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近日,香港渔农署代表团一行五人来到广东考察学习越冬棚养殖技术,广东省水产技术推广站派人陪同前往珠海斗门、茂名电白、广州番禺等地实地考察。 据悉,香港养殖渔业并不发达,目前仅有养殖户1300 多名, 养殖的淡水品种主要有草鲩、大头、罗非鱼、乌鱼,海水品种主要有红友、腊鱼等,产量也不高。由于香港食品安全监督工作严格,香港人一般首选购买本地生产的水产品,本地鱼价格高出内地进口鱼20~30%,因此养殖户的收益颇为可观。 香港渔农署代表团经过实地考察,认为广东冬棚养殖技术先进,香港也完全具备条件进行冬棚养殖,并欲将广东冬棚养殖技术引入香港。
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