论养虾的微生态观

在水环境中，微生态的平衡是确保对虾养殖顺利的重要环节之一。这就是所谓的＂细节决定成败”。养虾水体的微生态状况，据相关实践后可评估为养虾的前期良性，养虾的中后期恶性（通过显微镜镜检得出水质中所含的杂质和藻丰度等去评估）。有些养户在养虾前期时，其虾塘的微生态状况已处在恶性了，这确实有点“不可思议＂了。



虾塘的杂质一旦处理不好往往会加深对对虾的＂伤害＂。某些杂质的毒性，对微生态没有任何的关照。在养户的粗心大意下，总以为毒性只是针对对虾，殊不知虾塘里有事起来，究其竟是微生态发生重大的调整。有养户认为水变的概念实在广泛：如pH在早晚的差值大、溶氧在早晚的差值大、已突显了微生态崩溃的状态。



在养虾过程中，某些养户的用菌概念都有着丰富的内涵。相对某些养户在其“粗暴”的归纳下，却“无所畏惧＂地打乱了用菌的规划。如果水质受到污染，用菌之前要消毒还是要解毒，抑或是改底等。有些养户习惯了解毒后培菌；有些养户习惯改底后培菌；有些养户习惯消毒后培菌，有养户认为如无必要消毒就可改为改底，因为消毒（指烈性消毒剂）一旦破坏微生态＂太过分＂时，修复水中的微生态也得费时费力……无论怎样的习惯，养户总有阐发个人的养虾观点的模式。事实上，养户认可并追求的模式中有着更多的科学要素，决不盲目用菌。

为了保证虾塘“微生态”的优势，养户有必要往水体里添加＂好菌＂。随着虾塘的营养化，坏菌也顽强多了。如果说好菌抑制坏菌（这里指有害菌，不是指死菌），日常使用频率就会变高。为了＂堵截＂坏菌的来路，更要使用“好菌’去建立一道又一道屏障。



解毒后用＂好菌”，就可迅速形成好的菌群。论亿计好的活菌放到塘里，不能说就有亿计好的活菌。所以，因应养虾的周期变化去间隔时间应用。因为坏的活菌始终与之竞争，营养不断增加时，谁占优势谁最有力。



好的微生态在生长过程中，其受不良天气影响后更容易更替。当中的竞争关系与环境的突变有关联。从微生态的变化中看出水质的变化（特别是污染严重的虾塘），投喂量增加时，微生态的变化频率会有所增加（也指耗氧过大），养户总不能让其变化的频率过快的，这往往可导致养虾出问题，因此在关键的时间去适当控料才可减弱其变化频率。



微生态需要营养。从损耗的角度看待微生态，养户只好做好添加营养物的措施去维护微生态；从产值的角度看待微生态，养户总会遇上挑战的，例如说这虾塘三年下来从未超过亩产过千斤对虾的，通过改善微生态，让产值每亩过千斤也是有可能的。有养户就认为不是塘质不好，凭什么改善？事实上，产值不高的虾塘，要想提高产值，都是＂灾后重建＂的指望。



然而，对于追求高产的措施与微生态调节的措施是相结合的。有时候微生态的好远远超过了养户的想象，例如它们能分解有害物质，减少对虾发病率等等。



微生态的调节，一般让养户想到活菌。人工配制的活菌已给虾塘提高生产力了，然而这些活菌的保存已有相关规定。只要在合理的情形下使用活菌，才保证水质的优良性。至于某些虾塘由于不合理应用活菌，从而使水质过于浓水或过于净水，自然视活菌为＂仇怨＂的对象。要是养虾不受天气的困扰，同时水质不受微生态的绑定，活菌不受微生态水平的限制，那么养户的步伐就能“轻松＂了，其养虾的成功率也会有所提高。可养户终归回到现实中去，凭科学去养虾才是主流。



某些养虾思维容易误导人。例如养虾肯出钱，自然易成功。这种投资大的养虾法，真的让人羡慕，因为这样可以用上最好的苗丶料丶药，甚至技术、设备，但天气、运气、人脉就不一定随心所欲，虽然这种投资，可以称为＂不差钱的养虾＂，在评估风险时，名为减弱，但实质＂险象环生＂（指成本过高也是风险）。投资养虾总要来提出一种对养虾有利的真正管理规范。






联动模式养虾和自由模式养虾的张力可来自对一种产值的分辨，即“养虾方法是否可以满足养虾的要求”。这话看上去比较难以理解，实际上与养户今天所遭遇的很多选择相同。也就是说，养户在与模式结合成为“养”的关系时，是否有限制。



活菌结合营养以符合养虾的要求。例如养户养了几造虾认为难养，就可追溯一下过往用过多少活菌？用过多少营养？如果真的缺，难养也是正常的。如果养虾从降低成本去获得高倍利润，这种＂杠杆原理＂用在当今养虾环境是有点不匹配的，但还是相信希望的。这好比如果一个人因为金钱的原因满足另一个人（与自己年龄相差甚远的人）爱的要求，这种爱的结合是有点不合适的，但还是相信爱情的。



在微生态环境看来，限制用药（这里指抗菌药，消毒剂）的措施都是来自养户对用药耐药性的恐惧，而限制用活菌也是类似的一种限制，这是对养虾的要求，也维护微生态的办法之一。有些养户在用药用菌上可以毫无限制，在他们看来，毫无限制的目的也是一种放纵，放纵，一次又次把养虾的难度推高。



显微镜的检测能分辨“微生态的限制条件”，并将其落脚在“藻”这样一个限制上。藻菌平衡的论述是雄辩的，其中尤其值得注意的是pH值变化。如果有人明知pH值过高，还故犯了提高pH值的行为，他这些都是＂自寻烦恼”的行为。



养户维护水色，需要微生态。水体的微生态如果＂消失过快＂，形成时间过长，都会导致水体的脆弱。因为养虾的水体需要生产力，微生态就成为其＂必需品＂，这也是“好水质”的内核。如果养户被某种水色欺骗，间接导致用菌延误，就会出现对虾生长缓慢（指易发生肠炎）的水色。作为养户除对粗心的一次反思外，还要对本身“应该做的工作不去及时做＂的一次谴责。站在微生态的平衡点上看养虾，可以说”于细微”而处变不惊。

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