休渔期倒计时！海鲜交易市场购销两旺 价格节节攀升

5月1日，东海全面进入休渔期。最近几天，各水产码头、农贸市场人气火爆，市民、商家纷纷赶在休渔前抢“鲜”囤鱼，活鲜交易呈现购销两旺的繁忙景象。



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东海海鲜价格节节攀升



“1千克野生大黄鱼的零售价格已近1600元，而梭子蟹逼近400元，每千克小黄鱼要180元！这价格比月初涨了不少。”市民张先生是宁波水产品批发市场的常客，每隔一两周就会去市场逛逛。他本想在禁渔期到来前囤一些东海海捕的热气货，却没想到价格和这气温一样，节节攀升。



据了解，本月初开始，抱卵梭子蟹成为东海首批主要禁捕对象，4月16日起带鱼也进入了禁渔期。而从5月1日12时起，东海全面禁渔，宁波水产品批发市场将在5月7日之后不再供应东海海捕热气货，宁波吃货们超爱的八大类“虾兵蟹将”也会暂别市民餐桌。



随着禁渔期的临近，回港的渔船日益增多，酒店、餐饮单位以及市民的囤货需求也日益增多。“近一周，市场内水产品的日销售量已突破550吨，相较于4月初增长了100吨以上。相对应的，水产品的价格也‘水涨船高’，今天水产品均价相比月初上涨了20%至30%，个别水产品的价格例如梭子蟹，甚至翻了一番。”宁波水产品批发市场有限公司常务副总经理王伟介绍说。



批发市场统计显示，4月26日，每千克带鱼、鲳鱼、野生大黄鱼、玉秃、小黄鱼、虾蛄、梭子蟹等主要海产品零售价格分别在140元、230元、1500元、140元、180元、150元以及390元左右。



而从批发价看，每千克带鱼的批发价在100元左右，鲳鱼在140元至220元不等，玉秃60元至100元不等，小黄鱼则根据规格的大小，每千克批发价在100元至400元不等。



“按照往年的经验，接下来的一段时间，东海海鲜价格还会继续涨，尤其在‘五一’假期以后，鲜货卖一条少一条，价格自然上去了。”一位海鲜经营户介绍。



不过吃货们也不必担心，据了解，目前宁波水产品批发市场内已储备冻品海鲜6000吨，可充分满足市民对水产品的消费需求，同时淡水鱼、养殖海鲜和贝类的供应量仍在上升，以弥补禁渔期的空档。“很快，我们新开设的小龙虾特色交易区也将开始营业，欢迎市民采购。”王伟说。



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活鲜交易市场购销两旺



5月1日，东海全面进入休渔期。最近几天，舟山市普陀区各水产码头、农贸市场人气火爆，市民、商家纷纷赶在休渔前抢“鲜”囤鱼，全区活鲜交易呈现购销两旺的繁忙景象。



在舟山国际水产城卸货码头，一艘艘满载梭子蟹、鲳鱼、小黄鱼等新鲜渔获物的捕捞船、渔运船停靠在码头边卸货，一筐筐鲜活鱼虾被搬运上货运三轮车后，运至交易区。



据码头工作人员介绍，由于休渔期临近，海上捕捞量减少，最近几天，普陀区周边海域作业渔船陆续回港，提前进入休渔状态。据统计，目前舟山国际水产城日到港渔船数量达40艘左右，日卸货量在800吨到1000吨之间，禁渔前的“最后一网海鲜”预计持续到4月28日左右。



休渔在即，上岸渔获物数量逐渐回落，市民商家纷纷抢鲜、购鲜。普陀区几家农贸市场各水产摊位在售的鱼类、虾类、贝类等新鲜海产品品类齐全，其中，梭子蟹、鲳鱼、小黄鱼等尤为受到青睐。据悉，目前市场上在售的梅鱼价格为每公斤30元，水白虾售价为每公斤120至130元，3两左右的流网鲳鱼售价为每公斤120元左右。水产经营户李素波表示，虽然最近几天海鲜价格有所上涨，但前来选购的市民还是很多。



在东河市场挑选购买海鲜的刘阿姨介绍，虽然近期各类水产品价格都处于高位，但作为舟山本地人，平时家人朋友聚餐，餐桌上总少不了“鲜虾活鱼”的身影。因此，她也赶在休渔到来前，大批量采购各种新鲜水产品进行冷冻储藏。



线下市场的火爆，也带动了线上交易的持续升温。最近几天，通过微信、旺旺等线上平台询价、求购的市民、水产代理商络绎不绝，成交量不断攀升。“近期，我们已通过微信QQ群、网店公告等方式，告知客户休渔通知，并将即将禁捕的几类海鲜作为当前主打产品，取得了不俗的销售成绩。”水产电商经营户金正浩说。



内容来源：今日普陀、中国宁波网

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