水产养殖过程中关于河蟹养殖的知识看这里就可以了！

                               
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河蟹又称为螃蟹或毛蟹，属于节肢动物门、甲壳纲、绒螯蟹属。河蟹的雌雄可从它的腹部辨别:雌雄腹部呈圆形，雄性腹部呈三角形。



1、河蟹的生活史



河蟹是生殖洄游性动物，一生中生长在淡水中 ，性成熟时开始进行一生中的生殖洄游，到河口地区浅海盐水中交配繁衍后代。



河蟹生理上适宜的温度范围为22-28°C，在这个范围内，温度越高发育越快。河蟹是甲壳类动物，蜕壳是河蟹生长发育的重要标志。



因为河蟹的肢体全部由甲壳包裹，只有随着幼体的一次次蜕皮和幼蟹的蜕壳，才能使河蟹发生形态的改变和体形的增大。



在生长发育中，每蜕壳一次，体形便增大一次，并通过蜕壳完成肢体的再生。河蟹一生中要蜕壳20次左右，它的生活史中历经蚤状幼体、大眼幼体、幼蟹和成蟹等几个阶段。



一生中需要幼体5次蜕皮成为大眼幼体，再经13- 15次蜕壳成为成蟹，据观察了解，河蟹临近蜕壳的前两天，活动缓慢，不吃食，爬到水草丛中，附肢固定在水草上。



河蟹蜕壳先从头胸甲后部边缘与腹部交界处开一条缝，口部两侧的侧线板交界处也产生裂缝。



接着头胸甲逐步向上耸起，裂缝扩大，蟹体腹部后缩，两侧肢体不断摆动，向中间后部收缩，步足首先蜕出，接着腹部蜕出。



最后螯足蜕出，以完成一次生长过程。蜕壳后，新体逐步伸张.吸收水份，体形就增大了很多，慢慢爬到水草丛中蛰伏静卧，两天后.柔软的新壳逐步变硬，便开始觅食活动。


2、河蟹的生活习性



(1)栖息



河蟹通常栖居于江河湖泊岸边和水草丛生的地方，在水位稳定、水面开阔、水质良好的水域里，一般是不打洞的。

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3、养殖前期清塘与消毒



(1)清塘



在河蟹养殖池中， 常有野杂鱼、  水生昆虫和各种病原体有害生物,他们的存在不仅造成水体浑浊、消耗水中的溶解氧。



而且有些会与河蟹争夺饲料、侵袭河蟹,所以前期应进行清塘。目前常用的清塘药物有生石灰、漂白粉、茶粕、菊酯类等。



清塘一般在蟹苗投放前10-15天进行。如果塘口为多年老塘，建议先挖出过多的淤泥后, 再注入少量的水体,使用漂白粉或者生石灰进行清塘；



如果池塘中有青虾等其他水产动物,为了保存，建议此时使用茶粕进行清塘，如想清彻底，可配合用菊酯类。



(2)消毒和解毒处理



在清塘、进水以后,为了防止农药、重金属等对蟹苗的危害，应进行消毒和解毒处理。



避免出现放苗后蟹苗上岸，蟹苗容易感染细菌,导致一壳脱壳困难等情况。如果清塘时使用的是茶粕、漂白粉等。



并且在清塘后有新的外源水注入，此时应使用聚维酮碘对水体消毒，2天后使用有机酸果酸对水体进行解毒,可减少蟹苗感染细菌性疾病的机率。

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在水位不稳定的水域里会打洞穴居，穴居常位于高低潮水位之间，其洞呈管状,与地平线呈10度左右的倾斜，洞的深处有少量积水，洞底不与外界相通。



大蟹一般一蟹一穴,有时在连通的蟹道里也有居住几只蟹的。仔蟹和扣蟹一穴几只或数只。河蟹通常昼伏夜出，白天隐蔽,夜晚出来觅食。



(2)食性



河蟹为杂食性动物。动物性饵料有鱼、虾、螺蚬、蚌肉、畜禽下脚料等;植物性饵料有苦草、浮萍、伊乐藻等水草以及豆饼、玉米、小麦、商品饲料等饵料。



河蟹通常好食动物性饵料。河蟹贪食量大，在7、8、 9三个月的暴长季节，一只成蟹一次能食多只螺类。



临近性成熟时不仅夜晚出来觅食，有时白天也出来觅食。



河蟹吃饱后，除自身消耗外，其余的营养物质都储存在肝脏内形成蟹黄。河蟹能耐饥饿，健壮的蟹十天或更长的时间不食也能活着。

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(3)争食与好斗



争食与好斗是河蟹的天性，经常为争夺食物而互相搏斗，在密度大、饵料少时还会互相残杀。



在食物十分缺乏时,久饥的抱卵蟹常取自身腹部的卵来充饥。根据这种习性，人工养殖河蟹要多点均匀投喂饵料,确保吃饱吃好，使其均匀生长。



(4)自切与再生



当河蟹受到机械损伤或敌害攻击时,常在附肢的基节与底节之间的关节处切断，这种现象称之为”自切”。



自切是河蟹保护自己、逃避敌害的有效方法,是长期适应自然界生存竞争的结果。



河蟹自切以后还可再生新足,新足比原足细小一些但仍具有原足的功能，性成熟以后不会长出新足。

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河蟹养殖的前期准备



1、塘口的选择



在选择塘口时，应该以水量丰足、水质适用、交通便利的地域作为最佳选择，避开工业废水排放区域。



尽量选择较大的水面，因为面积大的水体受力作用大、自动增氧能力强。



有利于水体上下层对流，从而达到下层水的溶解充分，也有利于有害气体的及时逸出。



河蟹的池塘养殖塘口多选择方形，根据塘口的实际情况，将池塘设置为深水区和浅水区，一般深水区和浅水区的比例在1:4到1: 3。



这样的塘口一方面可以使河蟹有很好的栖息和活动场所，另一方面又可以保证池塘中水草的合理分布和护理。

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2、塘口的水质指标要求



河蟹在生长过程中，喜欢水质清新、溶氧充足、水草茂盛透明度适宜的水域，如水源不好，可以用有机酸果酸在进水处边加水边滴的处理，严重时,全池泼洒有机酸果酸解毒。



主要有以下几个指标对河蟹的养殖影响较大:



(1) PH



PH是河蟹养殖过程中水质要求的一一个重要指标,一般PH控制在7.5-9.0为最佳范围。



当PH过高时，容易将水体中的氨氮转化成对河蟹生长有害的离子状态氨，同时容易引发鳃部疾病；



当PH过低时，会影响河蟹的生理缺氧现象，导致河蟹脱壳困难生长缓慢。针对PH过低可以使用生石灰进行少量多次的调节。



(2)氨氮



水体中的氨氮可以分为离子状态氨和非离子状态氨氮。




在为藻类生长提供营养源的同时，也会通过化学作用消耗水体中的氧气，所以当含量过高时容易引起水体缺氧。



同时，非离子状态氨对河蟹有很强的刺激性， 当含量超过一定浓度时，会引起河蟹的中毒现象。



在养殖过程中，一般要求将氨氮的含量控制在0.2ppm以下,特别是在PH较高的塘口。



(3 )亚硝酸盐



亚硝酸盐一般是在氨氮转化为硝酸盐的过程中产生的中间产物，在氨氮转化为硝酸盐的过程中受到阻碍,中间产物亚硝酸盐就会在水体中产生。



亚硝酸盐的存在使河蟹血液中的亚铁蛋白被其氧化成高铁血红蛋白,从而抑制血液的载氧能力。



长期处于高亚硝酸盐的环境中，影响其摄食和生长，一般需要控制在0.1ppm以下。



(4)溶解氧



保持水中足够的溶解氧，可抑制生成有毒物质的化学反应,转化和降低有毒物质(如氨氮、亚硝酸盐和硫化氢)的含量。



螃蟹所需的溶解氧在5-8ppm,  最低4ppm以上,轻度缺氧河蟹虽不至于死亡，但会出现烦躁，呼吸加快，生长速度减慢的现象。



2.5ppm时开始浮在水草上或上岸，1.5ppm时出现窒息死亡缺氧时需适时施用长效增氧片，溶氧过高对于底居的螃蟹影响不大。



(5)硫化氢



河蟹养殖过程中硫化氢的含量要严格控制，不得超过0.01ppm,含量过高时会直接引起河蟹的大量死亡。



硫化氢一般产生于池塘底部，而底部正是螃蟹的栖息场所，所以要定期对水体进行地址改良，防止硫化氢生成。

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