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加州卢
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加州卢
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2021-4-15 09:31:15
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加州鲈养殖技术操作流程
加州鲈属广温肉食性淡水名贵鱼类,具有适应性广,生长快,病害少,易起捕,肉味美,营养价值高,市场前景好等特点,是发展池塘高效养殖的重要经济鱼类之一。本篇文章介绍加州鲈的养殖操作流程,旨在给养殖加州鲈的朋友提供一些参考。
1. 加州鲈苗种标粗
1.1 池塘条件 加州鲈种苗标粗的池塘,面积最好不宜过大。为了方便管理,购买回来的朝苗如果太小,都采用在养殖池塘围网,驯化形成固定摄食后才拆开。一般来说,种苗标粗每口塘3~5亩,能提高土地利用率。水深前期为50~70cm,后期为1.2~1.5m。池塘水不宜过深,以免光线照不到,底层水温低,另外早期种苗体质较弱,若注水太深,鱼苗游动时受水压就大,不利于幼苗活动,觅食。缓慢注入新水有利于水体浮游动物的生长,增加天然的饵料,由于加州鲈属于肉食鱼类,饥饿时会大吃小,所以在种苗期尽量降低鱼苗的饥饿度,才能提高苗种的成活率。
养殖池塘的地质最好是壤土,壤土保水力强,水中营养物质不易流失,土壤中营养盐分也容易分解,有利于浮游生物的生长,加速天然饵料的形成,养殖鱼塘最好三年推一次塘,一般保留池塘淤泥厚少于20cm,使养殖池塘有一定肥度。鱼塘周围的杂草及障碍物应及时清除,以避免影响光照,藏匿的水蛇,老鼠,青蛙,野鸟等敌害生物偷袭鱼苗。苗种培育阶段加州鲈的水质要求都不是很高,一般的江河淡水符合渔业水质的都可以养殖,养殖鱼塘最好能排灌方便。因苗种培育塘鱼苗密度大,投饵量多,饵料蛋白含量较高,水质极易败坏,因此要注意换水。尤其是春夏季节,容易暴发蓝藻,水中溶氧低,易发生鱼苗死亡现象,如能适当加注新水,改良底质可以有效地缓解。鱼苗养殖对于进排水系统要求很严格,进水泵或管一定要用密网扎住或套住,以防其他鱼苗进到养殖池塘。
加州鲈苗种标粗阶段,对溶解氧要求较高,电力设备应该配备到位,增氧设备必不可少,每口鱼塘可以配备2台1.5kW的叶轮式增氧机,鱼种标粗鱼塘一般不建议使用投料机,饲喂操作应该定点投喂,人工撒料操作,撒的面要宽、广,以免个体差异过大,鱼苗成活率低。
1.2 放苗前的准备工作
1.2.1 清塘,池塘平整准备
清塘即清除池塘野杂鱼类,敌害生物,为苗种提供一个安全,舒适的环境。整塘就是将池水排干,清除池底和池边杂草。必须先整塘,曝晒数日后,再用药物清塘。选择的清塘药物一般为生石灰和茶麸,先用生石灰每亩80~100kg,要求加水融化后不待冷即向池中均匀泼洒;然后加注新水40~50cm;三日后用茶麸每亩30kg用水浸泡三四个小时后向池中均匀泼
洒。
1.2.2 池塘水体消毒、杀虫工作
清塘、平塘工作后加注新水,在3~5天以内一般不进行水体消毒、杀虫工作。如果加注新水的时间超过七天,尤其3-5月华南地区梅雨季节寄生虫容易大量暴发,建议在放苗前3天使用兴棉宝或敌百虫进行消毒、杀虫,减少寄生虫对养殖鱼苗的伤害。
1.3 鱼苗下塘及其管理
1.3.1 鱼苗下塘及注意
鱼苗下塘前一般选用同规格、同种鱼苗试水,观察鱼塘水体是否存在消毒、杀虫药残留。如果试水鱼类超过72小时仍然健康活跃可安排放苗。鱼苗下塘一般选择晴天,气温在20℃以上。
1.3.2 放养密度及其搭配
加州鲈鱼种苗培育一般放养密度控制在8~10万尾之间。根据标粗规格要求不同放养密度也会做相应的调整。3~5cm种苗每亩投放8~10万尾,在20~25℃水温环境培育,投喂率控制在5%~8%,经过45~55天标粗可达50~60尾/kg规格。一般苗种培育塘不再搭配鲢鳙鱼类以及其它鱼类,防止影响苗种的摄食。
1.3.3 种苗饲养管理
饲料投喂有两种投喂方式,即干法投喂和湿法投喂。在投喂过程中可以先用干法投喂,直接使用高档加州鲈膨化饲料直接投喂,人工定点在摄食台附近干撒。湿法投喂,需要设置饲料台,一般使用半圆的网池用竹竿悬挂在池塘离水面10~15cm深度处,将膨化饲料添加适当水分,制备成面团状态,每团50~100g放置于投料台,让鱼苗自由摄食,这种湿法投喂主要是在下午喂完最后一餐后进行的,因为夜晚鱼苗还会饥饿,若饥饿找不到食物吃而发生残食,鱼苗的成活率会低。
1.3.4 种苗培育“四定”原则
四定即:定时,定点,定质,定量。
定时。种苗培育饲料投喂是关键,严格按照固定的时间投喂有利于鱼类尽快形成摄食习惯,便于鱼群集中等候。要求少量多餐,一般推荐一天投喂次数不少于四餐。即早上第一次投喂8:00-9:00,第二次10:00-11:00;下午第一次投喂14:00-15:00,第二次17:00-18:00。
定点。就是在固定的位置投饵。一般选择塘边靠近以后的投料台附近,便于以后分塘后形成良好的摄食习惯,人工撒料要尽量撒开,遵循宽广原则,尽量让鱼苗都能摄食,否则个体规格相差较大影响种苗的成活率。
定质。指饲料要求营养,安全,新鲜,苗种培育阶段对饲料要求较高,一般标苗阶段所需的饲料蛋白为42%左右。
定量。并非指每日投喂数量,而是指每日根据鱼苗摄食情况、天气情况、水质状况来确定当日饲料投喂量,以饱食投喂为主。苗种培育阶段一般按照鱼类总体重5%~8%投喂,若遇到天气闷热、阴雨可以开增氧机投喂,如果都正常,没必要停喂,停喂意味着残食,影响鱼苗的成活
率。
1.4 苗种转塘,运输前的准备
1.4.1 苗种标粗日常管理
标粗鱼苗塘的日常管理工作必须建立严格岗位制度。要求每日巡塘3次以上,即:早上6:00-7:00;中午14:00-15:00;晚上2:00-4:00,做到三查,三勤。即检查早上是否浮头,中午检查鱼苗活动和摄食情况,晚上检查水质、天气、水温;勤捞蛙卵,驱赶鸟类,清除塘边杂草,减少蛇鼠灾害。
1.4.2 拉网锻炼以及分筛过塘
养殖鱼苗经过45~50天的养殖已达到分塘饲养的规格,体重已增加几十倍,要求活动范围更广。夏季水温高,鱼种新陈代谢,活动剧烈,体质较弱,抗应激能力较差,如果不拉网锻炼,到拉网转塘时很容易造成鱼苗死亡,在起捕前两三天可以提前拉1~2次网锻炼锻炼鱼苗。
鱼种经过一段时间的养殖后会出现规格大小不均匀的现象,需要分筛过塘养殖商品鱼,增加鱼苗的成活率。一般鱼苗达到十一二朝时分塘,过筛要求手要轻,全程操作鱼苗都不要离水操作,避免过度伤鱼,过塘后造成鱼苗大量死亡,在起捕前可以向养殖池塘泼洒应激药物,如速解安和激活按1:2搭配使用,可以减少鱼苗的应激,同时为了更好减少鱼苗到新的养殖环境不适应,可以在即将投放的池塘泼洒解毒护水精华,每亩400mL。
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