候的时候补点钙会比较快速的肥水。所以钙在水体中藻类的生长是很重要的。
2、增强水体的缓冲能力
在养殖的过程中我们经常会说测水体的总硬度，水体的总硬度是以什么为基础的哪？无疑是“钙”，养殖水体中用钙可以提高水体的总硬度，来增强水体中的缓冲能力，在一定程度上还可以降低水体中重金属的毒性；稳定水体中的PH值；水体中缺少钙则会导致水体的缓冲能力较差，影响水体PH的指标变动过大。
3、增强水生动物的壳硬度
南美白对虾在生长的过程中需要不断地脱壳来让自己生长，在脱壳的过程中需要大量的钙物质，钙是水生动物骨骼、甲壳的重要组成部分，南美白对虾在日常的水活中钙物质也必不可少；而在南美白对虾的养殖过程中如果缺少钙物质会导致南美白对虾脱壳不遂，造成软壳等现象。而钙的吸收不足也会导致甲壳不能正常的硬化，导致对虾的生长速度缓慢；所以在补钙的同时也要适当地补充微量元素来促进钙物质的吸收。
4、增强抗应激能力
在天气突变的时候补充钙物质可以有效预防由于应激导致脱壳不遂，在水体缺少钙的时候，南美白对虾会形成软壳，在水体中最易形成细菌侵入，形成对虾疾病；日常管理过程中补钙会增加壳硬度，抵御病原体的侵入。
南美白对虾只补钙就能促生长？
很多人看到大多数虾在退壳时就开始补施有机钙，殊不知，此时补钙已经晚了，对虾体质有差异，总有一些虾是提前或延后退壳，当看到有大量虾退壳时，至少已经有20%的虾已经退过，也就是说这20%的虾在退壳期并没有得到充足钙源的保证，很可能产生软壳、退壳不遂，甚至是细菌性感染疾病。
相关研究表明，高钙环境抑制镁的吸收, 而大量钙的吸收会导致镁的缺乏, 所以水环境中钙镁浓度水平过高或钙镁消耗量过多并不能对南美白对虾的生长起到促进效用。
已经出现软壳和脱壳不遂的虾，虾体已经无法吸收微量元素或吸收能力大大下降，此时补钙无异于是做无用功。
南美白对虾怎么补钙才最合理
钙在水体中很容易形成沉淀，即碳酸钙，碳酸钙微溶于水，这部分沉淀的钙是不能被直接利用的，所以要经常的测定水中的总硬度，否则天气突变等情况很容易造成总硬度极具下降的现象。补钙要合理，要适量，不能够一下补很多，很长时间又不补充，这不利于水体的稳定性，补充过多的钙也会转变成碳酸钙。
当虾体还小时，补钙周期3-5天补充一次，当虾体较大时一般5天补充一次，每次补钙不易过多，退壳期要适量增加补钙量，保证对虾生长需求。规律性补钙不仅促进对虾硬壳，还能够具有抵抗疾病、增强虾体免疫力的功效，除EMS外，很多细菌性疾病均是通过体表感染细菌得来的，为了维护对虾健康的体表，必须要用钙增加虾壳的厚度，以此来抵抗外部细菌的入侵。
在南美白对虾养殖中，只补钙也是不合理的，也要注重增强对虾体质，只有健康有活力的对虾，才能更好地吸收各种微量元素。
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