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对虾界的博士!自主选育种虾,让养殖成活率比普通虾苗高 ...
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对虾界的博士!自主选育种虾,让养殖成活率比普通虾苗高20%以上!
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2021-11-27 18:13:53
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在实验室里,陈锚观察作为养殖饵料的丰年虫孵化情况。
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在对虾繁育中心,技术人员对“广泰1号”虾苗进行取样。
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在滨州市无棣县脊岭岛养殖区,陈锚(右)与渔民周义东看着刚收获的盐田虾喜笑颜开。
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陈锚用手指轻轻划水,查看虾苗活性。
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在成品虾加工车间里,陈锚(左)和技术人员查看盐田虾的品质。
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陈锚捧起刚刚捕捞的盐田虾,仔细观察虾的长势和品相。
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在无棣县脊岭岛养殖区,陈锚(左二)和渔民分享盐田虾丰收的喜悦。
10月下旬,尽管是北方养殖对虾收获期的尾声,但在滨州市无棣县,渤海水产股份有限公司盐田虾养殖区,前来收购对虾的货车依然穿梭繁忙。这里出产的对虾产品已经是第4年出口日本,并即将摆上北京冬奥会的餐桌。
陈锚博士介绍说,渤海水产股份有限公司年供应对虾约1万吨。以“公司+渔户”模式推广盐田虾标准化生态养殖,直接带动渔民700多户,渔民的年收入在20万元以上。
陈锚是泰安人,1975年生人,1996年加入中国共产党,1997年自湛江海洋大学海水养殖专业本科毕业,2010年在中山大学获得博士学位。陈锚曾筹划、主持“科海一号”“海兴农2号”等对虾新品种选育工作。后来他出国3年,远赴南美研究生态养殖。
2017年,在国外的陈锚接到渤海水产股份有限公司创始人张荣安的电话,对方是根据陈锚同学的介绍联系上他,邀请他到企业看看。陈锚发现,老家山东的这家企业,生态养殖、全产业链可持续发展思路明确,对科研人才十分渴求,他决定“回山东试试”。
他是位“接地气”的博士。“锚博士来了,锚博士好……”无论在公司实验室、育苗基地,还是养殖场、加工车间,人们见了陈锚都会笑着打招呼。去年4月到10月的半年时间,为转化科研成果,起草养殖标准,陈锚“泡”在养殖区与渔民同吃同住。为搜集数据,整理材料,他经常忙到凌晨两三点钟,困了,就在实验室的折叠床上眯一会儿。
陈锚说,中国对虾养殖面积、消费量居世界第一,目前全国对虾年需求量约为200万吨,养殖的主要品种是南美白对虾,在过去很长一段时间,虾苗要靠进口。2018年,渤海水产股份有限公司斥资收购在海南的一家外资控股育种公司,获得新品种“广泰1号”自主知识产权,陈锚带领团队,与中科院、中国海洋大学等院所合作,通过提纯和扩繁,让虾苗成本比进口虾苗降低了一半。新选育的“广泰1号”虾苗,在国内首次将南美白对虾基因图谱破译理论成果成功应用到虾苗选育中,成为我国自主选育的首个适应北方高盐度海水的种虾资源,养殖成活率比普通虾苗高20%以上。目前,渤海水产的“广泰1号”虾苗占中国北方市场的40%以上。
陈锚长期从事对虾遗传育种、集约化养殖、虾苗人工孵化等领域研究,现任渤海水产股份有限公司副总经理、科研团队负责人。近3年来,陈锚申请相关发明专利已获授权12项,实用新型专利授权16项,作为第一起草人起草《滨州盐田虾养殖技术规程》《南美白对虾苗种盐化培育技术规程》等国家团体标准两项,建起国家级科研平台1个,建起省级科研平台2个。
现在,渤海水产股份有限公司的近20万亩盐田虾采取“人放天养”生态养殖模式,是国内对虾养殖企业中唯一获得世界养殖黄金认证——ASC认证的公司。
来源:大众日报 记者 卢鹏 通讯员 高士东 杨炳申 报道
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