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3月份，黄鳝养殖陆续开始，近几年的市场价格也相对较稳定，在我国目前的淡水经济鱼类中的热门养殖品种之一。随着集约化、规模化黄鳝养殖的发展，养殖生产中也产生了一些新的技术性难题，特别是病害的频繁发生带来的高死亡率，严重影响了黄鳝养殖业的可持续发展。
引起鳝鱼生病的原因较多，概括起来有以下几个方面：
1、鳝池引起的原因：刚建的新鳝池，没有用清水浸泡一段时间，马上就放水养鳝，使鳝鱼不适应而患病。或者老鳝池长期不清整，腐殖质过多，怕水质变坏，给病原体繁殖浸染创造了良好条件。
2、水温引起的原因：黄鳝适宜在15-30℃水温中生长。由于鳝池面积小，昼夜水温变化大，炎夏高温季节，水温有时高达40℃以上，往往会出现黄鳝被"烫死"现象。另外，由于鳝池要经常加注新水，有时会出现水温突变，而影响鳝鱼生长，如水温猛降相差4℃左右时，鳝鱼又会引起"感冒"。
3、PH值引起的变化：黄鳝在池水中生长，适宜的PH值为6.5-7.2之间。如PH低于5或高于9.5，就会引起池鳝死亡。一旦池水PH直在5-6.5之间，鳝鱼生长缓慢，并容易感染嗜酸卵甲藻而患打粉病。
4、有害物质引起的原因：鳝池中的水体溶量较小，水质变化相对就大。一般影响水质因素主要有水生生物的活动、水源、底质等。由于鳝池投饲量较大，池底沉积的有机物质较多，在微生物分解旺盛时，就会消耗水体中大量氧气，同时还会放出一定量的硫化氢、沼气等有害气体，一旦集聚量较大，就会使池内水质变坏，使鳝鱼患病而死亡。此外，一些工厂废水和有毒物质的排放，也会导致鳝鱼的生病或死亡。
5、投饲技术引起的原因：黄鳝喜吃新鲜饵料，如一旦投下不清洁或腐烂变质的饲料，会引起黄鳝患病。投喂量不足，黄鳝之间将会出现大吃小或咬伤现象。投喂量过大，会引起黄鳝的肝胆综合症。
黄鳝疾病的诊断方法：
诊断黄鳝疾病的方法很多，在实际生产中，目检是检查鳝鱼疾病的主要方法之一。一般常见鳝病的发病部位主要表现在体表和内脏上，目检能直接看鳝的病状和寄生虫情况。为了作出确诊，同时还要加以现场观察和询问。
1、现场观察和询问：患了疾病的黄鳝，往往体质瘦弱，体色发黑，活动缓慢，离穴独游；有的黄鳝在池中表现出不安状态，上窜下跳，急剧狂游；有的相互缠绕。这可能是寄生虫的侵袭或水中含有有害物质而引起的。
2、体表检查：及时从鳝池中捞出病鳝或刚死的鳝鱼，应按顺序从头部、嘴角、眼睛、体表、鳝尾等仔细观察。从体表上很容易看到一些大型病原体，如水霉。小型病原体，肉眼看不到的，但可根据表现病状来加以鉴别。如鳝体发青黑色、口腔充血、肛门红肿突出，多为肠炎；鳝体外表局部出血发炎，出现黄豆或蚕豆大小的红斑，严重时表皮呈漏斗状小窝，体表明显出血,表皮腐烂，为赤皮病；由外部烂入，为打印病；体表部分或全部被泥巴覆膜一层，为拖泥病；生有旧棉絮状白色物质，常为水霉病等。
3、肠道检查：解剖鳝体，取出肠道，从前肠剪至后肠，首先观察知中是否有寄生虫，然后用水将食物和粪便冲洗干净，如发现肠道全部或部分充血，呈紫红色，则为肠炎病。
鳝病的预防措施：
鳝鱼生病大多是与水体环境和饲养管理有关。因此,人工饲养黄鳝一定要本着无病早防、有病早治、防重于治的原则。预防措施如下:
1、鳝种体外消毒：鳝种在放养时，最好采用高锰酸钾和食盐等药物进体外消毒，这些方法比较好，各地应因地制宜地采用。但是，在浸洗时要达到要求的药液浓度和足够的浸洗时间，并应视鳝种的忍耐程度和水温的高低来灵活掌握。具体方法是野外捕捉、市场购买或专池培育的鳝种，在放养前，用2%-3%的食盐水或8-10ppm的高锰酸钾浸洗10-15分钟后，再轻轻地捕起鳝种，放入鳝池中饲养，这样可达到预防的目的。同时，还要注意在放养鳝种前，要彻底清池消毒，消灭池中病原体和其他敌害。一般每平方米池面用50-100克生石灰化浆后，全池泼洒，待5-7天药力消失后，再投放鳝种。
2、食场和工具消毒：每月用漂白粉消毒食场1-2次，方法是用漂白粉10克溶化在5公斤水中，泼、洒在食场周围。在已发病鳝池用过的工具，在使用前，必须经过严格的消毒，简单的办法是，使用后在阳光下曝晒。
3、做好疾病隔离工作：当连片鳝池的某一个池子发生传染病时，一定要做好"封池"、隔离工作，即在该池用过的网具等，要经过消毒后，才能再在其他池中使用。死鳝要挖坑埋好，切勿乱丢，同时应避免该池水流入其它鳝池，以防传播蔓延。
4、药物预防：发病季节，定期在鳝池中施放低浓度药液，如漂白粉(1ppm)可预防鳝病。也可在鳝饵中混药预防，可预防黄鳝的肝胆综合症；用大蒜拌饲料，可预防细菌性肠炎病。
5、加强管理：由于鳝粪、残饵以及肥料渣等，在饲养过程中日积月累，使池水质过肥，鳝鱼容易生病。反之，过瘦也会导致鳝鱼患病。因而，在饲养管理过程中，一定要认真观察水质变化，及时采取培肥、加水、换水等有效措施。每隔5-10天，排出一部分老水，补入新水，排注量3-6厘米左右；也可在15天左右，全池遍洒生石灰1次，一般每平方米用5-10克左右，效果较好。
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