豆粕上涨2300元/吨，蒸汽费上涨1.5倍，什么时候可以“喘口气“？

受多重因素共同影响，自今年春节以来，国内大豆、玉米、麸皮等饲料原料价格出现整体上涨势头，不仅给畜牧养殖带来较大压力，也给国内市场保供稳价带来挑战。



饲料供应直接关系到肉蛋奶产品供应。近日，记者走访省内一些饲料企业和养殖户，发现此轮涨价虽对他们产生一定冲击，但绝大多数饲料企业和养殖户心态较稳，养殖规模目前未受影响。而利润摊薄的压力，现在主要在饲料生产和养殖户环节，尚未传导到终端市场。

                               
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饲料原料迎来“涨价热”



“2.32元/斤，光这三吨半豆粕就花了16240元。现在这豆粕贵得真是要咬着牙买。”



4月5日下午，帮着饲料送货员把豆粕搬进库房，邯郸肥乡屯庄营村养鸡户刘敬涛一边给老板转账，一边禁不住感慨。



刘敬涛养鸡已有20多年，但自今年春节后，豆粕价格的跳涨却是他以前很少经历的。



“豆粕是饲料蛋白主要来源。去年每吨也就3200元左右，但今年春节后，价格却一路飙升，最高的时候每吨涨到了5500元左右。”刘敬涛说，直到近几天价格才稍有回落。



每年二三月份原本是国内饲料消费淡季，然而，受南美干旱、欧洲地区冲突等因素影响，今年春节过后豆粕、玉米等饲料原料都迎来了价格跳涨。这出乎不少人预料。



“从去年下半年开始，每吨玉米价格约2400元左右，但春节后，玉米价格一度达到每吨2800元。”



4月1日，保定定兴，河北玖兴农牧发展有限公司总部。



作为第七批农业产业化国家重点龙头企业，该公司年生产饲料能力75万吨。原料价格的上涨令负责公司采购业务的总裁孙清华感到头疼，“按理说，这会儿都是国内饲料消费淡季，可谁也没想到，今年的原料价格会长得这么疯狂，现在就后悔年前的期货合约没有多拿点儿。”



农业农村部公布的相关数据显示，3月第3周全国玉米平均价格5.84元/斤，比前一周上涨0.3%，连涨3周。全国豆粕平均价格9.44元/斤，比前一周上涨3.3%，连涨12周。



据了解，不仅豆粕和玉米，饲料所需的大麦、高粱、麸皮等价格也均有不同程度的上涨。



邢台沙河白塔镇权村的养猪户郭建恩，养着200多头猪，为了尽可能降低成本，他一直是自己拌料——在饲料厂浓缩料的基础上，再拌上相应比例的玉米和麸皮。今年春节后，郭建恩对麸皮价格的上涨感受最为明显，“一袋麸皮80斤，原来一袋85元左右，现在已经涨到102元了。”



饲料成本上涨，不仅包括饲料原料的上涨，还包括加工、物流等环节的成本增加。



“饲料加工过程中，要通过蒸汽对生料进行熟化。”孙清华介绍，去年开始，蒸汽的价格从每立方米240多元涨到480多元，现在已经到600多元。同时，饲料企业的原料进货、成品饲料销售等环节的物流运输成本进一步增加，燃油价格也进入上涨通道。



实际上，自疫情发生以来，全球粮价便呈现持续攀升态势，在上游原料价格上涨和下游养殖需求的刺激下，国内饲料价格一直持续上涨。



2020年，玉米每斤也就九毛多，豆粕每斤大概一块四。但到2021年下半年，饲料就开始上涨，玉米每斤直接涨到了一块两毛多，豆粕涨到了每斤一块七毛多。今年春节后，豆粕一斤涨了一块钱。”刘敬涛说。



上游豆粕、玉米等饲料原料价格节节攀升，推升饲料企业生产成本，导致饲料行业利润空间收窄，饲料企业纷纷提价应对原料价格上涨。



不过，在采访中记者了解到，利润摊薄的压力，现在主要由饲料企业和养殖户承担，目前尚未传导到终端市场。





调整优化饲料配方结构是方向



虽然饲料涨价目前还未对养殖规模构成冲击，但不容忽视的是，当前我国饲料原料供需仍处于偏紧状态。



国家统计局数据显示，去年全国生猪出栏6.71亿头，同比增加27.4%。在需求刺激下，国内企业扩大进口缓解国内供给压力。根据海关数据，去年我国粮食进口总量超过1.6亿吨，其中，玉米、高粱和大麦累计进口5025万吨，较2020年的2419万吨大幅增长，大豆、玉米、大麦、高粱等饲料原料进口量占全年粮食进口总量的89.2%，小麦和碎米进口增加部分也用于饲料原料。



“当前我国粮食供需形势总体较好，粮食供应充足，价格总体稳定，但饲料粮短缺仍是保障粮食安全的一大软肋。”一位禽畜饲料领域专家表示，我国粮食进口体量大，而且来源集中，国际市场波动极易对国内市场带来影响，此次饲料原料大幅上涨就是这种关联性的直接体现。在当前多重因素影响之下，这种情况可能还会加剧。



对此，相关专家认为，要从根本上解决饲料安全问题，还是要在开源节流上下功夫。



“一方面，要千方百计增加粮食产量。抓好耕地和种子两个关键，在确保口粮绝对安全基础上，最大限度挖掘国内饲料原料供给潜力，稳玉米、扩大豆，提高饲料原料自给率。



另一方面，通过科技手段来改进饲料配方，提高饲料的利用效率。”



“最近，保定疫情防控形势严峻，作为主管部门，我们能做到的是积极为饲料和养殖行业企业开具保供企业资质证明，确保原料和成品的畅通运输。”不过，除了着眼于当前饲料企业和养殖行业面临的困难，保定市农业农村局畜禽定点屠宰与兽药饲料管理处处长周洪福更关注饲料和养殖行业更长远的走向，最近，他一直和中国农业大学以及河北农业大学的相关专家探讨，如何通过科研助力饲料配方，以提高饲料原料转化利用率，推动饲料配方结构趋向多元化。

本文来源：河北日报

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