最高13元/斤！存塘减少，鮰鱼价格继续上涨，后市还要涨？2月18日全国最新塘头价

一、全国-大宗鱼



分析

热门品种

草  鱼

草鱼种：广东中山黄圃目前市场5.7元/斤稳定一周，暂时没有跌价的情况；存塘3-7两居多，价格稳中有升，后期看天气变化。中山阜沙草鱼种，当前价格处于平稳状态。


小草鱼：广东中山坦洲超市皖价格近期没有太大波动，维持在6.1元/斤，上下0.1元/斤左右浮动；中山板芙目前客户过冬存塘不多，主流价格在6.2元/斤，已有部分鱼中出价6.3元/斤，价格较为稳定。广东江门新会出鱼少，价格没稳定，客户惜售等价。广西南宁新冠疫情影响，草鱼销量下滑，但价格依然能持平；广西梧州节后大部分客户已干塘，草鱼存塘量慢慢减少，鱼价稍有上升，后期还有持续上升趋势。福建三明正月出鱼量不高，保持价格平稳。四川绵阳目前草鱼价格在6.4-6.6元/斤左右，略微有所上升；眉山价格波动在6 -7元/斤。江西南昌鱼价微掉，走鱼速度降低，未来鱼价或不太乐观。湖南常德因节假日已过的影响，目前市场需求稳定，价格开始小幅回落。湖北近段时间草鱼塘头价波动不大，目前小草鱼价格与上周持平。云南昆明小规格草鱼走势缓慢。天津宝坻三斤左右的草鱼价格持续走高。安徽池州成鱼出鱼以及塘口放苗刚启动，价格即将上涨。



大草鱼：广东中山港口脆肉鲩鱼种入塘需求量大，饲料成本提高，养殖户存塘惜售，几大流通商协议适当提升鱼价。广西南宁受疫情影响，草鱼销量下滑，价格基本持平。广西梧州现水温较低，投喂量减少三分之二，鱼长速放慢；大草鱼需求量不变，5斤以上草鱼存塘量在慢慢减少，因此价格也有所上升。湖南岳阳中洲大草鱼平8斤塘头8元/斤。湖北武汉整体行情趋于稳定，5-6斤草鱼6.2-6.7元/斤，7-8斤草鱼6.7-7元/斤。安徽合肥价格略有波动，走量较小。云南昆明大规格草鱼本地存塘不大，难以大量供应。


鲫 鱼

四川隆昌因节假日结束，行情下滑明显，并且受外地成品鱼冲击市场，本地鲫鱼出货较少；绵阳4两以上目前价格在8.5-9元/斤。湖南岳阳湘阴鲫鱼存塘规格以0.2-0.5斤为主，价格不定，要鱼的不多，长沙市场卖鱼价格6.8元/斤，规格鲫鱼缺货。云南德宏清塘鱼增加，鲫鱼价格微跌。江苏泰州小规格鲫鱼行情稳定，7两塘口价8.7元/斤；大规格鲫鱼行情稳定，9两塘口价9.2元/斤。


罗非鱼

海南文昌当前规格鱼占比约四分之一，投喂受天气水温限制，预计为正常的8成，大部分规格都是在0.8-1斤左右，目前综合来看5元/斤的价格会维持一段时间，近期广东工厂下来抓鱼的力度逐渐增加；病害方面当前受天气、水温影响，虫害偏多但死鱼较少，影响不大。湛江吴川因为当地鱼还没开始出售，加上这段时间温度较低，存塘量约为50%。广西南宁目前塘存量少，又是持续低温天气，许多过冬鱼遭受损失，罗非鱼价提高。云南德宏大规格罗非鱼开始紧缺，随着天气转暖，本周罗非鱼价格微涨。

鲤 鱼

四川眉山本周鲤鱼价格波动较大，一方面受节后销量减少影响，另一方面学校开学，家庭消费量下降所致，预计后续价格还会走低一段时间；乐山满甲行情不太乐观，裸鲤7元/斤。天津宝坻部分客户开始捡底，价格有所下降。云南德宏天气好转，东北鲤鱼进入下关市场，鱼中拉鲤鱼积极性降低，本周价格微跌。



鳊 鱼

江苏无锡春节过后，鱼市恢复正常，价格开始回暖。湖北武汉鱼价不稳定，鱼贩拿鱼比较少，客户出鱼意愿不高，预计下月开始稳定上市。

                               
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二、全国-主要特种鱼


分析

热门品种

生 鱼

广东中山：大鱼掉价，中鱼微涨。
顺德杏坛：大鱼跌价较严重，中鱼略微上涨，统货6成9.8元/斤，旧鱼基本没有存塘。
南海九江：元宵后市场消费有一定下降，大鱼需求量不大，但中鱼的需求量还是比较稳定；今年受到雨水以及低温天气的影响，烂身几率提高，出于安全考虑，较多终端养殖户都是计划尽快出鱼，或许对价格有一定影响。目前统货两斤上发价11.5元/斤左右，两斤下发价7.5-8元/斤。


黄颡鱼

广东佛山：目前部分客户害怕恢复投喂会导致发病，加上现在鱼价上涨，有卖鱼意愿；大鱼存塘量较少，鱼价稳中有升。
福建漳州：价格维持稳定，老鱼存塘量已经不多，预计4月份新鱼会出来。
四川眉山：存塘量少，一次不能清塘，客户怕得水霉，卖鱼积极性较低。
浙江湖州：市场黄颡鱼成鱼出售以老口为主，存塘量降低；近期塘口情况稳定，发病较少，价格上涨。



加州鲈
湖州南浔：鱼价较上周基本维稳，市场大鱼存塘量整体不高，存塘的老口鱼多数也未长成规格，养殖户在清塘投苗季开启后，出鱼意愿强烈；8两以上标鱼14元/斤左右，大统货13元/斤左右。
广东佛山：本周价格较为平稳，8两上塘头价14.3元/斤，具体成交价按实际装车规格大小、大鱼比例以及鱼的质量调整，大肚子比例大影响卖价和卖鱼量，节后规格鱼存塘量减少。流通企业与外省车逐渐复工收鱼，因为本地存塘量少，部分本地养殖户观望鱼价有惜售，这直接影响本地鱼价的未来走势。当前存塘量逐渐减少，出一塘少一塘，很多客户陆续开始下水花育苗了，还有一部分没有出鱼的客户可能是鱼还没有达到上市规格，或者处于观望状态。节日后消费刺激可能没有那么大，可能会有略微下滑，但是加州鲈的涨跌不会太大，6-7月份高温或又会迎来一波涨价高峰。


鮰 鱼
广西南宁：存塘减少，需求加大，价格有上涨。
河南中牟：红鮰价格波动不大。



海 鲈
珠海斗门：随着冰车和加工厂陆续复工，市场需求增量大。本周珠海海鲈水车价格：1.2-1.4斤规格报价10.5元/斤；冰车价格：1.2-1.4斤规格10.2元/斤，1.4-1.6斤规格报价10元/斤左右，1.6-1.7斤规格报价9.8元/斤左右，1.7-2斤规格报价9.6元/斤左右。春节后，不少水产品受消费力减弱的影响，价格纷纷下滑，但海鲈却不跌反涨。

                               
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三、全国-其他特种鱼

                               
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