底泥对养虾，有很大危害！有养殖户采用这4个技巧，解决大问题！

目前，虾塘养殖的密度不断扩大，使池塘条件恶化，疾病暴发。



在集约化养殖过程中，饲料使用得越多，对虾没有吸收完，就导致池底污泥过多堆积。剩余的饲料和粪便中的营养物质，会溶解并污染池塘水体。被污染的池底也会导致虾的栖息和繁殖受到影响，并爆发疾病。



那么虾池底部的底泥有多大的危害呢？又该如何处理？


一、虾塘底部的泥浆，是病原体的避风港


当池底污泥富含有机物，再加上池底厌氧环境，将为病原体繁殖，或产生有害气体创造理想条件。当池塘底部的污泥受到干扰时（例如：虾农在池塘内走动）这些污泥会释放有毒化合物和病原体到水体当中，对虾产生伤害。



事实上，不可能拥有100%的好氧水产养殖环境，池塘中出现中型、小型厌氧区很常见，即使水中的溶解氧 (DO) 水平很高。大多数生物膜（附着在帆布上的粘性微生物层）内部，也会存在厌氧环境，因为氧气只能穿透生物膜的顶部薄层。

为了改善虾的栖息地，应努力通过确保始终保持高溶解氧水平，来减少潜在的厌氧区。高溶解氧水平有助于水中的好氧微生物群去除有害化合物，最大限度地减少厌氧污泥的产生，从而最大限度地减少厌氧污泥的有害影响。


二、虾塘底部的泥浆，会产生有害的有毒气体

在虾池底部的污泥中富含厌氧菌，它们能够在不使用氧气的情况下分解有机物。厌氧菌从氧化的无机化合物，如：硝酸盐（NO3 -）或硫酸盐（SO4 =）的还原中获取能量，产生未被完全氧化的物质，如：醇、酮和酸等有机物。此外，微生物厌氧过程会产生一些对鱼虾有剧毒的物质，如：氨、亚硝酸盐和硫化氢（表1）。

表1



硝酸盐厌氧转化为亚硝酸盐和氨，会对对鱼虾产生伤害。当这些物质的浓度增加时，虾会承受压力并减弱免疫系统，在高浓度下会导致疾病，甚至死亡。硫化氢是一种高毒性气体，通过与细胞色素系统中的重金属基团结合，影响细胞的内部携氧机制。由于它对虾的呼吸产生负面影响，当处于亚致死浓度时，它会削弱虾的免疫系统，并使虾更容易患病。

三、虾池底泥怎么处理？该怎么处理

1、合理投喂，避免饲料剩余过多，而产生污泥：



Napaumpaiporn和Churcild (2013) 在虾类研究中，比较了三种投喂方法的效果：



（1）每天人工喂食四次；(2) 使用定时自动投喂机；(3)使用自动投喂，该机器能够在投喂前，发出声波自动检测是否要进行投喂。试验在面积为1公顷的池塘中进行，养殖密度为75尾/平方米。

该试验经过120天后之后，结果表明，方法2和方法3的虾日生长速度分别为0.21/天和0.24g/天，高于方法1（0.18g/天）。方法3的虾最终重量为24.5g，明显大于方法1（15.9g），方法1（1.6）的饲料系数最高，明显高于方法2（1.4）和方法3（1.3）。



因此，在养殖当中，使用自动投喂机比人工喂料效率至少提高10%，更能有效的避免污泥的产生。



2、在整个养殖期间保持高溶解氧水平：



保持水中的高溶解氧浓度（>4mg/L）对虾的生存极为重要。在溶解氧水平低时，虾会受到压力，不能有效消化饲料，并且容易生病。



高水平的溶解氧将有助于改变微生物种群的组成，在这种情况下，好氧细菌将占优势。因为病原微生物通常是厌氧或兼性厌氧菌，这主要是它们需要生活（比如：存在于虾体内）一个缺氧的环境环境当中。因此，维持池塘中的高溶解氧水平，将有利于非致病微生物群占主导地位。



如果氧气供应量很高（如在密集的池塘中），污泥将被悬浮（防止其在底部堆积），可以以生物絮团的形式作为虾的虾饲料。

3、确保有足够的密度好氧菌，与厌氧菌产生竞争



根据对溶解氧的需求，细菌一般分为三类。



第一种：厌氧菌，它可以在没有氧气的情况下生长和繁殖，它们占虾塘微生物的大多数。厌氧微生物不能在含氧条件下生长和繁殖。它们大多存在于厌氧区和池塘的角落。



第二种：好氧菌，这些微生物需要氧气来满足生长和繁殖。



第三组：兼性厌氧菌，这些微生物既可以在有氧的情况下生长，又可以在缺氧条件下生长。



在养殖过程当中，增加好氧菌的密度，能够净化水质，而且很多好氧菌除了能够处理多余的有机物，提高水的透明度和质量，还能帮助增加虾的抵抗力。



4、用微生物处理池底污泥



底泥对虾的负面影响，在病毒存在的情况下更为明显，例如：WSSV。因为感染病原菌或机会性细菌的虾，更容易被病毒感染。因此，通过增加溶解氧浓度和减少污泥积累，能够虾池中的致病菌和机会性细菌的数量减少到最低限度，并且降低病毒引起的虾病发病率。



使用微生物处理池底污泥，有助于加速虾池底污泥的分解，减少厌氧区。从而减少有毒气体和病原体的产生。



在市场上，有很多这些专门针对池塘底泥的微生物，养殖户可以根据自己的需要，自行选择。

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