池塘氮污染与饲料转化率

开门见山，捞干的说。氮污染与饲料转化率是水产养殖过程的核心问题。这两个问题解决好了，养殖就会简单很多。下面我们就来具体分析一下。


一、氮污染在水产养殖过程中，随着喂料的不断增加，残饵及鱼虾排泄的粪便也会不断累积。就算鱼虾正常，饲料蛋白利用率也不到一半（如果有肠炎等问题，蛋白利用率更低）。其它蛋白全部进入了水体，日积月累，导致氮含量越来越高。计较而言，除了氮，其它营养却越来越少。这种营养失衡是导致水体不稳定的主要原因。


由于藻类利用不了这些过剩的氮肥，就产生氨氮、亚硝酸盐等，水质底 质差也就好不了。即便用底改产品，或者用活菌产品分解，能将有机物变成藻类可吸收利用的无机盐(如硝酸盐)，但终因藻类老化而无法吸收利用这些无机盐，氮循环受阻，硝酸盐又有可能变成亚硝酸盐，而亚硝酸盐严重超标。


可能很多人会认为养殖中后期粪便等有机物很多的，水很肥了，怎么还要去施肥呢？他们不敢去补充水体缺乏的碳源、钙镁磷钾、微量元素等，结果藻类老化菌类死亡，水体自净能力更差。池塘逐渐成了一潭死水，继而发生蓝藻、老绿水、黑水、底质差，各种病菌滋生，寄生虫泛滥，导致鱼虾各种疾病。这就是我们养殖过程中遇到的氮污染方面的具体问题。


     养殖中后期藻类往往容易老化，但藻类早晚都得老化，避免不了，怎么办？我们可以通过补充水体缺少的营养培养新鲜藻类。如果补充缺乏的营养后，藻类会因为营养全面均衡而适合其生长繁殖，实现新老藻类正常的自然交替。新鲜的藻类光合作用产生丰富的氧气，细菌分解这些有机物又可变成藻类可利用的无机盐，形成良性循环，水体自净能力强，水质自然会好起来。

以藻类为主的水体，除了营养因素影响外，受天气温度影响也是非常大的，很不稳定，所以我们要把目光转向菌类。这就是近些年人们提出的低产养藻、高产养菌的概念。


有人会说了，这个简单，补充 EM菌，乳酸菌，芽孢杆菌等有益菌不就可以了吗？我只能说这样做只对了一部分。菌类同藻类一样，它们照样需要营养。不然，它们在水体工作不了几天，因为没有好吃好喝，就会罢工不干了，根本留不住。

                               
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