亩纯利16000元！大蟹高手有何秘诀？

河蟹界都知道，常州金坛是养蟹界高手云集的地方，在当地渔业部门推动下，『长荡湖』也成为江苏大闸蟹界继阳澄湖之后又一响当当的产区品牌，这里的蟹以“小精高”家庭养殖模式而著称：


小：即养殖面积小，一家一户家庭式养殖

精：即精细化管理，从池塘改造、苗种选育、环境营造、科学投喂到质量控制每个环节都“精耕细作”；

高：即产出效益高，单位面积放养密度高、投入高、产量高，常年放养蟹种1500～2000只/亩，养殖成本8000元左右/亩，亩利润可达万元左右。



一、大蟹高手张爱俊



我们先来看看今天要养殖的主人公的基本情况：

姓名：张爱俊

身份：金坛爱俊家庭农场的农场主

养殖面积：103亩，成蟹塘50余亩，鱼塘和蟹苗塘40余亩。

地址：金坛直溪镇建昌村

特征：以追求大规格精品蟹为主

我们先看看他的蟹塘：

2018年对具有20年养殖经验的张爱俊来说，是不平凡的一年，不但“小精高”，而且还得加上“大”，指的是蟹的规格大，亩放苗1200-1500只，回捕率80%以上，以3母4公的规格为主，看看这个蟹（以矿泉水瓶做参照）



10月18日摄


从9月份开始即电话跟踪张老板的河蟹情况，得到的好消息就是 “规格大、高质好，亩产400斤左右”，言语中难掩兴奋；

10月18日，到场拜访，预估亩产430斤左右，陆续上市销售，规格基本都达到3母4公往上。

12月陆续售清，门前塘放苗1500只/亩，亩产统计450斤，边塘放苗1200只/亩，亩产达380斤/亩。

总结下来，由于规格大、品质好，售价也可以，扣除每亩7000元的成本，亩纯效益16000元左右，100多亩综合纯收益一百多万元，效益大大高于本来就效益十分不错的周边蟹友。

我们看看他怎么说：

可以说张老板是年轻的老蟹农了，40出头的年纪即具有20年的养蟹经验，往年蟹大但产量不高，今年可大不一样，今年是他养蟹效益最好的一年，我们总结他的养殖经验：

1）选好苗：通过向专家的学习，从去年开始，自己养扣蟹苗，选择与大品牌合作。

2）注重池塘生态系统的管控：在网上找课听，以系统思维管控水质，从生态系统构成和物质转化入手，不再单纯的去追求某个产品神不神了，而是注意池塘生态系统平稳、高效，为此我引入了活水高效养水模式，管理起来也比较轻松。

“这十多年来我只养大规格精品蟹，比一般养殖户来说成本也大些，养殖模式也是在不断的优化，”张老板接着说：“特别是今年上半年，在微信朋友圈发现了活水生态产品鱼悦1号，立即购买了这个产品，回来就用了，发现特别好，水质立即得到了转变，螃蟹活力增强，脱壳翻倍率增大，这款产品特别好，我感觉这款产品特别好，将一直用下去！” “今年规格有很多“超标”，母蟹有不少达到5两的，公蟹也有7两的，规格在半斤的数量很多。”

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