喜！虾价稳定，今年有虾的朋友，都基本都大赚！后市会有什么变化？

温馨提示：今年虾价保持稳定，养殖户基本有钱赚！






一、是什么原因，导致厄瓜多尔虾出口在2021年达到创纪录水平？





厄瓜多尔在2021年创下了50亿美元的虾出口记录，专家称这是2021年世界上最成功的虾出口国。



2021年，厄瓜多尔对虾出口量达到841712吨，出口价值超过50亿美元，与2020年相比，出口量和出口价值分别增长24%和41%。厄瓜多尔2021年对虾出口额比2016年翻了一番，比2013年翻了三番，自2012年以来实现了最强劲的增长。



2021年最后一个月，厄瓜多尔虾出口取得得惊人增长，2021年12月厄瓜多尔出口虾8.4万吨，价值5.39亿美元，与2020年同期相比，出口量和出口额分别增长94%和145%。与此同时，对中国和美国、欧盟等主要市场的出口同步实现强劲增长。

                               
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过去一年，厄瓜多尔对虾出口，尽管面临养殖成本不断攀升、国内Covid-19疫情等困难，但合理调整出口价格，确保了各方受益。

2021年，厄瓜多尔大幅增加对美国和欧盟的出口。自2020年7月厄瓜多尔向中国出口虾面临困难以来，该国计划投资虾类深加工行业。2021年厄瓜多尔虾对美国和欧盟的出口量分别达到18.4万吨和19万吨，比2020年增长54%和24%。据此，厄瓜多尔虾对美国和欧盟的出口额首次实现超过10亿美元。



尽管增长不及美国和欧盟，但中国在过去一年仍是厄瓜多尔最大的虾类出口市场，并且正在恢复当中，2021年比2020年增长9%，达到39万吨。



除主要出口市场外，对俄罗斯、韩国和泰国等市场的出口销售额也大幅增长。对俄罗斯的出口增长了56%，达到25000 吨；对韩国的出口增长了34%，达到13700 吨；对泰国的虾出口增长了180%，达到11600吨，这得益于厄瓜多尔虾的低价格，泰国加工商利用厄瓜多尔的低价虾，用于该国加工行业业。



厄瓜多尔对虾产业2021年的产量和出口增加，也是该国调整养殖系统、改善营养、管理和技术才获得的结果，但是以后如何在保持产品质量的同时，不影响周边生态系统，这对厄瓜多尔虾业来说也是一个挑战，但厄瓜多尔当地的养殖户认为，他们能够做到这一点，不仅保证厄虾的质量，而且能保证养殖的可持续性。



2022年，厄瓜多尔对虾产量仍有增产空间，他们计划发展类似于亚洲的更加集约化的对虾养殖模式，而不仅是采用扩大养殖面积，达到增加虾产量的目的。另外，厄瓜多尔还计划专注于生产增值虾产品，以促进出口市场的多元化。


二、国内行情：

春节假期过后，水车运输也在有序恢复，养殖基地出塘量业在平稳略增，塘头价格基本保持稳定。不过元宵佳节，不像很多养殖户希望的那样，虾价格出现的较为高上涨，有些地方的虾价在元宵节日前上涨了1-2元/斤，但是元宵节过后，虾价马上就回落。元宵节时间短暂，是市场对虾类需求不足的重要原因。




来自海南的一位养殖户向笔者反映：自己有3塘南美白对虾和2塘斑节对虾待售，不过最近价格一直上不来，自己也非常着急。这两天，我把存塘的南美白对虾都卖了出去，30多头虾卖了25元/斤，说实话这个价格相对于往年，是非常好的。但是，根据今年的行情，还达不到我心里的预期。不过元宵节都过了，再不卖虾，我怕到时候价格又下跌，还是把虾都卖了，把钱塞到自己裤袋了，这样才最为保险。



目前总的来说，全国存塘虾不多，价格总体保持稳定，相对于前几年的价格，今年的虾价算上不错的，只要有点产量，养殖户几乎能够赚到钱。

                               
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