对虾健康养殖技术：放苗前的准备工作

一、清淤及晒塘
池塘在放养前都必须严格清塘。俗话说得好“养虾先养水，而养水先养低底”，养完一造虾后，遗积大量的污泥和有机物（残饵和粪便），不仅消耗溶解氧，产生氨氮、亚硝酸盐和硫化氢等有害物质，而且滋生病原体。清塘是养殖成功与否的基础。
1、清淤：将前一造养殖残留的有机污物清理干净，严重时还要翻耕或推底。清淤后，有条件的可以晒塘，目的是将底泥部分氧化矿化，有利下步操作。高位池养殖需要洗塘，将池底薄膜和沙子冲洗干净。
2、池底改造：经过多年的养殖池塘，周边水域富营养化严重，池水总碱度和总硬度偏低，微量元素缺乏，钙镁离子比例失调，有害菌藻多，生产力低下，病害多。因此，修复池底，提高池塘生产力，是成功养殖的关键。
土池清淤后，进少量水后，最好施用生石灰（75-150公斤/亩），补充矿物元素，充分矿化有机质，此步是底土矿化的关键技术，而黑膜塘则可省。施用生石灰，既可杀灭致病生物，又促进池底有机物降解转化为藻类可利用的营养，提高底土矿物质的含量，从而提高水体的总碱度、总硬度，确保池塘生态的稳定性和提升池塘生产力。
池底偏碱的地区，不适合使用石灰，可用白云石粉50-100公斤/亩泼洒，提高水体总碱度、总硬度和微量元素，为养殖奠定基础。

二、池底消毒
1、高位池：进水覆盖池底（平均15-20公分）后用漂白粉10公斤/亩、菌藻平衡剂（菌毒清3号）200克/亩或者生石灰75-150公斤冲水全池泼洒进行消毒，24小时后排掉池水。
2、土池：进水覆盖池底，用强氯精每亩500克泼洒，浸泡24小时以上，消毒后无需排水。或者用生石灰每亩100-150公斤/亩或强氯精泼洒。
三、解毒
对新开池塘、老化塘底以及地质原因或工业废水排放造成的铁锈水、重金属超标的池塘，在进水5-10公分后用解毒100（200克/亩•米）或黑霸（1000克/亩•米）+水毒净（1000克/亩•米）全池泼洒，以排解毒性，螯合重金属及有毒因子，解除养殖隐患，并利于培藻肥水、培菌养水。

四、培水(培菌育藻）
现在的研究已表明有害菌藻能够产生某些毒素危害鱼虾。传统的肥水方法可能会培养出一池有害藻。因此，应摒弃传统的肥水模式，前期以培菌为主，以菌相带动藻类生长，水质稳定；中后期藻菌平衡，产氧能力高。
(一）“定菌选藻”而不是肥水。
水体消毒过后，先培育池塘微生态，然后使池塘自然产生相适应的有益藻相。同时，由于微生物的分解作用，可以源源不断提供营养盐，供藻类吸收，保持水色稳定，不会大起大落。
1、打底硬水
水体总硬度偏低（水软）是多年老养殖区域的难保水的主要原因。因为代表总硬度指标之一的镁离子是藻类生长非常重要而关键的元素。
因此养殖多年的老塘除了用生石灰毒塘外，培水之前其实还应该先适当使用含钙镁的矿物产品—美之源2－5公斤/亩或白云石粉（25公斤/亩）打底。这样可提高水体总硬度、总碱度，络合水中重金属离子，有利于稳水，这步骤既可提高底土的矿物质，又能提高水体的总硬度、总碱度。这步骤对淡水养虾的特别关键！
2、定菌
水体经过消毒灭菌后，水中所有的微生物大都被杀灭或休眠了，水体已变为一池死水。使用有益菌定向构建池塘水生态中的良性动态平衡，减少产生有害物质和有害菌藻，这个步骤叫定菌。微生物将水体有机质降解为藻类可以利用的营养盐，促进水体硅藻、绿藻等有益藻类生长，为培藻。
定菌一般土塘是用益生健（2－3亩/瓶）+红糖（1－2公斤/亩）+水20公斤发酵24小时或用黑金神（4亩/包+绿藻源2亩/包+红糖0.5斤一亩+适量的水混合发酵）泼洒；高位池用益生健（2－3亩/瓶）+红糖（1－2公斤/亩）+水20公斤发酵24小时后，和黑霸（2-3公斤/亩）泼洒。
培菌后1－2天即可弱光选藻，一般用黑霸（2－3公斤/亩）泼洒，2小时后再用活菌王（1公斤/亩）+藻爽（500克/亩）+红糖（1－2公斤/亩），放苗前后2-3天根据水质情况可重复1－2次强化稳固水体生态。一般2-3次培菌，就可以出现茶色到绿色的清淡水色，pH值适中，水质稳定。即使水清，池底也干净、不黏滑、不发臭。
3、放苗前后锁定水色及促进有益藻类旺盛生长
培育有益藻，一般经过定菌选藻2-3次后，水色不够浓才需要施肥培藻。正强技术部汇总了近几年各地区的养殖情况、土质，总结出适合各地的补菌追肥的方法如下：
①珠三角常用搭配：黑金神+藻爽2+1用10亩，小球藻（1公斤亩•米）+美之源（1公斤亩•米）+藻爽（1-2千克/亩•米）泼洒。
②长三角常用方法：氨基酸活藻素+黑金神+活菌王1+1+1用6亩。
③连云港、滨州以及东北等每年推底的地区（底净、水洁、低温、虫多）：绿藻原0.5公斤/亩+饲料0.5公斤/亩+黑金神2.5公斤/亩混合发酵3-4天后肥水、培虫。对于不培虫的，用黑霸（2公斤/亩•米）+多维（200克/亩•米）+绿藻源（500克/亩•米）泼洒。
④高位池：育藻膏（1.5－2.0千克/亩•米）+绿藻源（500克/亩•米）+活菌王（1000－1500毫升/亩•米）混合浸泡2-4小时后全塘泼水。
⑤新塘、台山等地质吸附强的池塘：用黑金神（1－2千克/亩•米）+藻爽（3千克/亩•米）+绿藻源（500克/亩•米）浸泡一夜（也可浸泡3-4天，泡的时间长，水色更稳定）均匀泼洒，2－3天即可把水肥起来。
⑥富营养老化池塘：用活菌王（500-700毫升/亩•米）+绿藻源（500-700克/亩•米）直接泼洒即可。
一般选择晴天上午施肥培藻。建议全天候打开增氧机，保持水流动，有利于促进藻类生长、繁殖。
施肥培藻时，如一次性用量过大，会造成藻类生长过快无法控制，导致水色的大起大落、水质不稳定等情况，同时积累大量藻毒与有机质等有害物质危害虾苗导致发病。因此施肥培藻应遵循少量多次的原则，并根据水色浓淡酌情追加。
（二）其他前期培水模式（供参考）
1、传统模式的池塘肥水、保水方案

1、培藻
◇选择晴天上午有阳光的天气肥水。建议中午打开增氧机，让水流动，促进藻类生长、繁殖。
◇新塘、沙质底及“瘦塘”：用藻爽(2-3公斤／亩•米)＋EM菌原粉(500克／亩•米)+绿藻源(500克／亩•米)浸泡1夜（可浸泡3-4天，泡的时间长，水色更稳定）全池泼洒，2-3天达到理想效果。
◇泥质底、老塘：按以下组方施用，使池水呈黄绿水色且效果持久。
①活菌王(600克／亩•米)+黑霸(2公斤／亩•米)使用每亩1米水深；
②氨基酸活藻素(800克／亩•米)+活菌王(1公斤／亩•米)使用每亩1米水深；
③益生健(80克／亩•米)+绿藻源(500克／亩•米)使用每亩1米水深；
④小球藻（1公斤亩•米）+美之源（1公斤亩•米）+藻爽（1-2千克/亩•米）泼洒。
◇富营养化池塘：用益生健（80克/亩•米）+适量红糖浸泡3-4小时直接泼洒即可。
2、培菌
水体藻类培起同时可以培菌，达到藻相、菌相平衡。培菌的方法常有：
①水色较好：活菌王(500克／亩•米)+红糖(1公斤／亩•米)浸泡2-4小时泼洒。
②水色较淡：氨基酸活藻素(500克／亩•米)+活菌王(500克／亩•米)浸泡2-4小时泼洒。
③有机质较多：益生健(80克／亩•米)+绿藻源(500克／亩•米)使用每亩1米水深。
3、保水护水
定期用EM菌原粉(500克／亩•米)+氨基酸活藻素(500克／亩•米)泼洒，或用活菌王(500克／亩•米) +绿藻原(0.5-1公斤／亩•米)泼洒。
待透明度至30cm左右，水色呈茶褐色或绿豆色、黄绿色时，表明池水中已繁殖了相当数量的基础饵料，再测试水温、盐度、pH值、溶氧量等达到要求，可进行放苗。

4、培养生物絮团模式

（1）水体激活后，用红糖（1公斤／亩•米）+水（原塘水）（10公斤／亩•米）+藻爽（1公斤／亩•米）+活菌王（1公斤／亩•米），混合充气培养48小时，然后加糖蜜（8-10公斤／亩•米）（红糖减半），混匀后泼洒，每3天一次。

（2） 使用3次后，水色淡绿，水体含有丰富的有益菌和少量的单细胞藻类。

（3）根据透明度大小，泼洒黑霸（2-3公斤/亩），降低水体的透明度，保持水体透明度在50-80cm。

（4）放苗投料后，每天按投喂量的70%泼洒糖蜜，一般15天左右可以形成稳定的生物絮团。

5、生物絮团的维护和控制

①保持高溶解氧，池底溶解氧全天不得低于5mg/l；总碱度不低于150mg/l、总硬度不低于400mg/l。

②絮团数量控制。絮团减少或不足时，用糖蜜（1公斤／亩•米）+水（原塘水）（10公斤／亩•米）+氨基酸活藻素（0.5公斤／亩•米）+活菌王（1公斤／亩•米）浸泡24小时后，然后加40%-45%饲料量的糖蜜，混匀后泼洒。絮团稳定时：晴天加入25%饲料量的糖蜜，阴天加入（40±5）%饲料量的糖蜜。絮团过多时：适当排污，使用福地安（2-3亩/瓶）+爽水灵（3亩/瓶）。

第一篇：养殖系统构建

（下一篇：放苗）

来源：由海南正强超越技术部提供

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