“五月怕价跌，六月虾怕热”，这套“太空莲”套养“虾+鳝鱼”技术，只赚不亏

今年，湖区小龙虾主产区南县，虾农担心的“黑五月”还是来了。



即每到5月中旬，小龙虾价格下跌几成定势，大部分虾农难以承受，故称5月为“黑五月”。造成原因是虾农为赶种“一季稻”，开始“空虾腾田”，这时，大量小龙虾如潮水般涌入市场，造成供大于求，价落谷底。



据记者了解，现在小龙虾收购价除“大头虾”能坚挺在每斤20元左右外，普通“小青”已下降到了每斤5元。近几年来，小龙虾市场价格已形成“两高一低”的规律。“几家欢喜几家愁”。行情低迷，对南县华阁镇天然港村养虾大户段家波来说，却能从危机中找到赚钱发财的机会。



段家波有8年养虾经验，在该村有生态养殖“里手”之称。他告诉记者，每到“一季稻”播种时节，大部分“虾农”习惯于“连锅甩”，造成市场短期“爆量”。殊不知，这是把到手的“金鸭婆”当作“锈铁”在贱卖，“虾农”很不划算。依他的经验，为了保证收入稳增，段家波开始“错峰”销售。他流转了70亩水田。




8年来，从最初的每年纯赚20万元增长到现在的30多万元，靠的是“一种二养”加“高卖低买”生产运作模式。小龙虾在当地的成本价是每斤8元，他“高卖低买”，只赚不亏。现在，“小青”已跌到“3.5”元的低价了，他趁机在市场上收购四千多斤“小青”放入塘中续养。他说，这些“小青”在8月份都会变成“大头虾”，产量和价格至少高出现在好几倍。



“五月怕价跌，六月虾怕热”。


小龙虾怎样度过高温炎热呢？段家波说，他采用的是生态养殖：“太空莲”套养“小龙虾+鳝鱼”。阔大的荷叶和高高的空间仿佛是一台台“增氧机”和“空调”，起到遮荫、清水、供氧作用，小龙虾很适合这样的环境生长。“天敌”混养，小龙虾怎么生存呢？段家波说，鳝鱼和鱼类本身就要喂饲料，小龙虾市场低迷时期，鱼类的价格都比小龙虾高。现在收进来的“小青”相比饲料价格差不多，而“小青”的营养比饲料的营养要高几倍，加之密度过大也不利于小龙虾健康生长，因此，让鱼类吃掉多余的“小青”是正常事情。



加之小龙虾为了躲避鱼类，不停地游动，其品质比单养的要好。据华阁镇天然港村党支部书记张唐云介绍，全村像段家波这样的生态养殖户有十几家，养殖面积达到了850亩。现在，他们“抗风险”能力在增强，并都有一套“稳增收”经验。明年全村“生态养殖”面积将逐步扩大到2000亩。



来源：益阳日报·大益阳客户端  记者：夏训武

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