最神奇的养虾企业！参与政策的制定，垄断90%虾苗供应，独霸45%的出口市场...

斯里兰卡，是目前养虾行业发展最快的国家之一，今天我们跟大家聊聊其养虾行业发展现状。





斯里兰卡以前是以养殖斑节对虾为主，但在2019年，斯里兰卡政府于2020年初批准了，在全国范围内进口亲虾和养殖南美白对虾。提姆·奥莱利(塔普罗烷海鲜集团，Taprobane Seafood Group，TSG)总经理，以及迪兰·费尔南多(Fernando，TSG的董事长，兼斯里兰卡海鲜出口商协会主席)都表示，尽管目前该国依旧面临冠状病毒病的挑战，但是预计今年（2021年）斯里兰卡将生产16000吨虾，相比去年（8000吨虾）产量提高了一倍。



塔普罗烷海鲜集团（TSG)，是斯里兰卡从斑节对虾转向养殖南美白对虾的主要推动力。尽管去年斯里兰卡官方宣布，到2022年产量达到5万吨的目标。可能过于乐观，但Fernando（TSG董事长）相信，斯里兰卡在2022年将至少生产2.5万吨虾。






一、养殖斑节对虾开始于20世纪70年代，但并未获得大增加



斯里兰卡的养虾业在20世纪70年代末开始于东海岸，但是由于内乱而被放弃。20世纪80年代初，该国西北部的Puttalam地区海岸开发了一个新的对虾养殖区。在那里，由于拥有大量的泻湖、沼泽、滩涂和河口，因此养虾行业很快就繁荣起来。特别是，该地区邻近港口和加工设施等关键基础设施，也促进了该行业的扩张。



此外，近年来，对虾养殖业也在Puttalam北部的Mannar地区发展起来。其中，马纳尔养虾场的主要规模更大，马纳尔也是塔普罗烷海鲜集团养虾场的所在地，这可能斯里兰卡虾产量增加的主要原因。






二、今年斯里兰卡75%的虾产品，可能都是南美白对虾



斯里兰卡，从斑节对虾向南美白对虾的转变，是非常迅速(见图1)，甚至比印度的转变还要快。事实上，目前大多数斯里兰卡南美白对虾养殖场，在仍集中在原先养殖斑对虾的地方，这使得转养相当容易。尽管养殖场需要遵守严格的南美白对虾生物安全准则，特别是为了增加产量需要调整池塘的基础设计，但大多数养殖场不需要对其养殖系统做出较大的改变。



另外，斯里兰卡政府提供低息贷款，帮助养殖改用HDPE内衬池塘，并加强生物安全。因此，在斯里兰卡，无论是大型养殖户，还是小型养殖户，许多人已经开始转向养殖南美白对虾。

                               
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图1：斯里兰卡2010-2021年虾产量



斯里兰卡渔业国务部长Kanchana Wijesekera在接受采访时提到，政府在今年11月初批准将一个地区的1000个大池塘，转为南美白对虾集约化养殖场。该国其他三个地区的土地最近也被批准用于养殖南美白对虾，这些地区经过改造后，将在2022年开始养殖南美白对虾。今年，总共分配给养殖南美白对虾的土地总计4000英亩。这些地区的养殖户将获得政府的低息贷款(4%)。这将使南美白对虾养殖密集区域总数达到5个：Mannar、Puttalam、Batticalo、Jaffna和Hambantota。每个地区都将被指定为对虾养殖区，具有低门槛的审批程序，以鼓励养殖户参与。



政府希望塔普罗烷海鲜集团(TSG)，以及其他相关企业能够在对虾养殖发展中发挥关键作用。Kanchana Wijesekera部长最后表示，一旦开发完成，斯里兰卡年产5万吨应该是可以实现的。






三、塔普罗烷海鲜集团(TSG)和LOTUS AQUACULTURE在养虾转型中，发挥了关键作用



塔普罗烷海鲜集团 (TSG) 和 Lotus Aquaculture（一家CP Foods合资企业），在斯里兰卡首次引进南美白对虾中发挥了关键作用。TSG与政府合作，在供应链的各个层面，制定了详细的法规，确保南美白对虾的成功引进，这一点非常重要。因此，一旦政府决定允许在该国养殖南美白对虾，这两家公司都获得了进口SPF亲虾的许可。



Lotus Aquaculture，是CP Aquaculture India所有，主要从泰国的CP Foods进口其亲虾（包括南美白对虾和斑节对虾），而TSG从夏威夷和佛罗里达的科纳湾和SIS进口其亲虾（仅为南美白对虾亲虾）。由于斯里兰卡政府已禁止使用野生斑节对虾进行产卵孵化，因此TSG和Lotus Aquaculture的孵化场在养虾当中发挥着关键的作用。据TSG称，如今它以90%左右的市场份额主导着南美白对虾虾苗市场，而Lotus Aquaculture主导着SPF斑节对虾虾苗市场。

                               
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图2：TSG在斯里兰卡的孵化场






四、TSG在斯里兰卡对虾出口总额中，占有45%的市场份额



TSG的第一个养殖场建在Mannar一个以前养殖斑节对虾的地区，占地57英亩，并被设计为该国的示范养殖场。因为该养殖场中使用的水，100%能够得到再循环利用。该养殖场还是罗非鱼、牡蛎和海参的多营养养殖场，采用多阶段设计可缩短养殖周期。2019年，该养殖场生产了约1500吨南美白对虾，2021年，TSG预计产量将提升至1800吨。


除了位Mannar的养殖场外，TSG还在开发其他的养殖场：一个年产4000吨的大型圆形池塘计划到2023年准备完毕，还有另外两个养殖场正处于开发阶段。该公司的目标是将自己，打造成为每年生产10000吨南美白对虾的企业，另外还从养殖户手里大量购买南美白对虾。据Fernando（TSG董事长）称，TSG已经拥有出口市场45%的份额。其他主要出口商包括 Alpex (20%)、Ceylon Catch (10%) 和 Prawn Ceylon (10%)。 如果TSG实现其年产量达到10000吨的目标，那么它可能很快就会成长为南亚主要的虾出口商。

                               
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图3：斯里兰卡的一个小型养殖场，使用圆形池塘和矩形池塘进行养殖



但TSG的扩张并不止于此，目前该公司已经在筹集新资金，旨在通过建立当地饲料厂，来进一步垂直整合其业务。不过，在此之前，TSG就宣布将从2021年12月开始销售自己的品牌饲料，并为养殖户提供设备和技术服务。凭借虾苗和饲料供应的优势，TSG希望能够从养殖户手里获得大量虾原材料。Fernando（TSG董事长）预计，在斯里兰卡拥有一家饲料厂后，将使该国的对虾生产更具竞争力，并将推动该行业进一步发展。






五、TSG获得BAP 3*认证，瞄准高端市场



在2021年第四季度，TSG获得了BAP 3*认证，为公司提供强有力的竞争能力。虽然TSG目前是斯里兰卡唯一获得认证的生产商，但Fernando（TSG董事长）激励其他养殖户跟随他们，对自己的养殖场进行认证。虽然还没有获得ASC认证，但是他们的一些新的高科技养殖场正在与ASC接触，以期获得其认可。

                               
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图4：TSG在斯里兰卡的一家虾加工场






六、结论



虽然斯里兰卡希望能够在2023年，虾产量就达到50000吨的目标，可能有点难度，但是斯里兰卡似乎正在成为有故事，并且建立通过多项国际认证南美白对虾的生产基地。特别是，该国的地理位置，以及在欧盟保持0%进口关税的优势，使其养虾行业，成为一个有利可图的热门行业。

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