对虾最佳的混养对象，出炉！它，可让虾的存活率高达80%以上！

为充分发挥科技特派员团队及所在单位的人才和科技优势，4月15日，广州市派驻湛江市麻章区湖光镇驻镇帮镇扶村工作队（以下简称广湖工作队）组织科技特派员团队到湖光镇进行水产养殖产业发展思路考察，助力乡村振兴。广东海洋大学杜涛教授级高级工程师、广湖工作队科技特派员黄海立教授级高级工程师、杨世平副教授以及广湖工作队队长钟洪国参加本次考察。

                               
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科技特派员团队在世乔村现场考察




湖光镇现有水产养殖面积约72500亩，但基本以土池、大围养殖为主，养殖设施不全，技术落后，经济效益不高。考察队一行来到了湖光镇世乔村，与当地村干部和养殖户进行充分交流，详细了解当地池塘条件、水质状况、养殖模式等情况。据介绍，世乔村拥有土地面积3000多亩，海滩涂面积8000多亩，海滩红树林带约6公里，处于咸淡水交汇区，主要养殖品种包括：黄鳍鲷、凡纳滨对虾、新对虾和墨吉明对虾等。在白浪水码头，黄海立教授亲自来到塘边，品尝了水质的咸度，以确认适合推广养殖的品种。经过认真考察，专家组认为世乔村的养殖大围适合采取鱼虾混合养殖模式，尤其适合采取沙锥鱼和对虾混合养殖的方式。杜涛教授介绍到，他所带领的广东海洋大学水产学院科研团队已经攻克了沙锥鱼全人工繁育国际难题，实现了沙锥鱼全人工繁育、养殖、鱼虾混养等多项技术。



杜涛教授指出，由于沙锥鱼规格比对虾稍大，对饲料的软硬程度、颜色、口味等要求与对虾相近，因此特别适合与对虾混养。沙锥鱼可以摄食对虾养殖池塘中的病弱虾、残饵、桡足类和枝角类等浮游动物，有利于对虾池塘水质调控及生态防病，可更高效利用池塘空间，提高单位产出和效益。经过143天的养殖，可养殖出40～60g/尾的商品鱼，其养殖成活率可达80%以上，产量可达1100kg/亩；利用沙锥鱼与南美白对虾进行混养，经过128天的养殖，沙锥鱼可生长至70～80g/尾，而且养殖成活率达到85%以上，同时可提高对虾的成活率20～30%。如条件成熟，可考虑将相关科研成果在世乔村进行落地推广。



经讨论，专家组一致同意将进一步加强与广湖工作队、村委村干部的沟通，制订工作方案，在世乔村打造鱼虾混合养殖科研基地，以期通过科研带动周边养殖户的技术升级，提高养殖效益，增加村民收益，提升湖光镇水产养殖业行业水平，真正实现产业振兴。

                               
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黄海立教授在品尝水质


来源 | 广湛对口帮扶指挥部宣传部、驻麻章区湖光镇工作队

作者 | 杨世平

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