华南对虾病死率达80%，对虾价格最高下跌4元/斤，后市价格将如何走？｜一周鱼价

综合概述

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今年3-5月气温时高时低、天气反复无常，加之部分地区养殖户饲喂不当，对部分水产品带来致命性打击，福建地区南美白对虾发病率高达80%以上，河南、苏北地区叉尾鮰也出现大量死鱼现状，病死率高达60-70%，致南美白对虾、叉尾鮰鱼价格持续下跌，本周价格环比上周下跌14.4%和3.9%。随上海疫情好转，牛蛙销路逐步打开，价格环比上涨15.4%。

据统计，本周鲫鱼、生鱼、加州鲈鱼、牛蛙价格分别为8.3元/斤、8.6元/斤、17.3元/斤、7.5元/斤，环比分别涨2.9%、1.2%、1.5%、15.4%；鲤鱼、罗非鱼、对虾、黄颡鱼、叉尾鮰、小龙虾价格分别为5.5元/斤、5.6元/斤、19.9元/斤、11.5元/斤、11.6元/斤、12.3元/斤，环比分别跌3.7%、1.4%、14.4%、1.5%、3.9%、4.7%；草鱼、黑斑蛙价格分别为6.4元/斤、15.7元/斤，环比与上周基本持平。

本周重点鱼种数据展示及分析
普水类

                               
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草鱼：本周全国草鱼塘口均价为6.4元/斤，同比跌30%，环比基本持平。广东佛山草鱼流通缓慢，2斤以上成鱼占比仅20%，因价格低迷，养户惜售，价格下跌0.1元/斤，今年投苗量减少较多，转养黄颡鱼、加州鲈鱼较多。云浮、惠州地区价格与上周基本持平。广西、江苏地区价格与上周持平。安徽地区草鱼成鱼占比仅10%，市场供应减少，价格上涨0.3元/斤。湖北地区因草鱼价格低迷，养殖户惜售，市场供应量减少，价格上涨0.3元/斤。湖南地区草鱼有价无市，鱼贩都愿意装清塘鱼，价格与上周基本持平。江西地区草鱼存塘仅0.5成，预计下月底出热水鱼，疫情后，鱼塘密度较大，养殖出鱼较多，价格较上周下跌0.1元/斤，辽宁地区存塘鱼较多，流通受阻，养户卖不出去，养殖节奏已延后20余天，价格较上周下跌0.3元/斤。四川、宁夏、山东地区价格与上周持平。

鲫鱼：本周全国鲫鱼塘口价8.3元/斤，同比跌28%，环比涨2.9%。江苏盐城地区黄金鲫继续死鱼，养户开始补苗，苗种紧缺，价格上涨0.7元/斤。四川泸州地区鲫鱼价格上涨0.2元/斤。湖南地区苗种较多，成鱼较少，养户出鱼较少，价格与上周基本持平。

鲤鱼：本周全国鲤鱼塘口均价为5.5元/斤，同比跌42%，环比跌3.7%。河北地区框镜基本出售完毕，全磷鲤鱼存塘仅1-2成，价格低迷，养殖户惜售，下跌0.1元/斤。河南洛阳受疫情影响，市场流通少，成鱼无法流通，加之鲤鱼发病率较高，去年夏花鱼陆续上市，市场供应量较多，价格上涨0.5元/斤。黑龙江地区受沈阳鲤鱼冲击，价格下跌0.4元/斤。辽宁地区成鱼流通受阻，价格下跌致4.6-4.8元/斤。江苏地区鲤鱼价格与上周持平。

罗非鱼：本周全国罗非鱼塘口均价为5.6元/斤，同比涨9%，环比与上周基本持平。广东、广西、海南地区价格与上周基本持平。云南地区罗非鱼市场供应量增加，价格下跌0.25元/斤。

                               
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特水类

                               
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斑点叉尾鮰：本周全国斑点叉尾鮰塘口均价为11.6元/斤，同比涨12%，环比跌3.9%。河南地区鮰鱼病死率较高，养殖户集中出鱼，价格下跌1.5元/斤。四川地区存塘仅2-3成，养殖户集中出鱼后准备放苗，价格下跌0.5元/斤。广东地区价格与上周基本持平。

黄颡鱼：本周全国黄颡鱼塘口均价为11.5元/斤，同比跌13%，环比跌1.5%。湖北地区黄颡鱼发病率较高，养户集中出鱼，价格下跌1元/斤。湖南、四川等地价格与上周持平。

生鱼：本周全国生鱼塘口均价为8.6元/斤，同比跌5%，环比涨1.2%。本周生鱼因上海解封，市场流通加速，价格轻微上调。

加州鲈鱼：本周全国加州鲈鱼塘口均价为17.3元/斤，同比跌11%，环比涨1.5%。江苏吴江地区加州鲈鱼成鱼占比达5成，市场流通较慢，投苗延后20多天，目前苗种相对较少，预计今年热水鱼价格将持续高位。四川地区价格与上周持平，9两价格达20元/斤。

牛蛙：本周全国牛蛙塘口均价为7.5元/斤，环比与上周涨15.4%。随上海疫情解封，市场需求量增加，广东、广西价格均上涨1元/斤。

黑斑蛙：本周全国黑斑蛙塘口均价为15.7元/斤，环比基本持平。四川地区成蛙较少，价格较上周上涨1元/斤。

                               
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淡水甲壳类

                               
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对虾：本周全国对虾塘口均价为19.9元/斤，同比跌14%，环比跌14.4%。福建厦门地区对虾发病率达80%，养殖户集中出虾，虾中开始压价，价格跌2-4元/斤。广东汕尾地区成品白对虾存塘不到1成，价格与上周基本持平，金刚虾陆续出塘，20头价格达62元/斤。湛江地区基本无存塘虾，目前正在投苗中，小规格虾发病较多，100头价格仅9.5元/斤。江苏地区因锅炉虾价基本无存塘，常温虾上市量较少，处于青黄不接的状态，价格较上周上涨1元/斤。

小龙虾：本周全国小龙虾塘口均价为12.3元/斤，环比跌4.7%。湖北孝感地区稻田小龙虾存塘少，精养塘虾6月中旬才出塘，价格与上周基本持平。湖北荆州地区加工厂对中小规格需求量加大，6钱以内价格稳定在10-12元/斤，9钱以上价格下跌1.5元/斤。湖南地区市场供应量较大，价格下跌1元/斤。

                               
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数据来源：通威股份市场一线行情报价组

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