疫情影响下广东水产品产销齐降：总交易量小幅减少 批发均价下降

受省内新冠肺炎疫情局部反弹影响，6月份广东水产品总交易量和交易价格均有所下降。



01

鱼虾出塘量普遍减少



草鱼出塘量减少。6月份广东省菜篮子基地草鱼出塘量环比减少24.8%，出塘量定基指数为14.5%，较5月减少4.8个百分点。

                               
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草鱼出塘量定基指数走势图



罗非鱼出塘量增加。受广州、佛山片区新冠肺炎疫情影响，广州市出塘受阻，但其他城市罗非鱼供应呈现补偿性增长，罗非鱼出塘量环比增加7.0%，出塘量定基指数为262.7%，较上月增加17.2个百分点。



加州鲈鱼出塘量减少。6月份加州鲈鱼出塘量环比减少18.0%。



南美白对虾出塘量减少。6月份广东省南美白对虾出塘量环比减少49.0%，出塘量定基指数为17.1%，较上月减少16.4个百分点。

                               
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南美白对虾出塘量定基指数走势图



罗非鱼出塘量增加。罗非鱼出塘量环比增加7.0%，出塘量定基指数为262.7%，较上月增加17.2个百分点。

                               
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罗非鱼出塘量定基指数走势图



鱼虾存塘量以增为主。广东省菜篮子基地草鱼存塘量环比增加3.8%，罗非鱼存塘量环比增加21.3%，南美白对虾存塘量环比增加3.5%。加州鲈鱼存塘量环比减少25.0%。



02

水产品总交易量小幅减少



6月份广东省定点批发市场水产品总交易量环比减少1.1%，草鱼、鳙鱼、罗非鱼、鲫鱼、加州鲈鱼和南美白对虾6个大宗水产品交易量占总交易量92%。其中，草鱼交易量环比增加0.6%，交易量定基指数为41.9%，较上月增加0.3个百分点；南美白对虾市场交易量环比增加4.1%，定基指数为52.6%，较上月增加2.1个百分点；罗非鱼交易量环比减少1.3%，定基指数为36.0%，较上月减少0.5个百分点；鳙鱼交易量环比减少1.6%；鲫鱼交易量环比持平；加州鲈鱼交易量环比减少3.6%。

                               
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草鱼、罗非鱼、南美白对虾市场交易量定基指数走势图



03

鱼虾出塘价格下降为主



受新冠肺炎疫情影响，6月份广东省鱼虾出塘放缓，出塘价格普遍下降。



草鱼出塘均价下降3.4%。监测数据显示，广东省规格在1.5公斤以上/尾的草鱼出塘均价为16.5元/公斤，环比下降3.4%，出塘成本为13.8元/公斤，环比上涨4.6%，出塘盈利为2.7元/公斤，环比下降30.8%。

                               
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草鱼价格及出塘盈利走势图



罗非鱼出塘均价环比持平。监测数据显示，规格在1.2公斤以上/尾的罗非鱼出塘均价为13.3元/公斤，环比持平，出塘成本为10.2元/公斤，环比上涨0.7%，出塘盈利为3.1元/公斤，环比下降3.2%。

                               
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罗非鱼价格及出塘盈利走势图



南美白对虾出塘均价下降15.8%。6月份60条/公斤的南美白对虾出塘均价降至52.7元/公斤，环比下降15.8%，出塘成本为30.1元/公斤，环比下降7.3%，出塘盈利为22.5元/公斤，环比下降25.0%。

                               
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南美白对虾价格及出塘盈利走势图



加州鲈鱼行情持平。本月规格在0.5公斤以上/尾的加州鲈鱼出塘均价为26.5元/公斤，出塘成本为22.7元/公斤，出塘盈利保持为3.8元/公斤，环比持平。



04

水产品市场批发均价下降



监测数据显示，草鱼批发均价为15.6元/公斤，环比下降2.7%；鲫鱼批发均价降至18.5元/公斤，环比下降14.1%；鳙鱼批发均价为16.1元/公斤，环比下降2.7%；南美白对虾批发均价为80.1元/公斤，环比下降4.3%；罗非鱼批发均价为13.0元/公斤，环比上涨1.3%；加州鲈鱼批发价为36.0元/公斤，环比持平。

                               
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05

7月行情研判



预计7月份水产品供应增加，鱼虾流通加速。随着广州市封控区农贸市场逐渐复市，大宗水产品市场交易量增加。水产品价格趋于稳定，草鱼出塘均价为16.5元/公斤，罗非鱼出塘均价为13.3元/公斤，加州鲈鱼出塘均价为26.5元/公斤，南美白对虾出塘均价为52.5元/公斤。



内容来源：广东省农业信息监测体系

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